ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ - ਜੋ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ, ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ, ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਰਾਬਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਦੁਕਾਨ ਸਹਾਇਕ, ਇਹਨਾਂ ਮੁੱਢਲੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਸ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ।
ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਭਾਫ਼ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸਟੀਮਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ।
ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ)। ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬਿਜਲਈ ਉਪਕਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਗਲਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕਾਰਬਨ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਹਨ ਜਿੱਥੇ "ਸਟੀਮਿੰਗ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਕੰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਟੀਮਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜਾ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਮਲਟੀਕੂਕਰ
ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਿੱਧਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਯੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਮਨੁੱਖੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ.
ਸਟੀਮਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ (ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅਨਾਜ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਉਸੇ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਗਰਮ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਬੇਕ, ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਮੈਂਟ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਯਾਨੀ ਦੋਨਾਂ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ।
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਸਟੀਮਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਲੀਡਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 2-3 ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਤੋਂ
ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਟੀਮਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ. ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਹਤ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ. ਪਰ ਨਰਮ ਸਵਾਦ ਸਟੀਮਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭੁੱਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਮੋਟਾਪਾ
- ਪਾਚਕ ਦੇ ਵਿਘਨ.
- ਪੇਟ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ.
ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਵਾਈਸਾਂ। ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਹੱਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ - ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੂਕਰ-ਸਟੀਮਰ. ਇਹ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ, ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਭਾਵੇਂ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋਣ, ਉਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਨਾਲ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ.