Il problema di tutte le bevande rinfrescanti del negozio è l’alto contenuto di zucchero. Sembrerebbe che l’acqua dolce possa placare la sete, ma già dopo pochi minuti il disagio ritorna. Si desidera trovare una soluzione unica che garantisca di risolvere il problema dell’organismo. È arrivato il momento di scoprire quali bevande fredde sono migliori da bere in estate.
Si parlerà di bevande fatte con ingredienti naturali. È importante non solo nutrire l’organismo, ma anche non danneggiarlo. Oltre allo zucchero, nelle bevande commerciali ci sono molte sostanze chimiche – esaltatori di sapore, coloranti e altri componenti che influenzano il funzionamento dei reni e del fegato.
Quali bevande fredde sono migliori da bere in estate
In sostanza, si può prendere qualsiasi frutto, spremere il succo, mescolarlo con acqua e raffreddarlo. Tuttavia, c’è un problema: non tutti i frutti possono nutrire l’organismo. Ad esempio, gli agrumi possono provocare l’appetito. Questo è un effetto un po’ sbagliato. Hai sete – hai fame. È necessario trovare un compromesso. E c’è.
Vzrvar
Bevanda slava preparata con pere e mele secche. Ricorda più un succo di frutta. È necessario far bollire le pere secche in acqua, versare il vzrvar in un contenitore di vetro e raffreddarlo in frigorifero. La cosa principale è non usare zucchero nella preparazione. Altrimenti, l’effetto della bevanda non si otterrà.
Per preparare il vzrvar bisogna prendere:
- 7-10 litri di acqua.
- 1 kg di pere o mele secche.
- Un mazzetto di menta o timo.
Mors
Per preparare si usano bacche di mirtillo rosso o mirtillo nero. Si può usare anche la ribes. Per preparare il mors, le bacche devono essere schiacciate bene con una forchetta o in un frullatore. La polpa ottenuta va versata con acqua bollente e lasciata riposare per 10-15 minuti. In alternativa, la polpa può essere cotta in una pentola per 5 minuti. Dopo averla raffreddata, il succo residuo (che si ottiene comunque schiacciando le bacche) va versato nel contenitore con la polpa.
Per la preparazione, usare 150 grammi di bacche per 1 litro di acqua. Non aggiungere zucchero, perché si rischia di compromettere la tecnologia di produzione e il mors non calmerà la sete.
Mozogran
Questa bevanda è stata inventata in Europa. Non si sa esattamente dove – ogni paese attribuisce questa scoperta a sé. Il mozogran è una bevanda raffreddata a base di caffè con miele. In alcune ricette si può trovare un ingrediente come il cognac. L’alcol in estate – è un passo nell’ignoto. È meglio attenersi alla ricetta classica.
Limonata
Acqua con limone, basilico e menta sarà un ottimo rimedio per placare la sete. La ricetta richiede di usare 1 limone per 2 litri di acqua. È preferibile rimuovere la scorza, poiché può conferire alla bevanda un sapore amaro. Si spremere il succo del limone e si versa nel contenitore con l’acqua. Si aggiungono anche basilico e menta tritati. La bevanda deve essere lasciata in infusione per un giorno in frigorifero. Non aggiungere zucchero, perché la bevanda fresca provocherà immediatamente fame.
