El problema de todas las bebidas refrescantes de la tienda es su alto contenido de azúcar. Aunque el agua dulce satisface la sed, en unos minutos el malestar regresa. Se busca una solución única que garantice resolver el problema del organismo. Es hora de averiguar qué bebidas frías son mejores para beber en el calor del verano.
Se hablará de bebidas hechas con ingredientes naturales. Porque es importante no solo nutrir el cuerpo, sino también no dañarlo. Además del azúcar, en las bebidas de tienda hay muchas sustancias químicas: potenciadores de sabor, colorantes y otros componentes que afectan el funcionamiento de los riñones y el hígado.
¿Qué bebidas frías son mejores para beber en el calor del verano?
En esencia, se puede tomar cualquier fruta, exprimir su jugo, mezclarlo con agua y enfriar. Pero hay un problema: no todas las frutas pueden nutrir el organismo. Por ejemplo, los cítricos pueden provocar apetito. Este es un efecto un poco incorrecto. Se satisface la sed, pero se tiene hambre. Es necesario encontrar un compromiso. Y existe.
Vzvar
Es una bebida eslava preparada con peras y manzanas secas. Se asemeja más a un compote de frutas. Se deben hervir las frutas secas en agua, verter el vzvar en un recipiente de vidrio y enfriar en la nevera. Lo principal es no usar azúcar en la preparación. De lo contrario, no tendrá efecto la bebida.
Para preparar vzvar, se necesita:
- 7-10 litros de agua.
- 1 kg de peras o manzanas secas.
- Un manojo de menta o tomillo.
Morс
Para preparar, se usan bayas de arándano o lingonberry. También se puede usar grosella negra. Para hacer el morс, las bayas deben machacarse bien con un tenedor o en una licuadora. La pulpa resultante se vierte con agua hirviendo y se deja reposar durante 10-15 minutos. Como alternativa, la pulpa se puede cocinar en una olla durante 5 minutos. Después de enfriar, el jugo restante (que se obtiene al machacar las bayas) se añade al recipiente con la pulpa infusionada.
Para preparar, se usan 150 gramos de bayas por cada litro de agua. No se debe añadir azúcar, ya que esto alteraría la tecnología de producción y el morс no aliviará la sed.
Мозогран
Esta bebida fue inventada en Europa. No se sabe exactamente dónde, cada país atribuye este descubrimiento a sí mismo. Мозогран es una bebida fría de café con miel. En algunas recetas, se puede encontrar un ingrediente como el coñac. El alcohol en el calor es un paso hacia lo desconocido. Es mejor limitarse a la receta clásica.
Limonada
El agua con limón, albahaca y menta será una excelente forma de saciar la sed. La receta requiere usar 1 limón por cada 2 litros de agua. Es recomendable quitar la piel, ya que aportará amargor a la bebida. Se exprime el jugo del limón y se vierte en un recipiente con agua. También se añade albahaca y menta picadas. La bebida debe reposar un día en la nevera. No se debe añadir azúcar, ya que la bebida fría provocará hambre inmediatamente.
