ম্যাচ চা: এটি কী, উপকারী, কীভাবে রান্না করে পান করা যায়

একবিংশ শতাব্দীর নতুন ট্রেন্ড হ'ল মাচা চা। পানীয়টি ক্রমাগত বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, কফির সাথে প্রতিযোগিতা করছে। সিনেমা তারকারা, ব্যবসায়ী এবং মডেলরা সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলিতে ম্যাচের সাথে চায়ের ছবি পোস্ট করে। পানীয়টি বিশ্ব ক্রমে পরিবর্তন করে দ্রুত নতুন ভক্তদের সন্ধান করে।

 

মাচা চা কি

 

ম্যাচা একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি চা যা চীন থেকে রাইজিং সান দেশে চলে গেছে। বাহ্যিকভাবে - এটি একটি সবুজ শুকনো গুঁড়া, যা চা গাছের উপরের পাতাগুলি প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা প্রাপ্ত হয়। পাতা কাটা, শুকনো এবং মাটির গুঁড়ো করা হয়।

 

 

চা গাছের উপরের স্তরগুলিতে আরও বেশি ক্যাফিন থাকে, এই ম্যাচ ড্রিংকটি যথেষ্ট উদ্দীপক। অতএব, এটি কফির সাথে তুলনা করা হয়, যদিও এটি একেবারেই দেখতে লাগে না। কফির সাথে পার্থক্যের জন্য, আপনি চা-ম্যাচ অ্যামাইনো অ্যাসিডগুলিতে এল-থানাইনিন যুক্ত সামগ্রী যুক্ত করতে পারেন। পদার্থ শরীর দ্বারা ক্যাফিন শোষণ ধীর করে। এর কারণে, একটি অজস্র প্রভাব দেখা দেয় যা পানীয় প্রেমীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

 

ম্যাচা চা: উপকার ও ক্ষতি

 

ক্যাফিন মনের স্বচ্ছতার অনুভূতি সৃষ্টি করে। আপনি যদি সকালে খালি পেটে একটি মগ পানীয় পান করেন তবে শরীরটি দ্রুত জড়িত হয়ে যায় এবং কর্মক্ষেত্রে এবং দৈনন্দিন জীবনে যে কোনও চাপের জন্য প্রস্তুত থাকবে। যথাযথ প্রস্তুতির সাথে, ম্যাচটি একটি গভীর ঘনত্ব স্থাপন করে, যা সমস্ত সৃজনশীল ব্যক্তিত্বকে কাজ করতে সহায়তা করে। একটি পানীয় অ্যাথলিটদের একটি অনুশীলনের পরে বিশ্রাম নিতে সহায়তা করে - একটি ম্যাচ পুরোপুরি পেশীর ব্যথা দূর করে।

 

 

এই পানীয়টিতে ক্যাফিনের একটি ঘোড়ার ডোজ রয়েছে তা বিবেচনা করে, এমনকি এল-থ্যানিনের কারণে বাধা শোষণের সাথেও, প্রতিটি দেহ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হবে না। হালকা উত্তেজনা অবশ্যই উপস্থিত থাকবে। সকালে, অদম্য প্রভাব আঘাত করবে না, তবে বিকেলে ম্যাচ চা পান করলে অনিদ্রা হতে পারে।

 

কীভাবে মাঁচা চা বানাবেন

 

আপনি যদি জাপানি traditionতিহ্যটি অনুসরণ করেন তবে আপনার 2 গ্রাম মচা চা, 150 মিলি গরম জল (80 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত - অন্যথায় তিক্ততা প্রদর্শিত হবে) এবং 5 মিলিগ্রাম ক্রিমের প্রয়োজন। পানীয়টি ব্যবহার করার আগে মিশ্রণটি একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।

 

 

টাস্কটি সহজ করার জন্য, আপনি মাতাল চা পান করার জন্য একটি প্রস্তুত সেট কিনতে পারেন। এটিতে একটি বাটি, একটি পরিমাপিত বাঁশের চামচ এবং মিশ্রণের জন্য একটি ঝাঁকুনি রয়েছে। এই জাতীয় সেটটির দাম প্রায় 20-25 মার্কিন ডলার। সুতরাং, অর্থ সাশ্রয়ের জন্য লোকেরা প্রায়শই চোখের জল পান করে। এক জন্য, পরীক্ষা এবং ত্রুটির মাধ্যমে আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করুন।

একটি ক্যাফেতে, ক্রেতার কাছে মাচা ল্যাট সরবরাহ করে মাতচা চা আলাদাভাবে তৈরি করা হয়। এর বিশিষ্টতা হ'ল 2 মিলি গরম জল এবং 50 মিলি ক্রিম (বা দুধ) 150 গ্রাম চায়ের জন্য ব্যবহার করা হয়। এটি একটি উদ্দীপনা প্রভাব সহ একটি ক্যাপুচিনো পরিণত হয়। এবং খুব আকর্ষণীয় স্বাদ সঙ্গে। মিষ্টি পানীয় প্রেমীদের চা পরিপূরক চিনি, মধু, সিরাপ এবং অন্যান্য মিষ্টি।

 

কীভাবে মাঁচা চা পান করবেন

 

পানীয়টি গরম, উষ্ণ বা ঠান্ডা খাওয়া যেতে পারে - কোনও তাপমাত্রার সীমাবদ্ধতা নেই। তবে এটি মনে রাখা জরুরী যে ম্যাচা looseিলে .ালা চা থেকে প্রাপ্ত, যা বৃষ্টিপাত করে। সুতরাং, পানীয়টি এক মিনিটেরও বেশি সময় ধরে যদি অচিৎ হয়ে দাঁড়িয়ে থাকে তবে যে কোনও বিকল্প তাত্ক্ষণিকভাবে মাতাল হওয়া বা একটি ঝাঁকুনির সাথে মিশ্রিত করা উচিত। তা না হলে ম্যাচ চা এর স্বাদ হারাবে।

 

 

পলল, যদি এটি পানীয়তে উপস্থিত হয়, আপনি এটি পান করতে পারেন, ম্যাচের চায়ের স্বাদটি কেবল খোয়া যাবে। মনে রাখার মূল বিষয়টি হ'ল পানীয় প্রস্তুত করার সময় আপনি ফুটন্ত জল ব্যবহার করতে পারবেন না - চাটি খুব তিক্ত হয়ে উঠবে এবং এটি পান করা অসম্ভব হবে। এমনকি চিনি দিয়েও।