Otro hallazgo en los Balcanes ha atraído la atención de investigadores de todo el mundo. Según los arqueólogos, en una antigua jarra de barro se encontraron restos de queso. El contenido del recipiente de cerámica tiene aproximadamente 7 mil años. Las excavaciones en Croacia continúan – todos están interesados en qué más encontrarán los arqueólogos.
La edad del queso de los Balcanes es el doble de antigua que los productos lácteos egipcios.
Excavaciones en Croacia
Los recipientes con queso fueron encontrados en la costa de Dalmacia. Los científicos determinaron con certeza que los hallazgos pertenecen a la época neolítica. Además, los investigadores señalan que la frecuente presencia de restos de productos lácteos en Europa y Egipto indica que los antiguos no tenían alergia a la lactosa. Como los pueblos eslavos.
La cerámica de barro con patas y la forma del recipiente con tapa permiten suponer que, además del queso, la antigua población de la península balcánica también elaboraba yogur. Pero aún no hay confirmaciones de esta hipótesis. Solo conjeturas.
