איך בוחרים תנור למטבח

הימים בהם חלף תנור גז קונבנציונאלי שימש לאחסון כלי מטבח וחימום חדר בעונה קרה עם חימום ירוד. התנור למטבח הפך לתכונה חשובה לכל האנשים שאוהבים אוכל טעים. ויצרנים, בהתאם לרצונות המשתמשים, עושים הכל כדי למשוך את תשומת ליבם של הצרכנים לטכנולוגיה שלהם.

כיצד לבחור תנור למטבח: גז או חשמל

 

לרוב הקונים מניחים שגז טבעי זול יותר מחשמל. אפשר להסכים עם זה. רק כל תנורי הדלק הכחולים נטולי הפונקציות הנדרשות. שוק מכשירי המטבח חלוק בבירור בנושא זה. מכשירי גז מכוונים לצרכים ביתיים, ואילו תנורים חשמליים מיועדים למקצוענים. בהתאם, תנורים חשמליים קיבלו פונקציות שימושיות יותר.

אם נחזור למכשירי גז, אסור לנו לשכוח מהשימוש הלא בטוח בהם. חיבור שגוי, התחממות יתר של רכיבים או שחיקת אטמים משפיעים על בטיחות השימוש במכשיר כזה.

 

מפרט תנור - במה לבחור

 

המוכרים מבטיחים שגודל ונפח הם הקריטריונים העיקריים לבחירה. אבל יש כאן מלכודת אחת - הזמינות של מקום להתקנת התנור במטבח. ברוב המקרים, מכשירי מטבח נרכשים לריהוט קיים. ככלל, זו נישה במידות של 600x600 מ"מ. תנורים מיוצרים בגודל סטנדרטי זה. אבל יש יוצאים מן הכלל. לכן, קודם כל, אנו מסתכלים על התאימות בגודל, ואז בוחרים את עוצמת הקול ומאפיינים אחרים.

אתה יכול לקנות תנור מובנה ועומד בפני עצמו. שקלנו את המקרה הראשון לעיל. מכשירי מטבח נפרדים יכולים להיות בכל גודל. בשלב הבחירה צריך לחשב רק את השטח הפנוי לתנור. הקפד לקחת בחשבון את הנוחות שבחיבור לרשת החשמל וגישה ללא הפרעה לציוד.

 

תכנון תנור או יכולת שירות

 

גישה מוזרה למדי מצד יצרני מכשירי מטבח. אתה יכול לקנות תנור במראה שיקי ובלעדי, אבל יש לך בעיות בתחזוקה. לחלופין, קחו מכשיר בינוני כלפי חוץ וקבלו גישה מלאה לניקוי הרכיבים הפנימיים.

יש כאן פרצה אחת לקונים. ישנם דגמים של מכשירי מטבח שניתן לנקות לא ביד, אלא באופן אוטומטי. יהיה עליך לשלם מחיר מסוים עבור שירות זה, אך לא יהיו שאלות מבחינת השירות. השיטות הנפוצות ביותר הן:

 

• ניקוי אדים. או הידרוליטי. עקרון הפעולה הוא פשוט. בתחתית התנור יש מגש אפייה מיוחד לתוכו מוזגים מים. במכשיר יש כפתור "נקי" על הגוף. המים מתחממים ומתאדים בתוך התנור ובכך מרככים את השומן. המשתמש רק צריך לנגב את הלכלוך בסמרטוט.
• ניקוי קטליטי. המשטחים המזוהמים בתנור הם בעלי ציפוי מיוחד (אמייל עם זרזים). כאשר הם מחוממים, שומנים מפורקים על ידי זרזים אלה. נותר רק להסיר אותם מהשטח עם סמרטוט. החיסרון הוא שאחרי שנתיים אמייל זה יישרף ותצטרכו לנקות את התנור בידיים.
• פירוליטי. שיטת ניקוי מגניבה ועמידה ביותר. אלמנטים מזוהמים בתנור מחוממים עד 500 מעלות צלזיוס. השומן פשוט נשרף והופך לאבק. יש רק חסרון אחד - התנור צורך הרבה חשמל.

 

 

בקרת תנורים ופונקציות שימושיות

 

הגענו לשאלה החשובה ביותר, שבגללה קיים רצון לקנות תנור למטבח. המוזרות של הטכניקה היא בפונקציונליות שתנור חשמלי או גז קונבנציונאלי אינו יכול לספק. זה נוגע הן לניהול והן לפונקציונליות.

בקרת תנורים אינה משפיעה על הפונקציות - היא נוחה יותר לשימוש. הניהול יכול להיות מכני, מגע ומשולב. אי אפשר לומר איזו שיטה עדיפה. מכיוון שהכל תלוי באופן ישיר ביצרנים. מכשירי חשמל ממגזר התקציב עם שלל כפתורי מגע עשויים לעבוד גרוע יותר מתנור מקצועי עם מתג מתג אחד לכל הפונקציות.

 

פונקציונליות תנור:

 

• טיימר ושעון. תכונות נדרשות. אם הם לא שם, סע ליד. טיימר, עיכוב התחלה, השהיה, כיבוי אוטומטי. בלעדיהם בישול הוא תרגיל חסר תועלת.
• מצב מיקרוגל. תכונה זו מיועדת לחובבים. נוח אם אין תנור מיקרוגל נפרד.
• מדריכים. הם יכולים להיות מובלטים, חוטים וטלסקופיים. האפשרות האחרונה עדיפה לשימוש תכוף.
• לְשַׁפֵּד. פונקציה שימושית של התנור לבישול בשר. זה נחשב לאביזרים פופולריים. אך למעשה, לעתים רחוקות משתמשים בו - פרדוקס.
• מדחום ומבחן תרמי. התכונה הראשונה נדרשת, שכן כל מנה דורשת תשומת לב לעצמה. החללית נוחה לבישול, אך תנורים עם אביזר כזה הם יקרים. הקונה בחר.
• הגנה מפני ילדים. הכל ברור כאן - מנגנון נעילה להגנה על ילדים.
• מצב כנס. מאוורר המובנה בתנור נושף אוויר חם על האוכל המוכן. זה יעיל מאוד מכיוון שהאוכל מבושל מהר יותר.
• זמינות התוכניות. בשלב הראשוני של השימוש בו זה מעניין, אבל אז השף עדיין מגיע למסגרות עצמאיות.
• שליטה בסמארטפון. בנוחות. אבל לטכנולוגיה עם מחשב מובנה מחיר גבוה. ואפליקציות לא תמיד בחינם.

 

 

לסיכום, על בחירת תנור למטבח

 

לאחר שעבר את כל המאפיינים של הטכניקה, אסור לשכוח את היצרנים. עשרות מותגים מציעים לקנות תנורים, ומבטיחים פונקציונליות בשפע. רק על הנוחות של שימוש במכשיר מטבח ועמידותו, אתה צריך לברר בביקורות של הבעלים. ותאמינו לי, אפילו למותגים המפורסמים ביותר יש בעיות.

אם אתה חולם על איכות ללא דופי, תן ​​עדיפות למותגים Bosch, Siemens, Candy, Gorenje, Whirlpool. אם אתה רוצה משהו זול יותר - קח לפחות מכשיר מטבח אחד, אשר ליצרן יש מרכז שירות בעיר מגוריך.