ബാൽക്കണിലെ മറ്റൊരു കണ്ടെത്തൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗവേഷകരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. പുരാവസ്തു ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പുരാതന കളിമൺ പാത്രത്തിൽ ചീസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. സെറാമിക് പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 7 ആയിരം വർഷം പഴക്കമുണ്ട്. ക്രൊയേഷ്യയിൽ ഉത്ഖനനം തുടരുന്നു - പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ മറ്റെന്തു കണ്ടെത്തുമെന്ന് എല്ലാവരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു.
ഈജിപ്ഷ്യൻ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് പഴക്കമുള്ളതാണ് ബാൽക്കൻ ചീസ്.
ക്രൊയേഷ്യയിൽ ഉത്ഖനനം
ഡാൽമേഷ്യ തീരത്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാത്രങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. കണ്ടെത്തലുകൾ നിയോലിത്തിക്ക് കാലഘട്ടത്തിലാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കൃത്യമായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. യൂറോപ്പിലെയും ഈജിപ്റ്റിലെയും പാൽ ഉൽപന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ പതിവായി കണ്ടെത്തുന്നത് പുരാതന ആളുകളിൽ ലാക്ടോസിനുള്ള അലർജിയുടെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. സ്ലാവിക് ജനതയെപ്പോലെ.
കാലുകളുള്ള മൺപാത്രങ്ങളും ഒരു ലിഡ് ഉള്ള പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചീസ് കൂടാതെ, ബാൽക്കൻ ഉപദ്വീപിലെ പുരാതന ജനസംഖ്യയും തൈര് ഉണ്ടാക്കി എന്നാണ്. എന്നാൽ ഈ അനുമാനത്തിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല. ഒരു ഹഞ്ച് മാത്രം.