Excavaciones en Croacia - antigua jarra de arcilla
Otro hallazgo en los Balcanes atrajo la atención de investigadores de todo el mundo. Según los arqueólogos, los restos de queso fueron encontrados en una antigua jarra de arcilla. El contenido del recipiente de cerámica tiene aproximadamente 7 mil años. Continúan las excavaciones en Croacia: todos se preguntan qué más encontrarán los arqueólogos.
La edad del queso balcánico es 2 veces mayor que la de los productos lácteos egipcios.
Excavaciones en Croacia
Se encontraron barcos con queso en la costa de Dalmacia. Los científicos han establecido con precisión que los hallazgos pertenecen a la era neolítica. Los investigadores también señalan que los descubrimientos frecuentes de residuos de productos lácteos en Europa y Egipto indican la ausencia de alergias en personas antiguas a la lactosa. Como el pueblo eslavo.
La cerámica con patas y la forma de un recipiente con tapa sugieren que, además del queso, la antigua población de la península de los Balcanes también fabricaba yogur. Pero si bien no hay evidencia de esta suposición. Solo una corazonada.