Ресвератрол — природний мікроелемент, який рослини виробляють для боротьби з паразитами, — привернув пильну увагу американських науковців. З’ясувалося, що природний противірусний засіб разом із продуктами харчування потрапляє в організм людини й продовжує боротьбу. Ресвератрол раз і назавжди знищує клітинні віруси, грибки й бактерії.
Шоколад допомагає боротися з вірусами
Дослідивши десятки природних рослин, науковці з’ясували, що у винограді та какао препарат міститься у високій концентрації. Дослідники з американського Центру контролю та профілактики захворювань одразу зробили висновок, що пити вино й їсти шоколад корисно.
Щоб створити доказову базу, з какао та винограду синтезували ресвератрол і «спрямували» його на клітини, заражені вірусом коров’ячої віспи. Проведені досліди продемонстрували позитивні результати, які підтверджують антибактеріальний ефект продуктів.
Новину підхопили міжнародні видання й заходилися доводити, що французи, які п’ють вино літрами, живуть довше. А шанувальники шоколаду рідше заражаються вірусними захворюваннями. Уповільнення старіння, зниження ризику онкологічних захворювань, захист серцево-судинної системи й мозку, а також запобігання ожирінню — такі обіцянки лунали в публікаціях. На полицях магазинів з’явилися харчові добавки під назвою «ресвератрол», що обіцяють покупцям довголіття та розв’язання проблем зі здоров’ям.
Однак у дослідженнях ресвератролу брали участь науковці з поганою репутацією (наприклад, доктор Діпак Кумар Дас) і фармацевтичні компанії, викриті у викривленні інформації про лікарські препарати. У країнах Євросоюзу харчові добавки не вітаються владою, а сотні тонн виготовленої продукції шукають покупців на інтернет-аукціонах і ринках країн третього світу. Експерти радять не зловживати алкоголем, який руйнує печінку, а також їсти менше шоколаду, що спричиняє ожиріння. Краще займатися спортом і правильно харчуватися. Тоді бактеріям не буде місця в здоровому й сильному організмі.
