मचा चहा: ते काय आहे, फायदे, कसे शिजवावे आणि काय प्यावे
21 व्या शतकाचा नवीन ट्रेंड म्हणजे मॅचा चहा. पेय कॉफीसह स्पर्धा करत जगभर स्थिरतेने लोकप्रिय होत आहे. सिनेमा स्टार, व्यावसायिक आणि मॉडेल्स सोशल नेटवर्क्सवरील टी ऑफ द मॅचच्या फोटोसह फोटो शेअर करतात. पेय वर्ल्ड ऑर्डरमध्ये बदल करुन द्रुतगतीने नवीन चाहते शोधतात.
मचा चहा म्हणजे काय
मॅचा हा एक पारंपारिक जपानी चहा आहे जो चीनमधून राइझिंग सनच्या देशात स्थलांतरित झाला आहे. बाहेरून - ही एक हिरवी कोरडी पावडर आहे, जी चहाच्या झाडाच्या वरच्या पानांवर प्रक्रिया करून प्राप्त केली जाते. पाने कट, वाळलेल्या आणि पावडर मध्ये ग्राउंड आहेत.
चहाच्या झाडाच्या वरच्या थरांमध्ये अधिक कॅफिन असते हे दिले, मॅच ड्रिंक जोरदार उत्साही आहे. म्हणून, त्याची तुलना कॉफीशी केली जाते, जरी ती मुळीच दिसत नाही. कॉफीच्या मतभेदांपर्यंत, आपण चहाच्या सामन्यात एल-थॅनिन नावाच्या एमिनो acidसिडची सामग्री जोडू शकता. पदार्थ शरीराद्वारे कॅफिनचे शोषण कमी करते. कशामुळे, एक मोहक प्रभाव दिसून येतो जो पेय प्रेमींचे लक्ष आकर्षित करतो.
मॅचा चहा: फायदे आणि हानी
चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य चैतन्यशील आणि मनाची स्पष्टता भावना कारणीभूत. जर आपण सकाळी रिकाम्या पोटावर एक घोकून पेय प्याल तर शरीर त्वरीत एकत्र होते आणि कामावर आणि दैनंदिन जीवनात कोणत्याही तणावासाठी तयार असेल. योग्य तयारीसह, सामना एक खोल एकाग्रता सेट करतो, जे सर्व सर्जनशील व्यक्तिमत्त्वांना कार्य करण्यास मदत करते. एक पेय कसरत केल्यानंतर leथलीट्सला आराम करण्यास मदत करते - एक सामना स्नायूंच्या वेदना पूर्णपणे काढून टाकते.
पेयमध्ये कॅफिनचा घोडा डोस असतो हे लक्षात घेता, एल-थॅनिनमुळे प्रतिबंधात्मक शोषण करूनही, प्रत्येक शरीर रक्तदाब नियंत्रित करू शकणार नाही. हलकी उत्साहीता नक्कीच उपस्थित असेल. सकाळी, मोहक परिणाम दुखापत होणार नाही, परंतु दुपारी मटका चहा पिल्याने निद्रानाश होऊ शकतो.
मचा चहा कसा बनवायचा
जर आपण जपानी परंपरेचे अनुसरण केले तर आपल्याला 2 ग्रॅम मचा चहा, गरम पाणी 150 मिली (80 अंश सेल्सिअस पर्यंत - अन्यथा कटुता येईल) आणि 5 मिलीग्राम मलई तयार करणे आवश्यक आहे. पेय वापरण्यापूर्वी, व्हिस्कसह मिश्रण चांगले मिसळा.
कार्य सुलभ करण्यासाठी, आपण मसाला चहा बनवण्यासाठी तयार सेट खरेदी करू शकता. यात एक वाडगा, एक मोजलेला बांबूचा चमचा आणि मिसळण्यासाठी एक झटक आहे. या संचाची किंमत अंदाजे 20-25 यूएस डॉलर आहे. म्हणूनच, पैशाची बचत करण्यासाठी, लोक बर्‍याचदा डोळ्यांनी मद्यपान करतात. एकासाठी, चाचणी आणि त्रुटीद्वारे आपली स्वतःची रेसिपी तयार करा.
कॅफेमध्ये, मचा चहा खरेदीदारास मट्टा लॅट देऊन वेगळ्या प्रकारे बनविला जातो. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे 2 मिली गरम पाणी आणि 50 मिली मलई (किंवा दूध) 150 ग्रॅम चहासाठी वापरली जाते. तो एक मोहक प्रभावासह एक कॅपुचीनो बनवितो. आणि अतिशय आकर्षक चव सह. गोड पेयांचे प्रेमी चहाची पूरक साखर, मध, सिरप आणि इतर गोड पदार्थांना पूरक असतात.
मचा चहा कसा प्यावा
पेय गरम, उबदार किंवा थंड प्रमाणात खाऊ शकते - तपमानावर कोणतेही प्रतिबंध नाहीत. परंतु हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की मचा सैल चहाचे व्युत्पन्न आहे, ज्याचा झुकाव कमी होतो. म्हणून, कोणताही पर्याय तातडीने प्याला पाहिजे किंवा एक मिनिटापेक्षा जास्त काळ जर पेय स्पर्श न ठेवल्यास झटकून मिसळावे. अन्यथा, मचा चहाची चव गमावेल.
तलछट, जर ते पेय मध्ये दिसले तर आपण ते पिऊ शकता, मॅच चहाची चव सहज गमावेल. लक्षात ठेवण्याची मुख्य गोष्ट म्हणजे पेय तयार करताना आपण उकळत्या पाण्याचा वापर करू शकत नाही - चहा खूप कडू होईल आणि ते पिणे अशक्य होईल. जरी साखर सह.