Kvas edo kefir - okroskarentzat hobea da

Okroshka egiteko osagai bat aukeratzearen arazoa maiz konparatzen da: "Lehen agertu zena - oilaskoa edo arrautza". Kvas edo kefir - okroskarentzat hobea da. Interesgarria da bi edariek beren zapore berezia sortzea, udako plater zoragarri honen maitale guztiek gustuko dutena. Azken finean, okroshka denboraldi beroan jaten da normalean, gorputzak janari hotza zerbitzatu behar duenean.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Kvas edo kefir - okroskarentzat hobea da

 

Digestio sistemarako, kefir-a konponbide onena da, urdaileko hormak narritatzen ez dituelako eta elikagaiak azkar digeritzen laguntzen duelako. Baina kvasa, karbono dioxidoaren edukia dela eta, kaltegarritzat jotzen da, urdailen eta hesteen lana eten egiten baitu. Eta honi amaiera eman diezaioke, arazo bakarra dago.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Okroshkarentzako kefir duina aurkitzea oso zaila da hiriko biztanleentzat. Kontua da dendan erosteko eskaintzen diguten kefir-a izenaren arabera bakarrik dela. Askotan, kefirra ez da esnea hartzituz egiten, osagai kimikoak erabiliz baizik. Eta kefir hori, zalantzarik gabe, ezin da gure gorputzerako segurua izan.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Kvasa, aitzitik, teknologiaren arabera egiten da eta kefirrek baino kalte askoz gutxiago dakar. Kvas ekoizle guztien berezitasuna da edari hau askotan garagardo fabrikek ekoizten dutela. Ekoizpen hondakinak eskuragarri dituztela, kvas egiteko baimena dute. Alkoholik gabeko edaria beti kalitate handikoa da, eroslea (gazteagoa denean ere) bere markara erakartzeko.

 

Beraz, zer aukeratu okroshka - kvass edo kefirrako

 

Baserritar bati benetako esnea erosteko aukera baldin badago, hobe da kefir zeuk egitea. Prozesua oso erraza da eta produkzio teknologia ere bai aurkitu Youtube kanalean... Etxeko kefirrean, okroshka zaporetsua eta segurua izango da gorputzerako.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Kvasa benetako baserriko esnez egindako produktuetarako sarbiderik ez dagoen kasuetan erabil daiteke. Hobe da tiradera kvas erostea, aluminiozko upeletan hornitzen dena. Kvas horren berezitasuna kontserbatzaileen gutxieneko edukian dago. Erraza da hori ziurtatzea - ​​utzi kvas irekita mahai gainean udako beroarekin. Plastikozko botiletan saltzen den edariak ez du hondatuko. Zirriborroa kvasak azkar hartzituko du eta ez da egokia kontsumitzeko.

Квас или кефир – что лучше для окрошки

Berez, hobe da okroshka jatea egunean prestatzea, luzaroan gordetzeko utzi gabe, baita hozkailuan ere. Hotza ez da eragozpenik hartzitzeko joera duten jakientzat. Zalantzarik gabe, okroshkaren zaporea egun gutxi barru hondatuko da.

Irakurri ere
Translate »