Kvass an kefir - kîjan ji bo okroshka çêtir e

Pirsgirêka hilbijartina melzemeyek ji bo çêkirina okroshka timûtim bi pirsê re tê qiyas kirin: "Kîjan pêşîn hat - mirîşk an hêk." Kvass an kefir - kîjan ji bo okroshka çêtir e. Balkêş e ku her du vexwarin jî tama xweya xweya yekta diafirînin, ku ji hêla hemî hezkiriyên vê xwarina havîna hêja ve tê ecibandin. Beriya her tiştî, okroshka bi gelemperî di demsala germ de tê xwarin, dema ku laş hewce dike ku xwarina sar bike.

Kvass an kefir - kîjan ji bo okroshka çêtir e

 

Ji bo pergala digestive, kefir çareseriya çêtirîn tête hesibandin, ji ber ku ew dîwarên mîdeyê aciz nake û dibe alîkar ku bilez lebatê were helandin. Lê kvass, ji ber naveroka karbondîoksîtê, wekî zirar tête hesibandin, ji ber ku ew karê mîde û roviyan têk dide. On li ser vê yekê meriv dikare xilas bike, tenê pirsgirêkek heye.

Dîtina kefirek guncan ji bo okroshka ji bo niştecihên bajêr pir bi pirsgirêk e. Rastî ev e ku kefîrê ku ew pêşkêşî me dikin ku em li firotgehê bikirin tenê bi navê guncan e. Pir caran, kefir ne bi tîrkirina şîrê, lê bi karanîna hêmanên kîmyewî tê çêkirin. This ev kefir bê guman ji bo laşê me ne ewle tê gotin.

Lê kvass, berevajî, bi karanîna teknolojiyê tê çêkirin û ji kefîrê gelek kêmtir zirarê tîne. Taybetmendiya hemî hilberînerên kvassê ev e ku ev vexwarin bi gelemperî ji hêla pijîşkan ve tê çêkirin. Zibilên hilberînê yên ku hene, destûr heye ku wan kvass çêbikin. Vexwarinek bê alkol her gav ji bo ku bikirerek bikire (hêj di salên xwe yên ciwaniyê de) li marka xwe bikişîne her tim ji kalîteyê tête çêkirin.

 

Ji ber vê yekê çi ji bo okroshka - kvass an kefir hilbijêrin

 

Ger derfet hebe ku meriv şîrek rastîn ji cotyarek bikire, wê hingê çêtir e ku hûn bixwe kefir çêbikin. Pêvajo pir hêsan e û teknolojiya hilberînê dikare bibe li ser kanala Youtube bibînin... Li ser kefir malê, okroshka dê ji bo laş xweş û ewledar be.

Kvass dikare di rewşên ku tê de gihîştina hilberên ji şîrê çandiniyê yê rastîn hatine çêkirin tune bê bikar anîn. Ew çêtir e ku meriv kvassa pêşnumayê bikire, ku di ketiyên aluminiumê de tête peyda kirin. Taybetmendiya kvassek weha di naveroka herî kêm a parêzvan de ye. Piştrastkirina viya hêsan e - bes e ku hûn di germa havînê de kvassê li ser masê vekirî bihêlin. Vexwarinek ku di şûşeyên plastîkî de tê firotin xera nabe. Draft pêşnumara kvass dê zû bihele û ji bo vexwarinê ne guncan e.

Bi xwezayî, çêtir e ku meriv roja amadekirinê okroshka bixwe, bêyî ku ew ji bo hilanîna demdirêj, heta di sarincokê de jî bihêle. Sar ji xwarinên ku dibin tehlûkeyê re nabe asteng. Bê guman, dê tama okroshka di çend rojan de xera bibe.