Hogyan együnk almát héjjal vagy anélkül

A héjjal ehető gyümölcsöket nem szabad meghámozni – ezt írják az egészségügyi könyvek, a média és a közösségi oldalak. Különösen sok információ nyerhető az alma héjának összetételéről, amely vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. És van egy tükörelmélet, amely szerint a héj egy szűrő, amely megőrzi a gyümölcs minden előnyös tulajdonságát. Ezért felmerülnek a kérdések – hogyan kell enni almát héjjal vagy anélkül.

Olyan gyümölcsökről beszélünk, amelyeket boltban, szupermarketben vagy piacon vásárolnak. Vagyis az almáról, amelynek eredete számunkra ismeretlen. Milyen körülmények között nőttek a gyümölcsök, hogyan dolgozták fel és szüretelték őket, milyen készítményeket használtak a frissesség hosszú távú megőrzésére.

 

Hogyan együnk almát héjjal vagy anélkül

 

Kezdésnek a legjobb, ha felteszi a következő kérdéseket:

 

• Miért van az almának olyan gyönyörű természetes fénye?
• Miért nem romlanak el a hosszú távú tárolás során különböző hőmérsékleti viszonyok között?
• Hol jelenik meg a zsír a kezeken, ha meleg víz alatt öblítjük le az almát?

 

Minden az alma feldolgozásához használt vegyszerekről szól. Az a tény, hogy bármely növény gyümölcse romlandó termék. És alma, beleértve. A gyümölcs eltarthatóságának meghosszabbítására (szállításra és értékesítésre) vegyi készítményeket használnak.

Itt kezdődik a legérdekesebb akció. Jó, ha az almát biztonságos viasszal vagy paraffinnal kezeljük. Ezek a kémiai vegyületek megvédik az almát a nedvességtől és a kiszáradástól. De vannak olcsóbb vegyszerek, amelyekkel sokszorosan kifizetődőbb a gyümölcsök feldolgozása. A bifenilről van szó. Ez egy rákkeltő anyag, amelyet az olaj lepárlásával állítanak elő. És mellesleg árban és minőségben a legjobb termék az alma védelmére.

 

Hogyan kell enni a vásárolt almát

 

Ne bízzon az eladókban a "helyi" almával kapcsolatban. Kémiai vegyületekkel való feldolgozásra is alkalmasak. A több tíz tonna gyümölcs összegyűjtése során a beszállítónak gondoskodnia kell az alma biztonságos tárolásáról a raktárában és raktárában. Tekintettel arra, hogy az almát egész évben értékesítik, nem nehéz belátni, hogy feldolgozzák.

 

Az almát étkezés előtt jobb meleg vízzel leöblíteni. Nem baj, ha a héját nem mossuk le a zsírról. Nem mosódik le, mivel a készítmény mélyen behatolt a bőrbe. Ezt követően hámozzuk le az almát. Ez egy konyhakéssel (körben) vagy egy speciális almapucolásra alkalmas eszközzel történik.

A meghámozott almát azonnal meg kell enni. Vagy kezdj el belőle desszertet vagy ételt készíteni. És ne ijedjen meg attól, hogy a pép narancssárga-barna árnyalatot kap. Ez egy vas-oxid, amely az almában lévő vas héj nélküli oxidációjával képződik. Éppen ellenkezőleg, kezdjen aggódni, ha egy órával később, a héj levágása után az alma húsa nem változtatta meg a színét. Ez az első jele annak, hogy a gyümölcsöt vegyszerekkel mérgezték meg.

 

Befejezésül az almaevésről

 

A héjban lévő vitaminok rovására vég nélkül lehet vitatkozni. De a mikrogramm ásványi anyagok vagy vitaminok miatt helytelen megmérgezni a szervezetet kémiával. Szüksége van vitaminokra - vásárolja meg őket a gyógyszertárban. Ha finom almát szeretnénk enni, vágjuk le a héját.

 

Ha héjas almát szeretne enni, 5-6 órával étkezés előtt áztassa be meleg vízbe. Ha a megmosott almát száraz szalvétával letöröljük és meleg szobában hagyjuk, akkor egy hét alatt elveszti frissességét. Vegyi védelem nélkül a gyümölcs folytatja a számára kijelölt utat. evolúció.