Хорватиядағы қазба жұмыстары - ежелгі саз құмыра
Балканнан табылған тағы бір олжа бүкіл әлемдегі зерттеушілердің назарын аударды. Археологтардың айтуынша, ірімшіктің қалдықтары ежелгі саз құмырасынан табылған. Керамикалық ыдыстың мазмұны шамамен 7 мыңжылдықты құрайды. Хорватияда қазба жұмыстары жалғасуда - барлығы археологтардың тағы не табатындығына алаңдайды.
Балкан ірімшігінің жасы Мысырдың сүт өнімдерінен 2 есе үлкен.
Хорватиядағы қазба жұмыстары
Аяқтары бар құмыралар мен қақпағы бар ыдыстың пішіні ірімшіктен басқа, Балқан түбегінің ежелгі тұрғындары да йогурт жасағанын айтады. Бірақ бұл болжамның дәлелі жоқ. Тек асық.