Πώς να επιλέξετε έναν φούρνο για την κουζίνα

Πηγαίνουν οι μέρες που ένας συμβατικός φούρνος αερίου χρησιμοποιήθηκε για την αποθήκευση σκευών κουζίνας και τη θέρμανση ενός δωματίου σε κρύα εποχή με κακή θέρμανση. Ο φούρνος για την κουζίνα έχει γίνει ένα σημαντικό χαρακτηριστικό για όλους τους ανθρώπους που αγαπούν το νόστιμο φαγητό. Και οι κατασκευαστές, ακολουθώντας τις επιθυμίες των χρηστών, κάνουν τα πάντα για να προσελκύσουν την προσοχή των καταναλωτών στην τεχνολογία τους.

Πώς να επιλέξετε έναν φούρνο για την κουζίνα: φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό ρεύμα

 

Οι αγοραστές συχνά υποθέτουν ότι το φυσικό αέριο είναι φθηνότερο από την ηλεκτρική ενέργεια. Θα μπορούσε κανείς να συμφωνήσει με αυτό. Μόνο όλοι οι μπλε φούρνοι καυσίμου στερούνται των απαιτούμενων λειτουργιών. Η αγορά συσκευών κουζίνας διαιρείται σαφώς σε αυτό το ζήτημα. Οι συσκευές αερίου προσανατολίζονται στις ανάγκες των νοικοκυριών, ενώ οι ηλεκτρικοί φούρνοι απευθύνονται σε επαγγελματίες. Κατά συνέπεια, οι ηλεκτρικοί φούρνοι έχουν λάβει περισσότερες χρήσιμες λειτουργίες.

Επιστρέφοντας στις συσκευές αερίου, δεν πρέπει να ξεχνάμε την ανασφαλή χρήση τους. Η εσφαλμένη σύνδεση, η υπερθέρμανση των εξαρτημάτων ή η φθορά των παρεμβυσμάτων επηρεάζουν την ασφάλεια της χρήσης μιας τέτοιας συσκευής.

 

Προδιαγραφές φούρνου - τι να επιλέξετε

 

Οι πωλητές διαβεβαιώνουν ότι το μέγεθος και ο όγκος είναι τα κύρια κριτήρια επιλογής. Υπάρχει όμως μια παγίδα εδώ - η διαθεσιμότητα χώρου για την εγκατάσταση του φούρνου στην κουζίνα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι συσκευές κουζίνας αγοράζονται για υπάρχοντα έπιπλα. Κατά κανόνα, αυτή είναι μια θέση με διαστάσεις 600x600 mm. Οι φούρνοι παράγονται κάτω από αυτό το τυπικό μέγεθος. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, εξετάζουμε τη συμβατότητα σε μέγεθος και, στη συνέχεια, επιλέγουμε τον όγκο και άλλα χαρακτηριστικά.

Μπορείτε να αγοράσετε έναν φούρνο ενσωματωμένο και ανεξάρτητο. Εξετάσαμε την πρώτη περίπτωση παραπάνω. Οι ξεχωριστές συσκευές κουζίνας μπορούν να είναι οποιουδήποτε μεγέθους. Στο στάδιο επιλογής, χρειάζεται μόνο να υπολογίσετε τον ελεύθερο χώρο για το φούρνο. Φροντίστε να λάβετε υπόψη την ευκολία της σύνδεσης στο δίκτυο και την απρόσκοπτη πρόσβαση στον εξοπλισμό.

 

Σχεδιασμός φούρνου ή δυνατότητα συντήρησης

 

Αρκετά μια περίεργη προσέγγιση από τους κατασκευαστές συσκευών κουζίνας. Μπορείτε να αγοράσετε έναν φούρνο με κομψή και αποκλειστική εμφάνιση, αλλά έχετε προβλήματα με τη συντήρηση. Εναλλακτικά, πάρτε μια εξωτερική συσκευή μέτριας και αποκτήστε πλήρη πρόσβαση στον καθαρισμό των εσωτερικών εξαρτημάτων.

Υπάρχει ένα κενό για τους αγοραστές εδώ. Υπάρχουν μοντέλα συσκευών κουζίνας που μπορούν να καθαριστούν όχι με το χέρι, αλλά με αυτόματο τρόπο. Θα πρέπει να πληρώσετε μια συγκεκριμένη τιμή για αυτήν την υπηρεσία, αλλά δεν θα υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με την υπηρεσία. Οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι είναι:

 

• Καθαρισμός με ατμό. Ή υδρολυτικό. Η αρχή της λειτουργίας είναι απλή. Στο κάτω μέρος του φούρνου υπάρχει ένας ειδικός δίσκος ψησίματος στον οποίο χύνεται νερό. Η συσκευή διαθέτει ένα κουμπί "καθαρό" στο σώμα. Το νερό θερμαίνεται και εξατμίζεται μέσα στο φούρνο, μαλακώνοντας έτσι το γράσο. Ο χρήστης πρέπει να σκουπίσει μόνο αυτή τη βρωμιά με ένα πανί.
• Καταλυτικός καθαρισμός. Οι επιφάνειες που έχουν μολυνθεί στο φούρνο έχουν ειδική επικάλυψη (σμάλτο με καταλύτες). Όταν θερμαίνονται, τα λίπη διασπώνται από αυτούς τους καταλύτες. Απομένει μόνο να τα αφαιρέσετε από την επιφάνεια με ένα πανί. Μειονέκτημα - μετά από 2 χρόνια, αυτό το σμάλτο θα καεί και θα πρέπει να καθαρίσετε το φούρνο με τα χέρια σας.
• Πυρολυτική. Η πιο δροσερή και ανθεκτική μέθοδος καθαρισμού. Τα μολυσμένα στοιχεία του φούρνου θερμαίνονται έως 500 βαθμούς Κελσίου. Το λίπος απλώς καίγεται, μετατρέπεται σε σκόνη. Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - ο θερμαντήρας καταναλώνει πολύ ηλεκτρικό ρεύμα.

 

 

Έλεγχος φούρνου και χρήσιμες λειτουργίες

 

Φτάσαμε στο πιο σημαντικό ερώτημα, λόγω του οποίου υπάρχει η επιθυμία να αγοράσουμε έναν φούρνο για την κουζίνα. Η ιδιαιτερότητα της τεχνολογίας έγκειται στη λειτουργικότητα που δεν μπορεί να παρέχει ένας συμβατικός ηλεκτρικός ή φούρνος αερίου. Αυτό αφορά τόσο την ευκολία διαχείρισης όσο και τη λειτουργικότητα.

Ο έλεγχος του φούρνου δεν επηρεάζει τις λειτουργίες - είναι περισσότερο για ευκολία στη χρήση. Η διαχείριση μπορεί να είναι μηχανική, αφής και συνδυασμένη. Είναι αδύνατο να πούμε ποια μέθοδος είναι καλύτερη. Δεδομένου ότι όλα εξαρτώνται άμεσα από τους κατασκευαστές. Οι συσκευές από το τμήμα προϋπολογισμού με ένα πλήθος κουμπιών αφής μπορεί να λειτουργούν χειρότερα από έναν επαγγελματικό φούρνο με έναν διακόπτη εναλλαγής για όλες τις λειτουργίες.

 

Λειτουργία φούρνου:

 

• Χρονόμετρο και ρολόι. Απαιτούμενα χαρακτηριστικά. Εάν δεν είναι εκεί, περπατήστε. Χρονόμετρο, καθυστέρηση έναρξης, παύση, αυτόματη απενεργοποίηση. Χωρίς αυτούς, το μαγείρεμα είναι μια μάταιη άσκηση.
• Λειτουργία μικροκυμάτων. Αυτή η δυνατότητα προορίζεται για χομπίστες. Βολικό εάν δεν υπάρχει ξεχωριστός φούρνος μικροκυμάτων.
• Οδηγοί Μπορούν να είναι ανάγλυφα, σύρματα και τηλεσκοπικά. Η τελευταία επιλογή είναι καλύτερη για συχνή χρήση.
• Σουβλάκι. Μια χρήσιμη λειτουργία του φούρνου για το μαγείρεμα του κρέατος. Θεωρείται μια δημοφιλής σύνεργα. Στην πραγματικότητα, σπάνια χρησιμοποιείται - ένα παράδοξο.
• Θερμόμετρο και θερμικός καθετήρας. Απαιτείται το πρώτο χαρακτηριστικό, καθώς οποιοδήποτε πιάτο απαιτεί προσοχή στον εαυτό του. Ο καθετήρας είναι βολικός για το μαγείρεμα, αλλά οι φούρνοι με ένα τέτοιο αξεσουάρ είναι ακριβοί. Ο αγοραστής επιλέγει.
• Προστασία από παιδιά. Όλα είναι ξεκάθαρα εδώ - ένας μηχανισμός κλειδώματος για την προστασία των παιδιών.
• Λειτουργία σύμβασης. Ένας ανεμιστήρας ενσωματωμένος στη σόμπα φυσά ζεστό αέρα πάνω από το φαγητό που προετοιμάζεται. Αυτό είναι πολύ αποτελεσματικό καθώς τα τρόφιμα μαγειρεύονται γρηγορότερα.
• Διαθεσιμότητα προγραμμάτων. Στο αρχικό στάδιο της χρήσης είναι ενδιαφέρον, αλλά στη συνέχεια ο σεφ εξακολουθεί να έρχεται σε ανεξάρτητες ρυθμίσεις.
• Έλεγχος smartphone. Βολικά. Αλλά η τεχνολογία με έναν ενσωματωμένο υπολογιστή έχει υψηλή τιμή. Και οι εφαρμογές δεν είναι πάντα δωρεάν.

 

 

Εν κατακλείδι, σχετικά με την επιλογή ενός φούρνου για την κουζίνα

 

Έχοντας περάσει από όλα τα χαρακτηριστικά της τεχνικής, δεν πρέπει να ξεχνάμε τους κατασκευαστές. Δεκάδες μάρκες προσφέρουν αγορά φούρνων, πολλά υποσχόμενη λειτουργικότητα. Μόνο για την ευκολία χρήσης της συσκευής κουζίνας και την ανθεκτικότητά της, πρέπει να μάθετε στις κριτικές των ιδιοκτητών. Και πιστέψτε με, ακόμη και τα πιο διάσημα εμπορικά σήματα έχουν προβλήματα.

Εάν ονειρεύεστε άψογη ποιότητα, προτιμήστε τις μάρκες Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. Εάν θέλετε κάτι φθηνότερο - πάρτε τουλάχιστον μία συσκευή κουζίνας, της οποίας ο κατασκευαστής διαθέτει κέντρο σέρβις στην πόλη κατοικίας σας.