Kako odabrati pećnicu za kuhinju

Prošla su vremena kada se uobičajena plinska peć koristila za spremanje kuhinjskog posuđa i zagrijavanje sobe u hladnoj sezoni s lošim grijanjem. Pećnica za kuhinju postala je važan atribut za sve ljude koji vole ukusnu hranu. A proizvođači, slijedeći želje korisnika, čine sve kako bi privukli pažnju potrošača na njihovu tehnologiju.

Kako odabrati pećnicu za kuhinju: plin ili struja

 

Kupci često pretpostavljaju da je prirodni plin jeftiniji od električne energije. Moglo bi se s tim složiti. Samo su sve peći na plavo gorivo lišene traženih funkcija. Tržište kuhinjskih uređaja po ovom pitanju je jasno podijeljeno. Plinski uređaji prilagođeni su potrebama kućanstva, dok su električne pećnice usmjereni na profesionalce. Sukladno tome, električne pećnice dobile su korisnije funkcije.

Vraćajući se na plinske uređaje, ne smijemo zaboraviti na njihovu nesigurnu uporabu. Neispravno spajanje, pregrijavanje dijelova ili istrošenost brtvila utječu na sigurnost upotrebe takvog uređaja.

 

Specifikacije pećnice - što odabrati

 

Prodavači uvjeravaju da su veličina i volumen glavni kriteriji za odabir. Ali ovdje postoji jedna zamka - dostupnost prostora za ugradnju pećnice u kuhinju. U većini slučajeva kuhinjski uređaji kupuju se za postojeći namještaj. U pravilu je ovo niša dimenzija 600x600 mm. Pećnice se proizvode u ovoj standardnoj veličini. Ali postoje iznimke. Stoga, prije svega, gledamo kompatibilnost u veličini, a zatim biramo glasnoću i ostale karakteristike.

Možete kupiti pećnicu ugrađenu i samostojeću. Razmotrili smo prvi slučaj gore. Odvojeni kuhinjski uređaji mogu biti bilo koje veličine. U fazi odabira trebate samo izračunati slobodni prostor za pećnicu. Svakako uzmite u obzir pogodnost spajanja na električnu mrežu i nesmetan pristup opremi.

 

Dizajn ili upotrebljivost pećnice

 

Prilično čudan pristup proizvođača kuhinjskih aparata. Pećnicu možete kupiti u elegantnom i ekskluzivnom izgledu, ali imate problema s održavanjem. Ili, obratno, uzmite izvana osrednji uređaj i dobijte puni pristup čišćenju unutarnjih komponenata.

Ovdje postoji jedna rupa za kupce. Postoje modeli kuhinjskih uređaja koji se mogu očistiti ne ručno, već na automatski način. Morat ćete platiti određenu cijenu za ovu uslugu, ali neće biti pitanja u pogledu usluge. Najčešće metode su:

 

  • Čišćenje parom. Ili hidrolitički. Načelo rada je jednostavno. Na dnu pećnice nalazi se posebna ladica za pečenje u koju se ulijeva voda. Uređaj ima tipku "čisti" na kućištu. Voda se zagrijava i isparava unutar pećnice, omekšavajući tako mast. Korisnik ovu prljavštinu mora samo obrisati krpom.
  • Katalitičko čišćenje. Površine onečišćene u pećnici imaju poseban premaz (caklina s katalizatorima). Kada se zagriju, ti se katalizatori razgrađuju. Ostaje samo ukloniti ih s površine krpom. Nedostatak - nakon 2 godine ova emajl će izgorjeti i morat ćete pećnicu očistiti rukama.
  • Pirolitički. Najukusnija i najtrajnija metoda čišćenja. Kontaminirani elementi pećnice zagrijavaju se na 500 Celzijevih stupnjeva. Masnoća jednostavno sagorijeva, pretvarajući se u prašinu. Postoji samo jedan nedostatak - grijač troši puno električne energije.

 

 

Upravljanje pećnicom i korisne funkcije

 

Došli smo do najvažnijeg pitanja zbog kojeg postoji želja za kupnjom pećnice za kuhinju. Posebnost tehnike je u funkcionalnosti koju uobičajena električna ili plinska pećnica ne može pružiti. To se tiče lakoće upravljanja i funkcionalnosti.

Upravljanje pećnicom ne utječe na funkcije - to je više zbog jednostavnosti upotrebe. Upravljanje može biti mehaničko, dodirno i kombinirano. Nemoguće je reći koja je metoda bolja. Budući da sve izravno ovisi o proizvođačima. Uređaji iz proračunskog segmenta s hrpom dodirnih tipki mogu raditi lošije od profesionalne pećnice s jednim preklopnim prekidačem za sve funkcije.

 

Funkcija pećnice:

 

  • Tajmer i sat. Potrebni atributi. Ako ih nema, prođite. Tajmer, odgoda starta, pauza, automatsko isključivanje. Bez njih je kuhanje uzaludna vježba.
  • Način mikrovalne pećnice. Ova je značajka za hobiste. Prikladno ako nema zasebne mikrovalne pećnice.
  • Vodiči. Mogu biti reljefni, žičani i teleskopski. Potonja je opcija bolja za čestu upotrebu.
  • Ražanj. Korisna funkcija pećnice za kuhanje mesa. Smatra se popularnim priborom. Ali zapravo se rijetko koristi - paradoks.
  • Termometar i termička sonda. Potreban je prvi atribut, jer svako jelo zahtijeva pažnju na sebe. Sonda je prikladna za kuhanje, ali pećnice s takvim priborom su skupe. Kupac odabrati.
  • Zaštita od djece. Ovdje je sve jasno - mehanizam zaključavanja za zaštitu djece.
  • Konvencijski način. Ventilator ugrađen u štednjak puše vrući zrak preko hrane koja se priprema. To je vrlo učinkovito jer se hrana brže kuha.
  • Dostupnost programa. U početnoj fazi korištenja je zanimljivo, ali tada kuhar ipak dolazi do neovisnih postavki.
  • Upravljanje pametnim telefonom. Prikladno. Ali tehnologija s ugrađenim računalom ima visoku cijenu. A aplikacije nisu uvijek besplatne.

 

 

U zaključku, o izboru pećnice za kuhinju

 

Prošavši sve karakteristike tehnike, ne treba zaboraviti na proizvođače. Deseci marki nude kupnju pećnica obećavajući obilnu funkcionalnost. Samo o praktičnosti korištenja kuhinjskog uređaja i njegovoj trajnosti, morate saznati u recenzijama vlasnika. I vjerujte mi, čak i najpoznatiji brendovi imaju problema.

Ako sanjate o besprijekornoj kvaliteti, dajte prednost markama Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. Ako želite nešto jeftinije - uzmite barem jedan kuhinjski aparat čiji proizvođač ima servisni centar u vašem gradu prebivališta.