كيفية اختيار فرن للمطبخ

لقد ولت الأيام التي كان يستخدم فيها فرن الغاز التقليدي لتخزين أدوات المطبخ وتدفئة الغرفة في موسم بارد مع تدفئة سيئة. أصبح فرن المطبخ سمة مهمة لجميع الأشخاص الذين يحبون الطعام اللذيذ. ويبذل المصنعون ، بناءً على رغبات المستخدمين ، كل ما في وسعهم لجذب انتباه المستهلكين إلى تقنيتهم.

طريقة اختيار فرن للمطبخ: غاز او كهرباء

غالبًا ما يفترض المشترون أن الغاز الطبيعي أرخص من الكهرباء. يمكن للمرء أن يتفق مع هذا. فقط جميع أفران الوقود الأزرق خالية من الوظائف المطلوبة. من الواضح أن سوق أجهزة المطبخ منقسم حول هذه المسألة. أجهزة الغاز موجهة نحو الاحتياجات المنزلية ، بينما الأفران الكهربائية موجهة نحو المحترفين. وفقًا لذلك ، حصلت الأفران الكهربائية على وظائف أكثر فائدة.

بالعودة إلى أجهزة الغاز ، يجب ألا ننسى استخدامها غير الآمن. يؤثر التوصيل غير الصحيح أو ارتفاع درجة حرارة المكونات أو تآكل الحشوات على سلامة استخدام مثل هذا الجهاز.

مواصفات الفرن - ماذا تختار

يؤكد البائعون أن الحجم والحجم هما معايير الاختيار الرئيسية. ولكن هناك مشكلة واحدة هنا - توفر مساحة لتركيب الفرن في المطبخ. في معظم الحالات ، يتم شراء أدوات المطبخ للأثاث الموجود. كقاعدة عامة ، هذا مكانة ذات أبعاد 600 × 600 مم. يتم إنتاج الأفران وفقًا لهذا الحجم القياسي. لكن هناك استثناءات. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، ننظر إلى التوافق في الحجم ، ثم نختار الحجم والخصائص الأخرى.

يمكنك شراء فرن قائم بذاته مدمج. نظرنا في الحالة الأولى أعلاه. يمكن أن تكون أدوات المطبخ المنفصلة بأي حجم. في مرحلة الاختيار ، ما عليك سوى حساب المساحة الخالية للفرن. تأكد من مراعاة راحة الاتصال بالتيار الكهربائي والوصول دون عوائق إلى المعدات.

تصميم الفرن أو إمكانية الخدمة

نهج غريب للغاية من الشركات المصنعة لأجهزة المطبخ. يمكنك شراء فرن بمظهر أنيق وحصري ، ولكن لديك مشاكل في الصيانة. أو ، على العكس من ذلك ، خذ جهازًا متوسط المستوى ظاهريًا واحصل على وصول كامل لتنظيف المكونات الداخلية.

هناك ثغرة واحدة للمشترين هنا. هناك نماذج من أجهزة المطبخ يمكن تنظيفها ليس باليد ، ولكن بطريقة تلقائية. سيتعين عليك دفع سعر معين لهذه الخدمة ، ولكن لن تكون هناك أسئلة بخصوص الخدمة. الطرق الأكثر شيوعًا هي:

التنظيف بالبخار. أو مائي. مبدأ العملية بسيط. يوجد في قاع الفرن صينية خبز خاصة يُسكب فيها الماء. الجهاز به زر "نظيف" على الجسم. يسخن الماء ويتبخر داخل الفرن ، وبالتالي يلين الشحوم. يجب على المستخدم فقط مسح هذه الأوساخ بخرقة.
التنظيف التحفيزي. الأسطح الملوثة بالفرن لها طلاء خاص (مينا مع محفزات). عند تسخينها ، يتم تكسير الدهون بواسطة هذه المحفزات. يبقى فقط لإزالتها من السطح بقطعة قماش. العيب هو أنه بعد عامين سيحترق هذا المينا وسيتعين عليك تنظيف الفرن بيديك.
الانحلال الحراري. أروع طريقة تنظيف وأكثرها دواما. يتم تسخين عناصر الفرن الملوثة حتى 500 درجة مئوية. الدهون تحترق ببساطة وتتحول إلى غبار. هناك عيب واحد فقط - السخان يستهلك الكثير من الكهرباء.

التحكم بالفرن ووظائف مفيدة

وصلنا إلى أهم سؤال ، بسبب الرغبة في شراء فرن للمطبخ. تكمن خصوصية هذه التقنية في الوظيفة التي لا يوفرها فرن كهربائي أو غازي تقليدي. هذا يتعلق بكل من سهولة الإدارة والوظيفة.

لا يؤثر التحكم في الفرن على الوظائف - فهو أكثر سهولة في الاستخدام. يمكن أن تكون الإدارة ميكانيكية ولمسية ومجتمعة من المستحيل تحديد الطريقة الأفضل. لأن كل شيء يعتمد بشكل مباشر على الشركات المصنعة. قد تعمل الأجهزة من فئة الميزانية المزودة بمجموعة من الأزرار التي تعمل باللمس بشكل أسوأ من الفرن المحترف بمفتاح تبديل واحد لجميع الوظائف.

وظيفة الفرن:

الموقت والساعة. السمات المطلوبة. إذا لم يكونوا هناك ، امش. المؤقت ، تأخير البدء ، الإيقاف المؤقت ، الإيقاف التلقائي. بدونهم ، الطبخ هو تمرين عقيم.
وضع الميكروويف. هذه الميزة للهواة. مناسب في حالة عدم وجود فرن ميكروويف منفصل.
خطوط إرشاد. يمكن أن تكون منقوشة ، وأسلاك ومتداخلة. الخيار الأخير أفضل للاستخدام المتكرر.
سيخ. وظيفة مفيدة للفرن لطهي اللحوم. يعتبر من الأدوات الشعبية. لكن في الواقع ، نادرًا ما يتم استخدامه - مفارقة.
ميزان حرارة ومسبار حراري. السمة الأولى مطلوبة ، لأن أي طبق يتطلب الاهتمام بنفسه. المسبار مناسب للطهي ، لكن الأفران التي تحتوي على مثل هذا الملحق غالية الثمن. يختار المشتري.
الحماية من الأطفال. كل شيء واضح هنا - آلية قفل لحماية الأطفال.
وضع الاتفاقية. مروحة مدمجة في الموقد تنفخ الهواء الساخن فوق الطعام الذي يتم تحضيره. هذا فعال للغاية حيث يتم طهي الطعام بشكل أسرع.
توافر البرامج. في المرحلة الأولى من استخدامه أمر مثير للاهتمام ، ولكن بعد ذلك لا يزال الشيف يأتي إلى إعدادات مستقلة.
التحكم في الهاتف الذكي. ملائم. لكن التكنولوجيا التي تحتوي على كمبيوتر مدمج لها ثمن باهظ. والتطبيقات ليست دائمًا مجانية.

في الختام ، حول اختيار فرن للمطبخ

بعد اجتياز جميع خصائص التقنية ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الشركات المصنعة. تقدم العشرات من العلامات التجارية شراء الأفران ، مما يعد بوظائف وفيرة. فقط فيما يتعلق براحة استخدام جهاز المطبخ ومتانته ، عليك معرفة ذلك في تقييمات أصحابها. وصدقوني ، حتى أشهر العلامات التجارية لديها مشاكل.

إذا كنت تحلم بجودة لا تشوبها شائبة ، فامنح الأفضلية للعلامات التجارية Bosch و Siemens و Candy و Gorenje و Whirlpool. إذا كنت تريد شيئًا أرخص - خذ جهاز مطبخ واحدًا على الأقل ، تمتلك الشركة المصنعة مركز خدمة في مدينتك التي تقيم فيها.