کروشیا میں کھدائی - قدیم مٹی کا جگ۔

بلقان میں ہونے والی ایک اور دریافت نے پوری دنیا کے محققین کی توجہ مبذول کرلی۔ ماہرین آثار قدیمہ کے مطابق ، پنیر کی باقیات ایک قدیم مٹی کے جگ میں پائی گئیں۔ سیرامک ​​برتن کے مندرجات تقریبا X 7 ہزار سال پرانا ہیں۔ کروشیا میں کھدائی جاری ہے - ہر کوئی حیران ہے کہ آثار قدیمہ کے ماہرین کو اور کیا ملے گا۔

بلقان پنیر کی عمر مصری ڈیری مصنوعات سے 2 گنا زیادہ بڑی ہے۔

کروشیا میں کھدائی

پنیر کے ساتھ برتن ڈلماتیہ کے ساحل سے پائے گئے۔ سائنس دانوں نے درست طریقے سے یہ ثابت کیا ہے کہ یہ پائے جانے والے نو لیتھک دور سے تعلق رکھتے ہیں۔ محققین نے یہ بھی نوٹ کیا ہے کہ یورپ اور مصر میں دودھ کی مصنوعات کی باقیات کی بار بار دریافتیں قدیم لوگوں میں لییکٹوز سے الرجی کی عدم موجودگی کی نشاندہی کرتی ہیں۔ سلاوی عوام کی طرح۔

پیروں کے ساتھ مٹی کے برتن اور ڑککن والے برتن کی شکل سے پتہ چلتا ہے کہ پنیر کے علاوہ جزیرہ نما بلقان کی قدیم آبادی نے بھی دہی بنایا تھا۔ لیکن جب کہ اس مفروضے کا کوئی ثبوت نہیں ہے۔ بس ایک کباڑی