Ramen lasopy - ny tsara indrindra sakafo ny Japoney nahandro

Ny nahandro Japoney dia raisina ho iray amin'ny sanganasa mahasalama indrindra, mahay mandanjalanja ary matsiro indrindra amin'ny sangan'asan'ny gastronomika eran-tany fantatry ny olona maoderina. Mampiavaka azy ireo ihany koa ny firafitra tena izy sy ny fampisehoana mamiratra mandritra ny fanompoana. Ny Japanese Ramen Soup dia lovia malaza manerantany noho ny fahombiazan'ny fitambarana fangaro nentin-drazana sy ny vokatra vaovao revolisionera. Ny teo aloha dia ahitana legioma vaovao, hazan-dranomasina, paty. Ny faharoa dia atody sy hena.

Izy io dia momba an'io lovia matsiro io izay mitambatra amin'ny fomba nentin-drazana samurai sy Japana maoderina izay hodinihina amin'ity lahatsoratra ity.

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

Lasopy "Ramen": kely ny tantaran'ny nahandro ...

 

Noho ny toerana misy ny jeografika eo amin'ny nosy ny firenena, ny trondro sy ny hazan-dranomasina dia singa afovoan'ny nahandro Japoney. Ary koa, vary, ahidrano, soja ary tsaramaso no ampiasaina.

Ny tena mampiavaka dia ny fahaiza-manaon'ny mpahandro. Fantatra be fa nandritra ny fotoana ela dia manam-pahaizana momba ny culinary japoney izy, manana alalana manokana, manana zo mahandro trondro voanio.

Ny mahasoa ny lovia ao amin'ity sakafo ity dia mitoetra ao anatin'ny fahatsaran'ny vokatra ihany koa. Ny sasany dia mampisambotra ny tenany amin'ny fitsaboana hafanana mandritra ny fotoana fohy, ary misy ireo ampiasaina raha tsy misy azy.

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

Fampahalalana momba an'i Ramen Soup ...

 

Nandritra ny taona 10-15 taona lasa izay, dia nitombo ny lazan'ny lafaoro japoney toy ny roll and sushi. Saingy vitsy no mahalala fa ankoatra ireo lovia ireo dia misy ny hafa, izay ahitana ny lasopy Japoney Ramen.

Fantatra ny zava-misy fa any an-tany ity lovia voalohany ity dia ampahany amin'ny tsy fahaizana Japoney tsy elite. Izany hoe, ny lasopy dia natokana irery any amin'ireo andrim-panjakana ho an'ny mpanjifan'ny tetibola.

Na izany aza, noho ny afa-po kaloria omeny dia mamelona angovo ny angovo mandritra ny andro iray. Ary ny legioma mampanan-karena azy amin`ny vitaminina mahasoa.

 

Ara-bakiteny, ny anarana hoe "Ramen" dia ahitana ny litera "Ra" sy "Men", izay amin'ny fandikana maimaim-poana dia midika hoe "misintona kofehy".

 

Ny singa fototra amin'ny lovia dia ny mofomamy eo noho eo, izay miaraka amin'ny akora hafa (hena, legioma, pickles, atody mangotraka, laisoa ary ny singa hafa) dia manome tsirony hafahafa amin'ny sakafo Japoney.

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

Tsara homarihina koa fa raha nahay nahalala ny teknika fanaovana lasopy Ramen ary ny fananana ireo ilaina dia efa afaka mahandro ny lovia ao an-trano raha hainy ny mampiavaka ny sakafo japoney nentim-paharazana.

Na dia azo inoana fa ny lasopy Ramen tena izy dia sarotra mahandro. Izany dia noho ny zava-misy fa mila lava ela ny hahandro noho ny vokatra mila fanafody mitokana amin'ny filokana mazava. Mihatra amin'ny hena amin'ny hena izany.

Ahoana ny mahandro lasopy mahazatra ...

 

Iray amin'ireo safidy mahandro sakafo ny lasopy japoney Ramen miaraka amin'ny kisoa. Tokony hojerena fa fomban-drazana io fomba io.

Ho an'ny serivisy dimy dia ilainao:

  • 1 kilaometatra amin'ny henan-kisoa;
  • 0,7 kilao ny atody atody;
  • fefom-paosy amam-boninkazo;
  • vera iray soja;
  • 30 grama matavy sy laisoa;
  • kanelina;
  • anana.

Alefao misaraka ny hena, avy eo ny bihonja. Aorian'izay, apetaho eo ambaniny ny fitoeran-java-boankazo sy ny hena masira, ampio ny lasopy sy ny soja (handrakofana ny singa). Mihomehy momba ny ora 4.

Manompoa mofomamy sy anana.

 

Karazan-lovia hafa

 

Raha manolo ny henan-kisoa amin'ny henan-kena na akoho dia azonao atao ny mahandro "Ramen" amin'ny fiteny koreanina.

Diniho ny fomba fahandro ny lasopy akoho. Izy io koa dia manana ny anarana hoe "Tory."

Ao amin'ny famoronana lovia:

  • elatra akoho;
  • paty;
  • soy sauce;
  • sakamalaho;
  • anana.

Ny fomba fanomanana dia saika mitovy amin'ny voalaza etsy ambony. Amin'ny fotoana fiomanana, somary tsara kokoa ity fomba fanamboarana ity, satria masaka atody haingana kokoa ny henan'akoho.

 

Суп "Рамен" - лучшие блюда японской кухни

 

Ho an'ity safidy ity, ny lovia dia afaka mampihatra ireto manaraka ireto:

  • maina fennel;
  • holatra;
  • tongolo gasy;
  • jirofo;
  • atody;
  • vinaingitra sy ny hafa.

Noho ny singa isan-karazany, ny lasopy vita dia toa tsy manazava sy mamelombelona.

 

Sakafom-boky Japoney Ramen

 

Inona ny lovia japoney tsy misy hazan-dranomasina? Mazava ho azy fa misy fanao sakafo ho an'ity lasopy seafood ity.

Ny singa tena lehibe dia:

  • sakamalaho;
  • tongolo gasy;
  • karaoty;
  • Beijing laisoa;
  • lakolosy dipoavatra
  • soy sauce;
  • siramamy;
  • legioma legioma;
  • paty;
  • atody;
  • hazan-dranomasina.

Fiomanana: andrahoy ny atody sy ny mofom-boankazo ao anaty fitoeran samihafa. Mafana ny rano ao anaty paosy. Afangaro ny legioma rehetra sy ny ron-kena, ampio soja sy siramamy hanandrana.

 

famaranana

Ao amin'ny tontolo maoderina ny fampidirana sy ny fanatontoloana, ny sisin-tany rehetra, anisan'izany ny culinary, dia efa voafafa hatry ny ela. Ireo izay mandeha matetika any amin'ny firenena samihafa dia manamarika mazava tsara io tranga io. Satria ny fisian'ny toeram-pisakafoanana gastronomika amin'ny sakafo isan-karazany eran'izao tontolo izao dia misy amin'ny fanjakana mandroso rehetra. Ary indraindray dia mety ho asa sarotra ny mahatakatra hoe aiza ny lovia nentim-paharazana Japoney (ilay lasopy Ramen ihany), Shina na Italia no voaomana tsara kokoa.

Antony maromaro no mahatonga izany: jeografia, fahaiza-manao mahandro, fitakian’ny mponina eto an-toerana ary ireo mpizahatany vahiny. Recipe an-jatony, fiovaovan'ny fandrahoan-tsakafo, lisitry ny akora - ny gourmet tsirairay dia hahita ny sakafo tsara indrindra ho an'ny tenany - tsy misy famerana.

 

 

Vakio koa
Translate »