Хорватиядағы қазба жұмыстары - ежелгі саз құмыра

Балканнан табылған тағы бір олжа бүкіл әлемдегі зерттеушілердің назарын аударды. Археологтардың айтуынша, ірімшіктің қалдықтары ежелгі саз құмырасынан табылған. Керамикалық ыдыстың мазмұны шамамен 7 мыңжылдықты құрайды. Хорватияда қазба жұмыстары жалғасуда - барлығы археологтардың тағы не табатындығына алаңдайды.

Балкан ірімшігінің жасы Мысырдың сүт өнімдерінен 2 есе үлкен.

Хорватиядағы қазба жұмыстары

Далматия жағалауында ірімшік бар ыдыстар табылды. Ғалымдар табылған заттар неолит дәуіріне жататынын дәл анықтады. Зерттеушілер сонымен қатар Еуропа мен Египетте сүт өнімдері қалдықтарының жиі ашылуы ежелгі адамдарда лактозаға аллергия болмайтындығын көрсетеді. Славян халқы сияқты.

Аяқтары бар құмыралар мен қақпағы бар ыдыстың пішіні ірімшіктен басқа, Балқан түбегінің ежелгі тұрғындары да йогурт жасағанын айтады. Бірақ бұл болжамның дәлелі жоқ. Тек асық.