Kvass kefir ranei - he pai ake mo te okroshka

Ko te raru o te kowhiri i tetahi whakauru mo te hanga okroshka he maha nga wa ka whakaritea ki te patai: "Ko tehea te mea tuatahi - he heihei he hua manu ranei." Kvass kefir ranei - he pai ake mo te okroshka. He mea pai kia hangaia e nga inu e rua to raatau ake ahurei, e paingia ana e te hunga aroha ki tenei rihi raumati whakamiharo. Ka mutu, ko te okroshka te kai i te waa wera, i te waa e hiahia ana te tinana ki te kai maeke.

Kvass kefir ranei - he pai ake mo te okroshka

 

Mo te punaha whakatiu, ka kiia te kefir te otinga pai rawa, na te mea kaore e riri i nga pakitara o te kopu ka whai kiko ki te mimiti o te kai. Engari ko te kvass, na te kiko o te hauhā, e kiia ana he kino, na te mea ka whakaparahako te mahi o te puku me nga whekau. Ana ka taea e tenei te whakamutu, kotahi anake te raru.

Ko te rapu kefir tika mo te okroshka he tino raru mo nga kainoho o te taone. Ko te meka ko nga kefir e whakaekea ana e raatau ki a taatau ki te hoko i te toa ka tika anake ma te ingoa. I te nuinga o nga wa, ko te kefir kaore i te whakatipu miraka, engari ma te whakamahi i nga waahanga matū. Kaore hoki tenei kefir e kiia he ahuru mo o tatou tinana.

Engari ko te kvass, he mahi hangarau me te kawe i te kino iti iho i te kefir. Ko te rereketanga o nga kaihanga katoa o te kvass ko tenei inu ka whakaputahia e nga pia. Kei te waatea nga otaota hanga, ka ahei ratou ki te hanga kvass. Ko te inu kore-waipiro he mea tino kounga tonu hei kukume i te kaihoko (ahakoa i ona tau nohinohi) ki tana waitohu.

 

Na he aha te tohu mo te okroshka - kvass me te kefir

 

Mena he whai waahi ki te hoko miraka tuuturu mai i te kaiparau, ka pai ake me hanga kefir koe. He tino ngawari te mahinga, ka taea hoki te hangarau whakaputa kitea i runga i te hongere Youtube... I runga i te kefir kaainga, ka reka te okroshka me te haumaru mo te tinana.

Ka taea te whakamahi i te Kvass i nga keehi kaore he uru ki nga hua mai i te miraka paamu tuuturu. He pai ake te hoko kvass hukihuki, ka tukuna ki nga ipu konumohe. Ko te rereketanga o taua kvass kei roto i te iti rawa o nga taonga tiaki. He maama ki te mohio ki tenei - he pai noa kia waiho kia tuwhera te kvass ki runga i te teepu i te raumati raumati. Ko te inu e hokona ana i roto i nga ipu kirihou kaore e whara. Ana ka tere poipoihia te tauira kvass kaore e pai mo te kai.

Ko te tikanga, he pai ake te kai i te okroshka i te ra whakatikatika, me te kore e waiho ma te wa roa e penapena, tae atu ki te pouaka whakamātao. Ehara te makariri i te aukati i nga kai e pore noa ana ki te whakato. Ae ra, ko te reka o te okroshka ka pakaru i roto i etahi ra.