Hur man väljer en ugn till köket

Borta är de dagar då en konventionell gasugn användes för att lagra köksredskap och värma upp ett rum under en kall årstid med dålig uppvärmning. Ugnen för köket har blivit ett viktigt attribut för alla som älskar utsökt mat. Och tillverkare, efter användarnas önskningar, gör allt för att locka konsumenternas uppmärksamhet till deras teknik.

Как выбрать духовой шкаф для кухни

Hur man väljer en ugn till köket: gas eller el

 

Köpare antar ofta att naturgas är billigare än el. Man kan hålla med om detta. Endast alla blå bränsleugnar saknar de efterfrågade funktionerna. Köksredskapsmarknaden är tydligt splittrad i denna fråga. Gasapparater är inriktade på hushållens behov, medan elektriska ugnar är inriktade på yrkesverksamma. Följaktligen har elektriska ugnar fått mer användbara funktioner.

Как выбрать духовой шкаф для кухни

Återgå till gasapparater, vi får inte glömma bort deras osäkra användning. Felaktig anslutning, överhettning av komponenter eller slitage på packningar påverkar säkerheten vid användning av en sådan anordning.

 

Ugnsspecifikationer - vad man ska välja

 

Säljare försäkrar att storlek och volym är de viktigaste urvalskriterierna. Men det finns en fallgrop här - tillgången på utrymme för att installera ugnen i köket. I de flesta fall köps köksredskap för befintliga möbler. Som regel är detta en nisch med måtten 600x600 mm. Ugnar tillverkas under denna standardstorlek. Men det finns undantag. Därför tittar vi först och främst på kompatibiliteten i storlek och väljer sedan volym och andra egenskaper.

Как выбрать духовой шкаф для кухни

Du kan köpa en ugn inbyggd och fristående. Vi övervägde det första fallet ovan. Separata köksmaskiner kan vara av alla storlekar. I urvalsfasen behöver du bara beräkna det lediga utrymmet för ugnen. Var noga med att ta hänsyn till bekvämligheten med att ansluta till elnätet och obehindrad tillgång till utrustning.

 

Ugnsdesign eller användbarhet

 

Ganska konstigt tillvägagångssätt från tillverkare av köksmaskiner. Du kan köpa en ugn i ett elegant och exklusivt utseende, men du har problem med underhållet. Eller tvärtom, ta en utåt medelmåttig enhet och få full tillgång till rengöring av de interna komponenterna.

Как выбрать духовой шкаф для кухни

Det finns ett kryphål för köpare här. Det finns modeller av köksapparater som inte kan rengöras för hand utan automatiskt. Du måste betala ett visst pris för den här tjänsten, men det kommer inte att ställas några frågor när det gäller tjänsten. De vanligaste metoderna är:

 

  • Ångrengöring. Eller hydrolytisk. Funktionsprincipen är enkel. Längst ner i ugnen finns en speciell bakplåt i vilken vatten hälls. Enheten har en "ren" knapp på kroppen. Vattnet värms upp och avdunstar inuti ugnen och mjukar därmed fettet. Användaren behöver bara torka bort denna smuts med en trasa.
  • Katalytisk rengöring. Ytorna som förorenats i ugnen har en speciell beläggning (emalj med katalysatorer). Vid uppvärmning bryts fetter ned av dessa katalysatorer. Det är bara att ta bort dem från ytan med en trasa. Nackdel - efter två år kommer den här emaljen att brinna ut och du måste rengöra ugnen med händerna.
  • Pyrolytisk. Coolaste och mest hållbara rengöringsmetoden. Förorenade ugnselement värms upp till 500 grader Celsius. Fettet brinner helt enkelt ut och förvandlas till damm. Det finns bara en nackdel - värmaren förbrukar mycket el.

 

Как выбрать духовой шкаф для кухни

 

Ugnsstyrning och användbara funktioner

 

Vi kom till den viktigaste frågan, på grund av vilken det finns en önskan att köpa en ugn till köket. Teknikens särdrag ligger i funktionaliteten som en konventionell el- eller gasugn inte kan tillhandahålla. Detta gäller både enkel hantering och funktionalitet.

Как выбрать духовой шкаф для кухни

Ugnsstyrning påverkar inte funktionerna - det är mer för enkel användning. Ledningen kan vara mekanisk, berörande och kombinerad. Det är omöjligt att säga vilken metod som är bättre. Eftersom allt beror direkt på tillverkarna. Hushållsapparater från budgetområdet med en massa peksknappar kan fungera sämre än en professionell ugn med en vippströmställare för alla funktioner.

 

Ugnsfunktion:

 

  • Timer och klocka. Obligatoriska attribut. Om de inte är där, gå förbi. Timer, fördröjning av start, paus, automatisk avstängning. Utan dem är matlagning en meningslös övning.
  • Mikrovågsläge. Den här funktionen är för hobbyister. Bekvämt om det inte finns någon separat mikrovågsugn.
  • Guider. De kan vara präglade, trådade och teleskopiska. Det senare alternativet är bättre för frekvent användning.
  • Grillspett. En användbar funktion för ugnen för tillagning av kött. Det anses vara ett populärt tillbehör. Men faktiskt används det sällan - en paradox.
  • Termometer och termisk sond. Det första attributet krävs, eftersom varje maträtt kräver uppmärksamhet åt sig själv. Sonden är bekväm för matlagning, men ugnar med ett sådant tillbehör är dyra. Köparen väljer.
  • Skydd mot barn. Allt är klart här - en låsmekanism för att skydda barn.
  • Konventionsläge. En fläkt inbyggd i kaminen blåser varm luft över maten som förbereds. Detta är mycket effektivt eftersom maten tillagas snabbare.
  • Tillgänglighet för program. I början av användningen är det intressant, men då kommer kocken fortfarande till oberoende inställningar.
  • Smartphone-kontroll. Bekvämt. Men teknik med inbyggd dator har ett högt pris. Och appar är inte alltid gratis.

 

Как выбрать духовой шкаф для кухни

 

Sammanfattningsvis om valet av en ugn för köket

 

Efter att ha gått igenom alla egenskaper hos tekniken bör man inte glömma tillverkarna. Dussintals märken erbjuder att köpa ugnar, lovande riklig funktionalitet. Endast om bekvämligheten med att använda en köksmaskin och dess hållbarhet måste du ta reda på det i ägarnas recensioner. Och tro mig, även de mest kända varumärkena har problem.

Как выбрать духовой шкаф для кухни

Om du drömmer om oklanderlig kvalitet, ge företräde åt varumärkena Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. Om du vill ha något billigare - ta minst en köksredskap, vars tillverkare har ett servicecenter i din hemort.

Читайте также
Translate »