Разкопки в Хърватия - древна глинена кана
Друга находка на Балканите привлече вниманието на изследователи от цял свят. Според археолозите останките от сирене са намерени в древна глинена кана. Съдържанието на керамичния съд е приблизително на 7 хиляди години. Разкопките в Хърватия продължават - всички се чудят какво още ще намерят археолозите.
Възрастта на балканското сирене е 2 пъти по-стара от египетските млечни продукти.
Разкопки в Хърватия
Грънчарството с крака и формата на съд с капак предполагат, че освен сирене, древното население на Балканския полуостров е правело и кисело мляко. Но макар да няма доказателства за това предположение. Само намек.