Matcha-tee: mikä siitä on hyötyä, miten ruokaa ja juomaa

21-luvun uusi suuntaus on Matcha-tee. Juoma on kasvussa tasaisesti ympäri maailmaa kilpailemalla kahvin kanssa. Elokuvateatterit, liikemiehet ja mallit lähettävät valokuvia teetä ottelusta sosiaalisiin verkostoihin. Juoma löytää nopeasti uusia faneja, mikä tekee muutoksia maailmanjärjestykseen.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

Mikä on matcha-tee

 

Matcha on perinteinen japanilainen tee, joka on muuttanut Kiinasta nousevan auringon maahan. Ulkoisesti - se on vihreä kuiva jauhe, joka saadaan käsittelemällä teepuiden ylälehtiä. Lehdet leikataan, kuivataan ja jauhetaan jauheeksi.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

Koska teepuiden yläkerrokset sisältävät enemmän kofeiinia, tulitikkujuoma on varsin virkistävä. Siksi sitä verrataan kahviin, vaikka se ei näytä ollenkaan. Kahvin eroihin voit lisätä teetä vastaavien aminohappojen, nimeltään L-teaniini, sisällön. Aine hidastaa kofeiinin imeytymistä elimistöön. Tämän vuoksi ilmenee virkistävä vaikutus, joka houkuttelee juomien ystäviä.

 

Matcha-tee: hyödyt ja haitat

 

Kofeiini virkistää ja aiheuttaa mielen selkeyttä. Jos juo aamulla tyhjään vatsaan juomia, mukanasi, elimistö liikkuu nopeasti ja on valmis stressiin työssä ja jokapäiväisessä elämässä. Asianmukaisella valmistelulla ottelu luo syvän keskittymisen, joka auttaa kaikkia luovia persoonallisuuksia toimimaan. Juoma auttaa urheilijoita rentoutumaan harjoituksen jälkeen - ottelu poistaa täydellisesti lihaskiput.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

Kun otetaan huomioon, että juoma sisältää hevosannoksen kofeiinia, vaikka L-teaniinista johtuvaa imeytymistä estäisikin, kaikki elimet eivät pysty hallitsemaan verenpainetta. Valon herkkyys esiintyy yksiselitteisesti. Aamulla virkistävä vaikutus ei vahingoita, mutta iltapäivällä matcha-teen juominen voi johtaa unettomuuteen.

 

Kuinka tehdä matcha-teetä

 

Jos noudatat japanilaista perinnettä, tarvitset 2 grammaa matcha-teetä, 150 ml kuumaa vettä (80 asteen lämpötilaan saakka - muuten katkeruus ilmestyy) ja 5 mg kermaa. Ennen juoman käyttöä sekoita seos hyvin vispilällä.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

Tehtävän yksinkertaistamiseksi voit ostaa valmiiden sarjojen matcha-teetä panemiseksi. Se sisältää kulhon, mitatun bamulusikan ja vispilän sekoittamista varten. Tämän sarjan hinta on noin 20-25 Yhdysvaltain dollaria. Siksi säästääkseen rahaa ihmiset tekevät usein drinkin silmältä. Yhden suhteen voit luoda oman reseptin kokeilun ja erehdyksen avulla.

Чай матча: что это, польза, как пить

Kahvilassa matcha-tee valmistetaan eri tavalla, ja se tarjoaa matcha latteen ostajalle. Sen erityispiirre on, että 2 grammaan teetä käytetään 50 ml kuumaa vettä ja 150 ml kermaa (tai maitoa). Osoittautuu, että cappuccino on virkistävä. Ja erittäin houkuttelevalla maulla. Makeajuomien ystävät sopivat teetä täydentävään sokeriin, hunajaan, siirappiin ja muihin makeutusaineisiin.

 

Kuinka juoda matcha-teetä

 

Juomaa voidaan nauttia kuumana, lämpimänä tai kylmänä - lämpötilaa ei ole rajoitettu. Mutta on tärkeää muistaa, että matcha on johdannainen löysää teetä, jolla on taipumus saostua. Siksi mikä tahansa vaihtoehto tulisi juoda välittömästi tai sekoittaa vispille, jos juoma on ollut koskematon yli minuutin. Muuten matcha-tee menettää maunsa.

 

Чай матча: что это, польза, как пить

 

Sedimentti, jos se esiintyi juomassa, voit juoda sen, mausteuun maku yksinkertaisesti katoaa. Tärkeintä on muistaa, että et voi käyttää kiehuvaa vettä juomaa valmistettaessa - tee osoittautuu erittäin katkeraksi ja sitä on mahdotonta juoda. Jopa sokerilla.

Lue myös
Translate »