การขุดในโครเอเชีย - เหยือกดินโบราณ
การค้นพบอีกครั้งในคาบสมุทรบอลข่านดึงดูดความสนใจของนักวิจัยจากทั่วทุกมุมโลก ตามที่นักโบราณคดีพบว่ามีชีสหลงเหลืออยู่ในเหยือกดินโบราณ เนื้อหาของภาชนะเซรามิกมีอายุประมาณ 7 พันปี การขุดค้นในโครเอเชียยังคงดำเนินต่อไป - ทุกคนสงสัยว่าจะมีนักโบราณคดีคนอื่น ๆ
อายุของ Balkan ชีสเป็นครั้ง 2 ครั้งเก่ากว่าผลิตภัณฑ์นมอียิปต์
การขุดในโครเอเชีย
เครื่องปั้นดินเผาที่มีขาและรูปร่างของภาชนะที่มีฝาปิดแนะนำว่านอกจากชีสแล้วประชากรโบราณในคาบสมุทรบอลข่านก็ทำโยเกิร์ตด้วยเช่นกัน แต่ในขณะที่ยังไม่มีหลักฐานยืนยันข้อสันนิษฐานนี้ เพียงลางสังหรณ์