Te Matcha: beth ydyw, buddion, sut i goginio ac yfed

Tuedd newydd yr 21ain ganrif yw te Matcha. Mae'r ddiod yn ennill poblogrwydd yn gyson ledled y byd, gan gystadlu â choffi. Mae sêr sinema, dynion busnes a modelau yn postio lluniau o de gyda'r ornest ar rwydweithiau cymdeithasol. Mae'r ddiod yn dod o hyd i gefnogwyr newydd yn gyflym, gan wneud newidiadau i drefn y byd.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

Beth yw te matcha

 

Mae Matcha yn de traddodiadol o Japan sydd wedi mudo i wlad y Rising Sun o China. Yn allanol - mae'n bowdwr sych gwyrdd, a geir trwy brosesu dail uchaf coed te. Mae'r dail yn cael eu torri, eu sychu a'u daearu'n bowdr.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

O ystyried bod haenau uchaf y coed te yn cynnwys mwy o gaffein, mae'r ddiod baru yn eithaf bywiog. Felly, mae'n cael ei gymharu â choffi, er nad yw'n edrych yn debyg o gwbl. At y gwahaniaethau â choffi, gallwch ychwanegu'r cynnwys mewn asidau amino sy'n cyfateb i de o'r enw L-theanine. Mae'r sylwedd yn arafu amsugno caffein gan y corff. Oherwydd hyn, mae effaith fywiog yn ymddangos sy'n denu sylw pobl sy'n hoff o ddiod.

 

Te Matcha: buddion a niwed

 

Mae caffein yn bywiogi ac yn achosi teimlad o eglurder meddwl. Os ydych chi'n yfed mwg o ddiod yn y bore ar stumog wag, yna bydd y corff yn symud yn gyflym a bydd yn barod am unrhyw straen yn y gwaith ac ym mywyd beunyddiol. Gyda pharatoi cywir, mae'r ornest yn sefydlu crynodiad dwfn, sy'n helpu pob personoliaeth greadigol i weithio. Mae diod yn helpu athletwyr i ymlacio ar ôl ymarfer corff - mae gêm yn dileu poen cyhyrau yn berffaith.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

O ystyried bod y ddiod yn cynnwys dos ceffyl o gaffein, hyd yn oed gydag amsugno ataliol oherwydd L-theanine, ni fydd pob corff yn gallu rheoli pwysedd gwaed. Bydd excitability ysgafn yn bresennol yn ddiamwys. Yn y bore, ni fydd yr effaith fywiog yn brifo, ond yn y prynhawn gall yfed te matcha arwain at anhunedd.

 

Sut i wneud te matcha

 

Os dilynwch y traddodiad Siapaneaidd, yna mae angen 2 gram o de matcha arnoch, 150 ml o ddŵr poeth (hyd at 80 gradd Celsius - fel arall bydd y chwerwder yn ymddangos) a 5 mg o hufen. Cyn defnyddio'r ddiod, cymysgwch y gymysgedd yn dda gyda chwisg.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

I symleiddio'r dasg, gallwch brynu set barod ar gyfer bragu te matcha. Mae'n cynnwys bowlen, llwy bambŵ wedi'i mesur a chwisg i'w chymysgu. Mae pris set o'r fath oddeutu 20-25 doler yr UD. Felly, er mwyn arbed arian, mae pobl yn aml yn gwneud diod â llygad. Ar gyfer un, crëwch eich rysáit eich hun trwy dreial a chamgymeriad.

Чай матча: что это, польза, как пить

Mewn caffi, mae te matcha yn cael ei wneud yn wahanol, gan gynnig matcha latte i'r prynwr. Ei hynodrwydd yw bod 2 ml o ddŵr poeth a 50 ml o hufen (neu laeth) yn cael ei ddefnyddio ar gyfer 150 gram o de. Mae'n troi allan cappuccino gydag effaith fywiog. A gyda blas deniadol iawn. Mae cariadon diodydd melys yn cyd-fynd â the yn ategu siwgr, mêl, surop a melysyddion eraill.

 

Sut i yfed te matcha

 

Gellir yfed y ddiod yn boeth, yn gynnes neu'n oer - nid oes cyfyngiadau tymheredd. Ond mae'n bwysig cofio bod matcha yn ddeilliad o de rhydd, sy'n tueddu i waddodi. Felly, dylid yfed unrhyw opsiwn ar unwaith neu ei gymysgu â chwisg os yw'r ddiod wedi sefyll heb ei gyffwrdd am fwy nag un munud. Fel arall, bydd te matcha yn colli ei flas.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

Gwaddod, pe bai'n ymddangos yn y ddiod, gallwch ei yfed, bydd blas te matsys yn cael ei golli. Y prif beth i'w gofio yw na allwch ddefnyddio dŵr berwedig wrth baratoi diod - bydd te yn chwerw iawn a bydd yn amhosibl ei yfed. Hyd yn oed gyda siwgr.

Darllenwch hefyd
Translate »