Kako odabrati pećnicu za kuhinju

Prošla su vremena kada se uobičajena plinska peć koristila za odlaganje kuhinjskog posuđa i zagrijavanje sobe u hladnoj sezoni s lošim grijanjem. Pećnica za kuhinju postala je važan atribut za sve ljude koji vole ukusnu hranu. A proizvođači, slijedeći želje korisnika, čine sve kako bi privukli pažnju potrošača na svoju tehnologiju.

Kako odabrati pećnicu za kuhinju: plin ili struja

 

Kupci često pretpostavljaju da je prirodni plin jeftiniji od električne energije. Moglo bi se s tim složiti. Samo sve peći na plavo gorivo lišene su traženih funkcija. Tržište kuhinjskih uređaja po ovom pitanju je jasno podijeljeno. Plinski uređaji prilagođeni su potrebama kućanstva, dok su električne pećnice usmjereni na profesionalce. U skladu s tim, električne pećnice su dobile korisnije funkcije.

Vraćajući se na plinske uređaje, ne smijemo zaboraviti na njihovu nesigurnu upotrebu. Nepravilno povezivanje, pregrevanje komponenata ili habanje zaptivki utiču na sigurnost upotrebe takvog uređaja.

 

Specifikacije rerne - šta odabrati

 

Prodavači osiguravaju da su veličina i zapremina glavni kriteriji za odabir. Ali ovdje postoji jedna zamka - dostupnost prostora za ugradnju pećnice u kuhinju. U većini slučajeva kuhinjski uređaji se kupuju za postojeći namještaj. U pravilu je ovo niša dimenzija 600x600 mm. Pećnice se proizvode u ovoj standardnoj veličini. Ali postoje izuzeci. Stoga, prije svega, gledamo kompatibilnost u veličini, a zatim biramo glasnoću i ostale karakteristike.

Možete kupiti peć ugradnu i samostojeću. Razmotrili smo prvi slučaj gore. Odvojeni kuhinjski uređaji mogu biti bilo koje veličine. U fazi odabira trebate izračunati samo slobodni prostor za pećnicu. Obavezno uzmite u obzir pogodnost priključenja na električnu mrežu i nesmetan pristup opremi.

 

Dizajn ili upotrebljivost pećnice

 

Prilično čudan pristup proizvođača kuhinjskih aparata. Pećnicu možete kupiti u elegantnom i ekskluzivnom izgledu, ali imate problema s održavanjem. Ili, obratno, uzmite spolja osrednji uređaj i omogućite puni pristup čišćenju unutrašnjih komponenata.

Ovdje postoji jedna rupa za kupce. Postoje modeli kuhinjskih uređaja koji se mogu očistiti ne ručno, već automatski. Morat ćete platiti određenu cijenu za ovu uslugu, ali neće biti pitanja u pogledu usluge. Najčešće metode su:

 

• Čišćenje parom. Ili hidrolitički. Princip rada je jednostavan. Na dnu pećnice nalazi se poseban pleh za pečenje u koji se ulijeva voda. Uređaj ima dugme "čisti" na kućištu. Voda se zagrijava i isparava unutar pećnice, omekšavajući tako mast. Korisnik ovu prljavštinu mora samo obrisati krpom.
• Katalitičko čišćenje. Površine zaprljane u pećnici imaju poseban premaz (emajl s katalizatorima). Kada se zagriju, ovi se katalizatori razgrađuju. Ostaje ih samo ukloniti s površine krpom. Nedostatak - nakon 2 godine ova emajl će izgorjeti i peć ćete morati očistiti rukama.
• Pirolitički. Najukusnija i najtrajnija metoda čišćenja. Kontaminirani elementi pećnice zagrijavaju se do 500 stepeni Celzijusa. Mast jednostavno sagorijeva, pretvarajući se u prašinu. Postoji samo jedan nedostatak - grijač troši puno električne energije.

 

 

Upravljanje pećnicom i korisne funkcije

 

Došli smo do najvažnijeg pitanja, zbog kojeg postoji želja da se kupi pećnica za kuhinju. Posebnost tehnologije je u funkcionalnosti koju konvencionalna električna ili plinska peć ne može pružiti. To se tiče i lakoće upravljanja i funkcionalnosti.

Upravljanje pećnicom ne utječe na funkcije - to je više zbog jednostavnosti upotrebe. Upravljanje može biti mehaničko, dodirno i kombinovano. Nemoguće je reći koja je metoda bolja. Budući da sve direktno ovisi o proizvođačima. Uređaji iz proračunskog segmenta s gomilom dodirnih tipki mogu raditi lošije od profesionalne pećnice s jednim preklopnim prekidačem za sve funkcije.

 

Funkcija rerne:

 

• Tajmer i sat. Potrebni atributi. Ako ih nema, prođite. Tajmer, odgoda starta, pauza, automatsko isključivanje. Bez njih je kuhanje uzaludna vježba.
• Mikrovalna pećnica. Ova karakteristika je za hobiste. Pogodno ako nema zasebne mikrovalne pećnice.
• Vodiči. Mogu biti reljefni, žičani i teleskopski. Ova druga opcija je bolja za čestu upotrebu.
• Ražanj. Korisna funkcija pećnice za kuhanje mesa. Smatra se popularnim priborom. Ali zapravo se rijetko koristi - paradoks.
• Termometar i termička sonda. Potreban je prvi atribut, jer svako jelo zahtijeva pažnju na sebe. Sonda je pogodna za kuhanje, ali pećnice s takvim priborom su skupe. Kupac bira.
• Zaštita od djece. Ovdje je sve jasno - mehanizam zaključavanja za zaštitu djece.
• Konvencijski način. Ventilator ugrađen u peć upuhuje vrućim zrakom preko hrane koja se priprema. Ovo je vrlo efikasno jer se hrana brže kuha.
• Dostupnost programa. U početnoj fazi upotrebe je zanimljivo, ali tada kuhar i dalje dolazi do neovisnih postavki.
• Upravljanje pametnim telefonom. Prikladno. Ali tehnologija s ugrađenim računarom ima visoku cijenu. A aplikacije nisu uvijek besplatne.

 

 

U zaključku, o izboru pećnice za kuhinju

 

Prošavši sve karakteristike tehnike, ne treba zaboraviti ni na proizvođače. Desetine marki nude da kupe pećnice obećavajući obilnu funkcionalnost. Samo o praktičnosti upotrebe kuhinjskog uređaja i njegovoj trajnosti, morate saznati u recenzijama vlasnika. I vjerujte mi, čak i najpoznatiji brendovi imaju problema.

Ako sanjate o besprijekornoj kvaliteti, dajte prednost markama Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. Ako želite nešto jeftinije - uzmite barem jedan kuhinjski aparat čiji proizvođač ima servisni centar u vašem gradu prebivališta.