Matcha tea: zer da, onurak, nola egosi eta edan

Mendeko joera berria Matcha tea da. Edaria etengabe ari da mundu osoan ospea lortzen, kafearekin lehian. Zinemako izarrak, enpresariek eta modeloek partidarekin batera tearen argazkiak argitaratzen dituzte sare sozialetan. Edariak zale berriak topatzen ditu azkar, munduko ordena aldaketak eginez.

 

Zer da matcha tea

 

Matcha, Japoniako te tradizionala da, Txinatar Eguzkia Igotzen ari den herrialdera emigratu duena. Kanpoan - lehor hauts berdea da, tea zuhaitzen goiko hostoak prozesatuz lortzen dena. Hostoak moztu, lehortu eta hauts bihurtzen dira.

 

 

Te zuhaitzen goiko geruzek kafeina gehiago dutela kontuan hartuta, edari nahiko ederra da. Hortaz, kafearekin alderatzen da, nahiz eta ez dirudien. Kafearekin dituen desberdintasunei esker, L-theanine izeneko aminoazidoekin bat datorren edukia gehitu dezakezu. Substantziak kafeina xurgatzen du gorputzak. Horregatik, edari maitaleen arreta erakartzen duen efektu bizigarri bat agertzen da.

 

Matcha tea: onurak eta kalteak

 

Kafeinak gogoaren argitasuna sentiarazten du eta induzitzen du. Goizean urdailean hutsik dagoen edariren bat edaten baduzu, orduan gorputza azkar mobilizatzen da eta edozein lanetan eta eguneroko bizitzan prest egongo da. Prestaketa egokiarekin, norgehiagokak kontzentrazio sakona eratzen du eta horrek sormen pertsonalitate guztiak lan egiten laguntzen du. Edari batek atleta entrenamendu baten ondoren erlaxatzen laguntzen du. Partidu batek ezin hobeto ezabatzen ditu muskuluetako mina.

 

 

Kontuan hartuta edariak zaldi kafeina dosi bat duela, L-teaninaren ondorioz xurgapen inhibitzailea izan arren, gorputz guztiek ezin izango dute odol-presioa kontrolatu. Argi kitzikagarritasuna egongo da zalantzarik gabe. Goizean, indarberritzeak ez du minik egingo, baina arratsaldean matcha tea edateak insomnioa sor dezake.

 

Nola egin matcha tea

 

Japoniako tradizioari jarraitzen badiozu, 2 gramo te matcha, 150 ml ur bero behar dituzu (80 graduko Celsius arte - bestela mingotsa agertuko da) eta 5 mg krema. Edaria erabili aurretik, nahastu ondo xurgatu.

 

 

Zeregina errazteko, matcha tea prestatzeko prestatutako multzoa eros dezakezu. Ontzi bat, banbu neurtu koilara bat eta nahasteko xuxurla bat ditu. Horrelako multzo baten prezioa gutxi gorabehera 20-25 dolar ingurukoa da. Hori dela eta, dirua aurrezteko, jendeak maiz edaten du begiz. Bata, sortu zure errezeta proba eta akatsen bidez.

Kafetegi batean, matcha tea era ezberdinean egiten da, erosleari matcha latte eskainiz. Bere berezitasuna zera da: 2 ml ur bero eta 50 ml krema (edo esne) erabiltzen direla 150 gra te. Kaputxinoa efektu bizigarri bat bihurtzen da. Eta oso gustu erakargarriarekin. Edari gozoen maitaleek tearekin azukrea, eztia, almibarrarekin eta beste edulkoratzaileekin bat egiten dute.

 

Nola edan matcha tea

 

Edaria bero, epel edo hotz kontsumitu daiteke - ez dago tenperatura murrizketarik. Baina garrantzitsua da gogoratzea matcha tea soltearen eratorria dela, prezipitaziorako joera duena. Hori dela eta, edozein aukera berehala edan behar da edo txuleta batekin nahastu, edaria minutu bat baino gehiago ukitu gabe egon bada. Bestela, matcha teak zaporea galduko du.

 

 

Sedimentua, edarian agertzen bazen, edan dezakezu, parekatutako tearen zaporea galdu egingo da. Gogoratu beharrekoa da edari bat prestatzean ur irakinik ezin duzula erabili - tea oso mingotsa bihurtuko da eta ezinezkoa izango da edatea. Azukrearekin ere.