હાનિકારક વ્યસનયુક્ત ખોરાક

જંક ફૂડ માનવ મગજના ઈનામ કેન્દ્રને અસર કરે છે. તેથી વૈજ્ .ાનિકોએ ખોટા ખોરાક પ્રત્યે લોકોનું આકર્ષણ સમજાવ્યું છે. યેલ યુનિવર્સિટીએ એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો અને જાણવા મળ્યું કે એકવાર જંક ફૂડનો સ્વાદ માણ્યા પછી, મનુષ્યના મગજના ન્યુરોન્સ ફરીથી ઉત્સાહિત થાય છે, ચિત્રમાં એક જ દૃશ્ય છે.

પ્રયોગ દરમિયાન, સહભાગીઓને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો અને ખાંડ, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળા તમામ પ્રકારના નાસ્તા બતાવવામાં આવ્યા હતા. દરેક ચિત્ર પ્રાયોગિક મગજમાં ન્યુરોન્સનું નવું સર્જન બનાવે છે. નોંધનીય છે કે તંદુરસ્ત ખોરાક જે શરીરના વિકાસને ટેકો આપે છે તે પ્રયોગમાં ભાગ લેનારાઓમાં વિશેષ લાગણીઓનું કારણ બનતું નથી.

હાનિકારક વ્યસનયુક્ત ખોરાક

જંક ફૂડનો પ્રેમ ગ્રાહકો પર એક જાહેરાત લાદી દે છે. વૈજ્entistsાનિકોએ શોધી કા .્યું છે કે ટેલિવિઝન પર જંક ફૂડ સકારાત્મક મૂડ સાથે સંકળાયેલ છે. જાહેરાત આનંદ અને આનંદની ઇચ્છાને ઉત્તેજીત કરે છે. જંક ફૂડ ખાવાની ઇચ્છા રંગીન લેબલ, એક આકર્ષક ગંધ અને સ્વાદ દ્વારા પૂરક છે. તદુપરાંત, પ્રયોગમાં ભાગ લેનારાઓ અર્ધજાગૃતપણે સમજે છે કે ગંધની ભાવના રાસાયણિક રીતે છેતરવામાં આવે છે. જો કે, સ્પષ્ટ અવેજી લોકો તેમના પોતાના શરીરને ઇરાદાપૂર્વક નુકસાન પહોંચાડતા અટકાવતા નથી.