Wie man einen Ofen für die Küche wählt

Vorbei sind die Zeiten, in denen ein herkömmlicher Gasofen verwendet wurde, um Küchenutensilien aufzubewahren und einen Raum in einer kalten Jahreszeit mit schlechter Heizung aufzuwärmen. Der Ofen für die Küche ist zu einem wichtigen Attribut für alle Menschen geworden, die leckeres Essen lieben. Und Hersteller tun auf Wunsch der Anwender alles, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf ihre Technologie zu lenken.

So wählen Sie einen Ofen für die Küche: Gas oder Strom

 

Käufer gehen oft davon aus, dass Erdgas billiger ist als Strom. Dem könnte man zustimmen. Nur alle blauen Brennstofföfen haben die geforderten Funktionen nicht. Der Markt für Küchengeräte ist in dieser Frage klar gespalten. Gasgeräte sind auf die Bedürfnisse der Haushalte ausgerichtet, während Elektroöfen auf Profis ausgerichtet sind. Dementsprechend haben elektrische Öfen nützlichere Funktionen erhalten.

Bei der Rückkehr zu Gasgeräten dürfen wir deren unsichere Verwendung nicht vergessen. Falscher Anschluss, Überhitzung von Bauteilen oder Verschleiß von Dichtungen beeinträchtigen die Sicherheit bei der Verwendung eines solchen Geräts.

 

Ofenspezifikationen - was zu wählen

 

Verkäufer versichern, dass Größe und Volumen die Hauptauswahlkriterien sind. Aber hier gibt es eine Gefahr - die Verfügbarkeit von Platz für die Installation des Ofens in der Küche. In den meisten Fällen werden Küchengeräte für vorhandene Möbel gekauft. Dies ist in der Regel eine Nische mit Abmessungen von 600x600 mm. Öfen werden unter dieser Standardgröße hergestellt. Es gibt jedoch Ausnahmen. Daher betrachten wir zunächst die Kompatibilität der Größe und wählen dann das Volumen und andere Eigenschaften aus.

Sie können einen eingebauten und freistehenden Ofen kaufen. Wir haben den ersten Fall oben betrachtet. Separate Küchengeräte können beliebig groß sein. In der Auswahlphase müssen Sie nur den freien Platz für den Ofen berechnen. Berücksichtigen Sie unbedingt den bequemen Anschluss an das Stromnetz und den ungehinderten Zugang zu Geräten.

 

Ofendesign oder Wartungsfreundlichkeit

 

Ein ziemlich seltsamer Ansatz von Herstellern von Küchengeräten. Sie können einen Ofen in einem schicken und exklusiven Look kaufen, haben aber Probleme mit der Wartung. Oder nehmen Sie umgekehrt ein äußerlich mittelmäßiges Gerät und erhalten Sie vollen Zugriff auf die Reinigung der internen Komponenten.

Hier gibt es eine Lücke für Käufer. Es gibt Modelle von Küchengeräten, die nicht von Hand, sondern automatisch gereinigt werden können. Sie müssen einen bestimmten Preis für diesen Service bezahlen, aber es gibt keine Fragen bezüglich des Service. Die gebräuchlichsten Methoden sind:

 

• Dampfreinigung. Oder hydrolytisch. Das Funktionsprinzip ist einfach. Am Boden des Ofens befindet sich ein spezielles Backblech, in das Wasser gegossen wird. Das Gerät hat einen "Clean" -Knopf am Körper. Das Wasser erwärmt sich und verdunstet im Ofen, wodurch das Fett weicher wird. Der Benutzer muss diesen Schmutz nur mit einem Lappen abwischen.
• Katalytische Reinigung. Die im Ofen kontaminierten Oberflächen haben eine spezielle Beschichtung (Emaille mit Katalysatoren). Beim Erhitzen werden Fette durch diese Katalysatoren abgebaut. Es bleibt nur, sie mit einem Lappen von der Oberfläche zu entfernen. Nachteil - nach 2 Jahren brennt diese Emaille aus und Sie müssen den Ofen mit Ihren Händen reinigen.
• Pyrolytisch. Coolste und langlebigste Reinigungsmethode. Kontaminierte Ofenelemente werden auf 500 Grad Celsius erhitzt. Das Fett brennt einfach aus und verwandelt sich in Staub. Es gibt nur einen Nachteil: Die Heizung verbraucht viel Strom.

 

 

Ofensteuerung und nützliche Funktionen

 

Wir kamen zu der wichtigsten Frage, weshalb der Wunsch besteht, einen Ofen für die Küche zu kaufen. Die Besonderheit der Technologie liegt in der Funktionalität, die ein herkömmlicher Elektro- oder Gasofen nicht bieten kann. Dies betrifft sowohl die einfache Verwaltung als auch die Funktionalität.

Die Ofensteuerung hat keinen Einfluss auf die Funktionen - sie dient eher der Benutzerfreundlichkeit. Das Management kann mechanisch, berührungsempfindlich und kombiniert sein. Es ist unmöglich zu sagen, welche Methode besser ist. Da hängt alles direkt vom Hersteller ab. Geräte aus dem Budget-Segment mit einer Reihe von Touch-Tasten funktionieren möglicherweise schlechter als ein professioneller Ofen mit einem Kippschalter für alle Funktionen.

 

Ofenfunktionalität:

 

• Timer und Uhr. Erforderliche Attribute. Wenn sie nicht da sind, gehen Sie vorbei. Timer, Startverzögerung, Pause, automatische Abschaltung. Ohne sie ist Kochen eine sinnlose Übung.
• Mikrowellenmodus. Diese Funktion ist für Bastler. Praktisch, wenn kein separater Mikrowellenherd vorhanden ist.
• Anleitungen. Sie können geprägt, verdrahtet und teleskopisch sein. Die letztere Option ist besser für den häufigen Gebrauch.
• Spieß. Eine nützliche Funktion des Ofens zum Kochen von Fleisch. Es gilt als beliebtes Utensil. Tatsächlich wird es jedoch nur selten verwendet - ein Paradoxon.
• Thermometer und Thermosonde. Das erste Attribut ist erforderlich, da jedes Gericht die Aufmerksamkeit auf sich selbst erfordert. Die Sonde ist praktisch zum Kochen, aber Öfen mit einem solchen Zubehör sind teuer. Käufer wählen.
• Schutz vor Kindern. Hier ist alles klar - ein Verriegelungsmechanismus zum Schutz von Kindern.
• Konventionsmodus. Ein im Ofen eingebauter Ventilator bläst heiße Luft über das zubereitete Essen. Dies ist sehr effektiv, da das Essen schneller gekocht wird.
• Verfügbarkeit von Programmen. In der Anfangsphase des Gebrauchs ist es interessant, aber dann kommt der Koch immer noch zu unabhängigen Einstellungen.
• Smartphone-Steuerung. Praktisch. Technologie mit eingebautem Computer hat jedoch einen hohen Preis. Und Apps sind nicht immer kostenlos.

 

 

Abschließend über die Wahl eines Ofens für die Küche

 

Nachdem man alle Eigenschaften der Technik durchlaufen hat, sollte man die Hersteller nicht vergessen. Dutzende von Marken bieten den Kauf von Öfen an, die eine reichhaltige Funktionalität versprechen. Nur über die Bequemlichkeit der Verwendung des Küchengeräts und seine Haltbarkeit müssen Sie in den Bewertungen der Eigentümer herausfinden. Und glauben Sie mir, auch die bekanntesten Marken haben Probleme.

Wenn Sie von einwandfreier Qualität träumen, bevorzugen Sie die Marken Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. Wenn Sie etwas billigeres möchten, nehmen Sie mindestens ein Küchengerät mit, dessen Hersteller über ein Servicecenter in Ihrer Wohnstadt verfügt.