Matcha - kini awọn ounjẹ ati ohun mimu le ṣetan

A le pe tii Matcha lailewu ni ohun mimu olokiki julọ lori aye Earth ni ọdun 2021. Ibeere nla bẹ ko tii tii wa fun mimu. Eyi ni Tii No 1 ni agbaye.

 

A ti kọ tẹlẹ kini matcha, kini lilo rẹ ati bii o ṣe le mu... Ati nisisiyi a yoo sọ fun ọ ni apejuwe ninu eyiti awọn mimu ati awọn n ṣe awopọ ti o le ṣee lo lati gba ilosiwaju. Ni ọna, ọpọlọpọ awọn ilana ni a gba lati awọn iwe ijẹẹnu ti awọn ile ounjẹ olokiki ni agbaye, eyiti ko tọju ọna ti ngbaradi ounjẹ ati awọn mimu.

Matcha - kini awọn ounjẹ ati ohun mimu le ṣetan

 

Gbogbo awọn iru awọn ẹda onjẹ ni a le pin lẹsẹkẹsẹ si awọn ẹgbẹ akọkọ 3:

 

• Awọn ohun mimu.
• Main awopọ.
• Есерты.

 

Iyatọ ti tii matcha jẹ ibaramu ti o ni kikun pẹlu awọn eroja lori ipilẹ ti o yatọ. Idojukọ sise ti n yipada si itọwo. Lẹhin gbogbo ẹ, tii ni itọwo ti o sọ, ati lakoko itọju ooru, o yi awọn agbara rẹ pada. Ati pe awọn ilana wọnyi ni lati mu sinu akọọlẹ ki o má ba ṣe ikogun satelaiti naa.

Lori awọn apejọ amateur, o le wa awọn iṣeduro ti “awọn ọjọgbọn” ti o sọ pe matcha le ṣee lo ni eyikeyi iwọn didun, ohun akọkọ ni lati ṣe akiyesi awọn ayanfẹ ohun itọwo. Iru alaye bẹẹ ni awọn oṣeeṣe ti ko ṣe pẹlu ibaamu rara. Tii ni caffeine ni - ni titobi nla, o jẹ itọkasi fun awọn eniyan ti gbogbo awọn ọjọ-ori. Nitorinaa, o dara julọ lati lo eroja ni iwọntunwọnsi.

 

Awọn ohun mimu asọ Matcha - gbona ati tutu

 

Latte Matcha - ohun mimu olokiki julọ ti o le mu ọti tutu tabi gbona. Fun sise iwọ yoo nilo:

• Omi ti a ṣafọ 50 milimita miliọnu 100, kikan si iwọn otutu ti iwọn 70-80 Celsius. Kii ṣe omi sise - bibẹkọ ti matcha ti a pọn yoo fun kikoro.
• Lulú tii Matcha - 2-3 giramu.
• Wara ọra kekere - 150 milimita. Dara fun - Maalu, ewurẹ, almondi, agbon, soy. Awọn ohun itọwo ti awọn oriṣiriṣi wara yoo fun iboji tirẹ - eyi ni a gbọdọ ṣe akiyesi.
• Ohun adun (ti o ba nilo). Suga, oyin, awọn aropo suga.

 

Imọ-ẹrọ ti ṣiṣe matte latte ni awọn ile ounjẹ n pese fun wiwa ti eefun kan fun wara wara ati dapọ gbogbo awọn eroja sinu adalu kan. Ko si ye lati padanu akoko lati wa awọn awopọ ati awọn ẹya ẹrọ. O le kan si awọn ile-iṣẹ ti o nfun lati ra tii matcha... Awọn ti o ntaa yoo pese olura pẹlu awọn ohun elo to wulo, ati ni ọna yoo sọ fun ọ bi o ṣe le lo o ni deede.

 

Ni ile, iṣẹ naa le ṣee ṣe pẹlu teaspoon deede. Ohun akọkọ ni lati ṣojuuṣe nigbagbogbo ṣaaju mimu, bi matcha ṣe duro lati yanju si isalẹ gilasi naa. Ninu ipa ti awọn ounjẹ, o dara lati mu awọn agolo igbona tabi awọn gilaasi ti o le mu iwọn otutu awọn olomi mu fun igba pipẹ.

Matcha smoothie - awọn ohun mimu amulumala pẹlu awọn eso ti a ṣafikun fa awọn ololufẹ ti igbesi aye ilera. Wakati kan pẹlu akoonu giga ti caffeine ni a lo bi ohun mimu agbara ti o le yara mu ara yara yara. A lo awọn ohun mimu ni owurọ, lẹhin oorun, tabi lẹhin adaṣe ti nṣiṣe lọwọ (awọn adaṣe). A yan awọn eso lati ṣe itọwo - ogede, iru eso didun kan, kiwi, eso pishi, eso pia, melon, elegede. Awọn ohunelo matcha smoothie jẹ sanlalu pupọ:

 

• Ti ṣan omi gbona (to iwọn 40 Celsius) - 150-200 milimita.
• Eso - 100 giramu.
• Tii Matcha - 2-3 giramu.

 

Gbogbo eyi ni a lọpọlọpọ lọpọ pẹlu idapọmọra titi ti a yoo fi gba irupọ odidi kan. O dara ki a ma lo awọn ohun adun, nitori gaari pupọ wa ninu awọn eso.

Lori Intanẹẹti, o le wa awọn ilana fun ṣiṣe awọn ohun mimu ọti-lile ti o da lori ere-idije naa. Gbogbo eyi jẹ nla, ṣugbọn eewu fun ara. Ohun mimu agbara ti o lagbara pẹlu ọti-lile jẹ opopona taara si ẹmi-ọkan.

 

Matcha akọkọ papa

 

Ohun ti o ko gbọdọ ṣe ni fi matcha kun si awọn ọja eran. Awọn ololufẹ ajeji le ṣe adie adie, eran aguntan, quail tabi ehoro pẹlu tii matcha. Ṣugbọn wọn yoo ni oye ni kiakia pe tii pẹlu ẹran ko ni lọ daradara. Ni afikun, matcha mu ijẹ-ara pọ, o nfa itara ti ko ni iṣakoso. Iyatọ jẹ ẹja ọra. Awọn olounjẹ lo Matcha ni awọn ile ounjẹ lati ṣafikun turari si awọn ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, iru ẹja nla kan ati ẹja eja - fun wọn o le ṣe obe tabi omitooro pẹlu afikun oje lẹmọọn ati tii matcha.

Ṣugbọn awọn ounjẹ ẹfọ ati awọn ounjẹ ẹgbẹ jẹ ọrọ ti o yatọ. Tii, ni awọn iwọn lilo kekere, ni anfani lati fun ounjẹ ni ilosiwaju. Apapo ti o dara julọ jẹ awọn ọja ẹfọ pẹlu itọwo didan - olu, asparagus, eso kabeeji. Ati pẹlu, awọn ẹfọ - awọn ewa, Ewa, chickpeas, lentil. A ko lo tii Matcha pẹlu awọn ẹfọ, bi awọn turari ni irisi ata tabi ewebẹ ti bori adun naa.

 

Awọn akara ajẹkẹyin tii Matcha - awọn aye ailopin

 

Awọn akara, awọn kuki, awọn akara, tiramisu, awọn akara warankasi, muffins, akara - ko si awọn ihamọ. A ṣe afikun ohun elo ti o ni iṣiro awọn ipin iyọ. O dara julọ lati ṣe idinwo iwọn lilo matcha si giramu 5 fun iṣẹ kan. O ko le ṣe esufulawa pẹlu tii, bi ni iwọn otutu giga ti matcha yoo fun kikoro. A lo eroja ni ṣiṣe awọn kikun tabi awọn wiwọ.

Ọna igbadun miiran lati ṣe desaati matcha jẹ pẹlu awa. Ipilẹ jẹ gelatin, eyiti o tu ninu omi gbona (ni ibamu si awọn itọnisọna) ati tutu. Ti fi kun Matcha si akopọ ti ko gbona tẹlẹ - ko ju giramu 3 lọ fun iṣẹ kan. Ohun gbogbo ni adalu daradara ki o fi sinu firiji. Ni ipele ti ṣiṣe jelly matcha, o ko le lo awọn apopọ ti a ṣetan pẹlu awọn itọwo oriṣiriṣi. Gelatin mimọ ati matcha. O le fi oyin tabi suga kun bi adun.

Lati pari pẹlu tii matcha ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn mimu

 

Eroja le ṣe afiwe lailewu pẹlu Atalẹ, nitori itọwo taara ni ibatan si awọn iwọn didun ti a lo. Matcha, bii Atalẹ, le fa ibajẹ ọkan, ajẹgbẹ, tabi titẹ ẹjẹ giga. Ati nibi o ṣe pataki lati ma ṣe gbe lọ pẹlu paati yii, ṣugbọn lati lo ni ọgbọn.