ਮਚਾ ਚਾਹ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਲਾਭ, ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣਾ ਹੈ
21 ਵੀ ਸਦੀ ਦਾ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ ਮਚਾ ਚਾਹ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਡ੍ਰਿੰਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਿਨੇਮਾ ਸਿਤਾਰੇ, ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾੱਡਲ ਮੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਸੋਸ਼ਲ ਨੈਟਵਰਕਸ ਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਵਸਥਾ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਚਾ ਚਾਹ ਕੀ ਹੈ
ਮਚਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਚਾਈਨਾ ਤੋਂ ਚੜਦੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਚਲੀ ਗਈ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ - ਇਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਪਾ isਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਚ ਡ੍ਰਿੰਕ ਕਾਫ਼ੀ ਹੌਸਲਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ. ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਮਤਭੇਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਮੈਚ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿਚਲੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਐਲ-ਥੈਨਾਈਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ. ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਅਨੌਖਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ.
ਮਚਾ ਚਾਹ: ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਕੈਫੀਨ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਇਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਇਕ ਘੋਲ ਪੀਓ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਜਲਦੀ ਇਕੱਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਣਾਅ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਤਹਿ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਮੈਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੋੜੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਐਲ-ਥੈਨਾਈਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੋਕ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਸਰੀਰ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਲਕਾ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਰਹੇਗੀ. ਸਵੇਰੇ, ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਠੇਸ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੇਗੀ, ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਮੱਚਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਚਾ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਚਾ ਚਾਹ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ - ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੌੜਾਪਣ ਹੋਵੇਗਾ) ਅਤੇ 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਠਾ ਚਾਹ ਲਈ ਤਿਆਰ-ਸੈੱਟ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ, ਇੱਕ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਬਾਂਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 20-25 ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਲਈ, ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾਓ.
ਇੱਕ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ, ਮਚਾਚਾ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਮੱਚਾ ਲੇਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ 2 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਦੁੱਧ) 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੈਪਸੁਕਿਨੋ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਚੀਨੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ.
ਮਚਾ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣੀ ਹੈ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਨਿੱਘਾ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਮਚਾਚਾ looseਿੱਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਵਿਸਿਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪੀਣ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਚਾ ਚਾਹ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ.
ਤਲਵਾਰ, ਜੇ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਚ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ - ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਕੌੜੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵੀ.