Kvass atanapi kefir - anu langkung saé pikeun okroshka
Masalah milih bahan pikeun ngadamel okroshka sering dibandingkeun sareng patarosan: "Mana anu pangheulana - hayam atanapi endog." Kvass atanapi kefir - anu langkung saé pikeun okroshka. Éta pikaresepeun yén duanana inuman nyiptakeun rasa unikna sorangan, anu dipikaresep ku sadayana anu resep kana piring usum panas anu saé ieu. Barina ogé, okroshka biasana didahar nalika usum panas, nalika awak kedah nyayogikeun katuangan anu tiis.
Kvass atanapi kefir - anu langkung saé pikeun okroshka
Pikeun sistem pencernaan, kefir dianggap solusi anu pangsaéna, sabab henteu ngairitasi tembok lambung sareng nyumbang kana gancang nyerna dahareun. Tapi kvass, kusabab kandungan karbon dioksida, dianggap ngabahayakeun, sabab ngaganggu karya lambung sareng peujit. Sareng anu ieu tiasa ngeureunkeun, ngan ukur aya hiji masalah.
Milarian kefir anu pantes pikeun okroshka masalah pisan pikeun anu cicing di kota. Kanyataanna nyaéta kefir anu aranjeunna nawiskeun urang mésér di toko ngan ukur cocog namina. Seringna, kefir didamel sanés ku nyusun susu, tapi nganggo komponén kimia. Sareng kefir ieu pasti moal tiasa disebat aman pikeun awak urang.
Tapi kvass, sabalikna, didamel numutkeun téknologi sareng mawa cilaka langkung kirang tibatan kefir. Kaanehan sadaya produsen kvass nyaéta inuman ieu sering dihasilkeun ku pabrik bir. Kagunaan limbah produksi sayogi, aranjeunna diidinan ngadamel kvass. Inuman anu teu alkohol sok didamel tina kualitas luhur pikeun mikat mésér (bahkan dina taun na) pikeun mérek na.
Janten naon anu kedah dipilih pikeun okroshka - kvass atanapi kefir
Upami aya kasempetan kanggo mésér susu asli ti patani, maka langkung saé pikeun nyieun kefir nyalira. Prosésna saderhana pisan sareng téknologi produksi tiasa téangan dina saluran Youtube... Dina kefir buatan bumi, okroshka bakal ngeunah sareng aman pikeun awak.
Kvass tiasa dianggo dina kasus anu teu aya aksés kana produk anu didamel tina susu tegalan nyata. Langkung saé mésér draf kvass, anu disayogikeun dina tong aluminium. Kaanehan kvass sapertos kitu aya dina kontén minimal bahan pengawet. Gampang pikeun mastikeun ieu - cukup pikeun ngantepkeun kvass kabuka dina méja nalika usum panas. Inuman anu dijual dina botol plastik moal rusak. Sareng draf kvass bakal fermentasi gancang sareng moal cocog pikeun dikonsumsi.
Alami, langkung saé tuang okroshka dina dinten persiapan, tanpa ngantepkeun kanggo panyimpenan jangka panjang, bahkan dina kulkas. Tiis sanés halangan pikeun tuangeun rawan férmentasi. Pasti, rasa okroshka bakal manja sababaraha dinten.