Як выбраць духавы шафу для кухні

Прайшлі тыя часы, калі звычайная газавая духоўка выкарыстоўвалася для захоўвання кухоннай начыння і прагрэву памяшкання ў халодную пару з дрэнным ацяпленнем. Духавы шафу для кухні стаў важным атрыбутам для ўсіх людзей, якія любяць смачна паесці. І вытворцы, вынікаючы пажаданням карыстальнікаў, робяць усё, каб прыцягнуць да сваёй тэхніцы увагу спажыўцоў.

Як выбраць духавы шафу для кухні: газ ці электрычнасць

 

Пакупнікі часта адштурхваюцца ад таго, што прыродны газ танней электрычнасці. Можна было б з гэтым пагадзіцца. Толькі ўсё духоўкі, якія працуюць на блакітным паліве, пазбаўленыя запатрабаваных функцый. Рынак кухоннай тэхнікі выразна падзяліўся ў гэтым пытанні. Газавыя прыборы арыентаваны на бытавыя патрэбы, а электрычныя духоўкі - на прафесіяналаў. Адпаведна, духавыя электрычныя шафы атрымалі больш карысных функцый.

Вяртаючыся да газавых прыбораў, нельга забываць аб іх небясьпечным выкарыстанні. Няправільнае падключэнне, перагрэў кампанентаў або знос пракладак ўплываюць на бяспеку карыстання такой прыладай.

 

Тэхнічныя характарыстыкі духавых шаф - што выбраць

 

Прадаўцы запэўніваюць, што памер і аб'ём - гэта галоўныя крытэры выбару. Але тут ёсць адзін падводны камень - наяўнасць месца для ўстаноўкі духавай шафы на кухні. У большасці выпадкаў, кухонная тэхніка набываецца пад наяўную ў наяўнасць мэблю. Як правіла, гэта ніша памерамі 600х600 мм. Пад гэты стандартны памер і выпускаюцца духоўкі. Але бываюць выключэнні. Таму, у першую чаргу, глядзім на сумяшчальнасць па памерах, потым ужо выбірае аб'ём і іншыя характарыстыкі.

Купіць духавы шафу можна ўбудоўваецца і асобна стаіць. Першы выпадак мы разгледзелі вышэй. Якая стаіць асобна кухонная тэхніка можа мець любыя памеры. На этапе выбару трэба толькі пралічыць пад духавы шафу вольнае месца. Абавязкова ўлічыць зручнасць падлучэння да электрасеткі і бесперашкодны доступ да тэхнікі.

 

Дызайн духоўкі або зручнасць абслугоўвання

 

Даволі дзіўны падыход у вытворцаў кухоннай тэхнікі. Купіць духавы шафу можна ў шыкоўным эксклюзіўным выглядзе, але мець праблемы з абслугоўваннем. Ці, наадварот, узяць пасрэдны вонкава прыбор і атрымаць поўны доступ да ачыстцы ўнутраных кампанентаў.

Тут ёсць адна шчыліна для пакупнікоў. Ёсць мадэлі кухоннай тэхнікі, якія чысціць можна не рукамі, а аўтаматычным спосабам. За гэтую паслугу прыйдзецца даплаціць пэўную цану, але ў плане абслугоўвання пытанняў не ўзнікне. Найбольш распаўсюджанымі спосабамі лічацца:

 

• Паравая чыстка. Або гідролізнага. Прынцып працы просты. У ніжняй частцы духоўкі ёсць спецыяльны бляху, у які наліваецца вада. На корпусе прыборы маецца кнопка «ачыстка». Вада награваецца і выпараецца ўнутры духавога шафы, размягчыць, такім чынам, тлушч. Карыстачу застаецца толькі працерці гэтыя забруджвання анучай.
• Каталітычная ачыстка. Забруджваць ў духоўцы паверхні маюць адмысловае пакрыццё (эмаль з каталізатарамі). Пры нагрэве, тлушчы гэтымі каталізатарамі расшчапляюцца. Застаецца толькі зняць іх з паверхні анучай. Недахоп - праз 2 гады гэтая эмаль выгарыць і прыйдзецца чысціць печ рукамі.
• Піралітычнае. Самы круты і даўгавечны спосаб ачысткі. Забруджаныя элементу духавай шафы награваюцца да 500 градусаў па Цэльсіі. Тлушч проста выгарае, ператвараючыся ў пыл. Недахоп адзін - награвальнік спажывае шмат электраэнергіі.

 

 

Кіраванне духавай шафай і карысныя функцыі

 

Падабраліся да самага галоўнага пытання, з-за якога і ўзнікае жаданне купіць духоўку для кухні. Асаблівасць тэхнікі ў функцыянале, які не можа даць звычайная электрычная або газавая духоўка. Тычыцца гэта адначасова, і выгоды кіравання, і функцыяналу.

Кіраванне духавай шафай не ўплывае на функцыі - гэта больш для зручнасці эксплуатацыі. Кіраванне бывае механічным, сэнсарным і камбінаваным. Сказаць, які з спосабаў лепш, немагчыма. Бо ўсё напрамую залежыць ад вытворцаў. Тэхніка з бюджэтнага сегмента з кучай сэнсарных кнопак можа працаваць горш, чым прафесійны духавы шафу з адным тумблерам на ўсе функцыі.

 

Функцыянал духавых шаф:

 

• Таймер і гадзіны. Абавязковыя атрыбуты. Калі іх няма - праходзіце міма. Таймер, адтэрміноўка старту, паўза, аўтаадключэння. Без іх гатаванне ежы - бескарыснае занятак.
• Рэжым ЗВЧ. Гэта функцыя на аматараў. Зручна, калі няма асобнай мікрахвалёўкі.
• Накіроўвалыя. Могуць быць рэльефнымі, драцянымі і тэлескапічнымі. Апошні варыянт лепш для частага карыстання.
• Круціў. Карысная функцыя духавай шафы для падрыхтоўкі мяса. Лічыцца запатрабаванай атрыбутыкай. А па факце, рэдка выкарыстоўваецца - парадокс.
• Тэрмометр і тэрмічны мац. Першы атрыбут абавязковы, так як любая страва патрабуе ўвагі да сябе. Мац зручны пры падрыхтоўцы, але духавыя шафы з такім аксэсуарам дорага каштуюць. Выбіраць пакупніку.
• Абарона ад дзяцей. Тут усё зразумела - механізм блакавання для абароны дзяцей.
• Рэжым канвенцыі. Убудаваны ўнутр пліты вентылятар абдзімае гарачым паветрам падрыхтоўваюць ежу. Гэта вельмі эфектыўна, так як хутчэй адбываецца гатаванне ежы.
• Наяўнасць праграм. На пачатковым этапе карыстання цікава, але потым усё роўна кухар прыходзіць да самастойных налад.
• Кіраванне са смартфона. Зручна. Але тэхніка з убудаваным кампутарам мае высокую цану. А прыкладання не заўсёды бясплатныя.

 

 

У заключэнне, па выбары духавай шафы для кухні

 

Прайшоўшыся па ўсіх характарыстыках тэхнікі, нельга забываць пра вытворцаў. Дзесяткі брэндаў прапануюць купіць духавыя шафы, абяцаючы багаты функцыянал. Толькі аб зручнасці карыстання кухонным прыборам і яго даўгавечнасці, даводзіцца даведвацца ў водгуках уладальнікаў. І паверце, нават у самых вядомых гандлёвых марак бываюць праблемы.

Марыце аб бездакорным якасці - аддайце перавагу брэндах Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. Хочаце нешта танней - бярыце кухонную тэхніку хоць-бы такую, вытворца якой мае сэрвісны цэнтр у вашым горадзе пражывання.