Matcha - inona ny sakafo sy zava-pisotro azo omanina

Ny dite Matcha dia azo antsoina hoe zava-pisotro malaza indrindra eto amin'ny planeta Tany amin'ny 2021. Mbola tsy nisy fangatahana be loatra momba izany fisotroana izany. Ity no laharana faha-1 eran'izao tontolo izao.

 

Efa nanoratra izahay inona ny matcha, inona ny fampiasana azy ary ahoana ny fisotroana... Ary izao dia holazainay aminao amin'ny an-tsipiriany izay zava-pisotro sy lovia azo ampiasaina mba hahazoana sophistication. Etsy an-danin'izany, ny ankamaroan'ny fomba fahandro dia nalaina avy amin'ny bokin'orinasa fisakafoanana malaza eto an-tany, izay tsy manafina ny fomba fanomanana sakafo sy zava-pisotro.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Matcha - inona ny sakafo sy zava-pisotro azo omanina

 

Ny karazan-javaboary mahandro rehetra dia afaka mizara ho vondrona lehibe telo avy hatrany:

 

  • Zava-pisotro.
  • Lovia lehibe.
  • Desserts.

 

Ny mampiavaka ny dite matcha dia ny mifanentana tanteraka amin'ireo akora amin'ny fototra hafa. Ny fifantohan'ny fandrahoana sakafo dia miova mankany amin'ny tsiro. Rehefa dinihina tokoa, ny dite dia manana tsiro miharihary, ary mandritra ny fitsaboana hafanana, manova ny toetrany izany. Ary ireo fepetra ireo dia tsy maintsy raisina mba tsy hanimba ny lovia.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Ao amin'ny forum amateur dia afaka mahita tolo-kevitr'ireo "matihanina" milaza ianao fa ny matcha dia azo ampiasaina amin'ny volavola rehetra, ny tena zava-dehibe dia ny fitandremana ny safidin'ny tsiro. Fanambarana toy izany no nataon'ny mpanao teôlôjika izay mbola tsy nifampiraharaha mihitsy tamin'ny lalao. Ny dite dia misy kafeinina - amina habetsahana be dia be no ampiadiana amin'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra. Noho izany, tsara kokoa raha ampiasaina amin'ny antonony ny fangaro.

 

Zava-pisotro malefaka Matcha - mafana sy mangatsiaka

 

Matcha latte - ny zava-pisotro malaza indrindra azo sotroina mangatsiaka na mafana. Ho an'ny fandrahoana sakafo dia mila:

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

  • Rano voasivana 50-100 ml, hafanaina amin'ny hafanana 70-80 degre Celsius. Tsy rano mangotraka - raha tsy izany dia manome mangidy ny matcha vita.
  • Vovoka dite Matcha - 2-3 grama.
  • Ronono ambany tavy - 150 ml. Mety - omby, osy, amandy, voanio, soja. Ny tsiron'ny karazana ronono isan-karazany dia manome alokaloka azy manokana - tsy maintsy raisina izany.
  • Mpamamy (raha ilaina). Sugar, tantely, mpisolo siramamy.

 

Ny teknolojia fanaovana latabatra matcha any amin'ny trano fisakafoanana dia manome ny fisian'ny karaoka whisk amin'ny ronono whipping ary ny fampifangaroana ireo akora rehetra ao anaty fangaro iray. Tsy ilaina ny mandany fotoana mitady lovia sy kojakoja. Azonao atao ny mifandray amin'ireo orinasa manolo-tena hividy dite matcha... Ireo mpivarotra dia hanome ny mpividy fitaovana ilaina, ary teny an-dalana dia hilaza aminao ny fomba fampiasana azy tsara.

 

Ao an-trano, ny fandidiana dia azo atao amin'ny sotrokely mahazatra. Ny zava-dehibe dia ny manaitra tsy tapaka alohan'ny fisotroana, satria ny matcha dia mirona amin'ny faran'ny vera. Amin'ny anjara asan'ny lovia dia tsara kokoa ny maka mugs na solomaso mafana izay mitazona ny hafanan'ny ranon-javatra lava.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Matcha malama - zava-pisotro mahaliana miaraka amina voankazo mahasarika olona tia fomba fiaina salama. Ora iray miaraka amin'ny kafeinina avo lenta no ampiasaina ho fisotroana angovo izay afaka mamelombelona haingana ny vatana. Smoothies dia ampiasaina amin'ny maraina, aorian'ny torimaso, na aorian'ny fampihetseham-batana (fampihetseham-batana). Ny voankazo dia voafidy mba hanandrana - akondro, frezy, kiwi, paiso, poara, melon, voatavo. Ny fomba fahandro matcha malama dia be dia be:

 

  • Rano mafana voasivana (hatramin'ny 40 degre Celsius) - 150-200 ml.
  • Voankazo - 100 grama.
  • Dite Matcha - 2-3 grama.

 

Izany rehetra izany dia totoina amin'ny blender mandra-pahatongan'ny fangaro homogeneous. Aleo tsy mampiasa mamy, satria be ny siramamy amin'ny voankazo.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Amin'ny Internet, afaka mahita fomba fahandro amin'ny fanaovana zava-pisotro misy alikaola mifototra amin'ny lalao ianao. Tsara daholo izany rehetra izany, fa mampidi-doza amin'ny vatana. Ny fisotroana angovo mahery miaraka amin'ny alikaola dia lalana mivantana mankany amin'ny kardology.

 

Matcha main course

 

Ny tsy tokony hataonao dia ny manampy matcha amin'ny vokatra hena. Ireo olon-tiana any ivelany dia afaka mahandro akoho, hena, papelika na bitro miaraka amin'ny dite matcha. Saingy ho takatr'izy ireo haingana fa ny dite misy hena dia tsy mandeha tsara. Ankoatr'izay, ny matcha dia mampitombo ny metabolisma, miteraka faniriana tsy voafehy. Ny ankanavaka dia trondro matavy. Matcha dia ampiasain'ny chef amin'ny trano fisakafoanana hanampiana zava-manitra amin'ny lovia. Ohatra, salmon sy trondro - ho azy ireo dia afaka manamboatra saosy na ron-kena ianao miaraka amin'ny ranom-boasarimakirana sy dite matcha.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Fa ny lovia legioma sy ny lovia dia raharaha hafa. Ny dite, amin'ny dosie kely, dia afaka manome sakafo be pitsiny. Ny fifangaroana tsara indrindra dia ny vokatra legioma misy tsiro marevaka - holatra, asparagus, laisoa. Ary koa, legioma - tsaramaso, pitipoà, zana-trondro, voanio. Ny dite Matcha dia tsy ampiasaina amin'ny legioma, satria ny zava-manitra miendrika dipoavatra na zava-maniry dia manadino ny tsiro.

 

Tsindrin-tsakafo dite Matcha - azo atao tsy voafetra

 

Pancakes, cookies, mofomamy, tiramisu, mofomamy fromazy, muffins, biscuits - tsy misy fetra. Ny fangaro dia ampiana amin'ny fiheverana ny ampahany amin'ny sira. Ny tsara indrindra dia ny famerana ny dosia matcha ka hatramin'ny 5 grama isaky ny sakafo. Tsy afaka manendy ny koba amin'ny dite ianao, satria amin'ny hafanana ambony dia hanome mangidy ny matcha. Ny fangaro dia ampiasaina amin'ny fanaovana famenoana na fitafiana.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Fomba mahafinaritra iray hafa hanaovana tsindrin-tsakafo matcha ny jelly. Ny fotony dia gelatin, izay mamoaka anaty rano mafana (araky ny torolalana) ary nangatsiaka. Ny Matcha dia ampiana amin'ilay fitambarana efa matimaty - tsy mihoatra ny 3 grama isaky ny sakafo. Afangaro tsara ny zava-drehetra ary ampidirina anaty vata fampangatsiahana. Amin'ny dingana fanaovana jelly matcha dia tsy afaka mampiasa mifangaro efa vita amin'ny tsiro isan-karazany ianao. Gelatin sy matcha madio. Azonao atao ny manampy tantely na siramamy ho mpamanamana.

Матча – какие блюда и напитки можно приготовить

Hofaranana amin'ny dite matcha amin'ny sakafo sy zava-pisotro isan-karazany

 

Ny fangaro dia azo ampitahaina amin'ny sakamalao soa aman-tsara, satria ny tsiro dia mifandraika mivantana amin'ny volavola ampiasaina. Ny matcha, toy ny sakamalao, dia mety hiteraka aretim-po, tsy fihinanan-kanina, na tosidra ambony. Ary eto dia zava-dehibe ny tsy ho entina mivoaka miaraka amin'ity singa ity, fa ampiasao tsara.

Vakio koa
Translate »