Gwnewch datws creisionllyd yn y popty
Cwestiwn mor syml a channoedd o atebion aneffeithiol gan gogyddion o bob cwr o'r byd. Mae pob arbenigwr yn ymdrechu i rannu rysáit ar gyfer dysgl o gaffi neu fwydlen bwyty. Ac mae'r holl broblem yn deillio o'r ffaith bod angen i chi ddefnyddio cyfeintiau mawr o olew er mwyn cael y gramen chwenychedig. Ac mae'r rhain yn frasterau sy'n arwain at fagu pwysau. Gallwch chi wneud tatws creisionllyd yn y popty heb olew. Os ydych chi eisiau gwybod sut - darllenwch gyngor gwragedd tŷ ar borth TeraNews. Dim ond dulliau profedig sydd gennym.
Sut i wneud tatws creisionllyd yn y popty
- Mae tatws yn cael eu plicio a'u torri.
- Mae'r popty yn troi ymlaen i gynhesu (tymheredd 200 gradd Celsius).
- Mae cwpl o wyau wedi torri, mae'r melynwy yn cael ei dynnu ohonyn nhw, ac mae'r gwyn yn cael ei guro nes bod cysondeb homogenaidd.
- Mae'r tatws wedi'u torri'n cael eu tywallt i gynhwysydd gyda phrotein wedi'i chwipio a'u cymysgu'n drylwyr. Amgen - gallwch frwsio dros y lletemau tatws gyda brwsh a'u taenu ar ddalen pobi.
- Mae'r ddalen pobi wedi'i iro â menyn. Os defnyddir memrwn, yna caiff ei arogli.
- Mae'r tatws wedi'u gosod allan yn ofalus ar ddalen pobi. Mae'n bwysig sicrhau nad oes unrhyw warged o brotein wedi'i chwipio.
- Mae tatws yn cael eu halltu a'u sesno â sbeisys (os oes angen).
- Anfonir y daflen pobi i ffwrn wedi'i chynhesu'n dda am 20 munud. Ar ôl coginio, nid oes angen i'r dysgl oeri yn naturiol - gellir ei symud o'r popty ar unwaith.
Nodweddion tatws coginio yn y popty
Mae'n well dewis maint y sleisys tatws yn ôl fformat y sleisys oren. Hynny yw, cymerir tatws maint canolig, gyda girth y gallwch chi gau'r canol a'r bawd gyda'i gilydd. Ac mae'r tatws hwn wedi'i dorri'n 4 darn. Os yw'r sleisys yn enfawr, bydd y dysgl yn soeglyd. Mae'n bosibl gwneud tatws creisionllyd yn y popty dim ond trwy ddilyn y rheolau uchod.
Yn naturiol, rhaid i'r popty weithio'n gywir hefyd - gallu cynhesu hyd at 200 gradd Celsius. Efallai eich bod eisoes wedi gwneud y rysáit hon, ond heb gael y canlyniad. Efallai y bydd y broblem wedi'i chuddio yn anghysondeb y drefn tymheredd. Yn nodweddiadol, efallai na fydd poptai yn cael eu cynhesu i'r tymheredd a ddymunir. Gallwch wirio hyn gyda phyromedr, neu ffonio arbenigwr gartref.