キッチン用オーブンの選び方

従来のガスオーブンを使って台所用品を保管し、暖房が不十分な寒い季節に部屋を暖める時代は終わりました。 キッチンのオーブンは、おいしい料理を愛するすべての人にとって重要な属性になっています。 そして、メーカーはユーザーの意向に従い、消費者の注目を自分たちの技術に引き付けるためにあらゆることを行っています。

キッチン用オーブンの選び方：ガスか電気か

 

購入者は、天然ガスは電気よりも安いと考えることがよくあります。 これに同意することができます。 すべての青い燃料オーブンだけが要求される機能を欠いています。 厨房機器市場はこの問題で明確に分かれています。 ガス器具は家庭のニーズに合わせて調整されていますが、電気オーブンは専門家に合わせて調整されています。 したがって、電気オーブンはより有用な機能を受けています。

ガス器具に戻って、私たちはそれらの危険な使用を忘れてはなりません。 誤った接続、コンポーネントの過熱、またはガスケットの摩耗は、そのようなデバイスを使用する際の安全性に影響を与えます。

 

オーブンの仕様-何を選ぶか

 

売り手は、サイズとボリュームが主な選択基準であることを保証します。 しかし、ここには600つの落とし穴があります。それは、キッチンにオーブンを設置するためのスペースが利用できることです。 ほとんどの場合、キッチン家電は既存の家具用に購入されます。 原則として、これは600xXNUMXmmの寸法のニッチです。 オーブンはこの標準サイズで製造されています。 ただし、例外があります。 したがって、まずサイズの互換性を確認し、次にボリュームやその他の特性を選択します。

ビルトインで自立型のオーブンを購入できます。 上記の最初のケースを検討しました。 個別のキッチン家電は、どのようなサイズでもかまいません。 選択段階では、オーブンの空き容量を計算するだけで済みます。 主電源への接続の利便性と機器への妨げのないアクセスを考慮に入れてください。

 

オーブンのデザインまたは保守性

 

厨房機器メーカーからの非常に奇妙なアプローチ。 シックで高級感のあるオーブンを購入することはできますが、メンテナンスに問題があります。 または、逆に、外見上平凡なデバイスを使用して、内部コンポーネントのクリーニングに完全にアクセスできます。

ここにはバイヤーにとって抜け穴がXNUMXつあります。 手でではなく、自動で掃除できるキッチン家電のモデルがあります。 このサービスには一定の料金を支払う必要がありますが、サービスに関しては問題はありません。 最も一般的な方法は次のとおりです。

 

• スチーム洗浄。 または加水分解。 操作の原理は簡単です。 オーブンの底には、水が注がれる特別なベーキングトレイがあります。 デバイスには、本体に「クリーン」ボタンがあります。 水は加熱されてオーブン内で蒸発し、グリースを柔らかくします。 ユーザーはこの汚れを布で拭くだけです。
• 触媒洗浄。 オーブンで汚染された表面には、特別なコーティング（触媒を含むエナメル）が施されています。 加熱すると、脂肪はこれらの触媒によって分解されます。 ぼろきれで表面からそれらを取り除くことだけが残っています。 欠点は、2年後にこのエナメルが燃え尽きて、手でオーブンを掃除しなければならないことです。
• 熱分解。 最もクールで最も耐久性のあるクリーニング方法。 汚染されたオーブン要素は摂氏500度まで加熱されます。 脂肪は単に燃え尽きて、ほこりに変わります。 唯一の欠点があります-ヒーターは多くの電力を消費します。

 

 

オーブン制御と便利な機能

 

最も重要な質問に行き着きました。そのため、キッチン用のオーブンを購入したいという要望があります。 この技術の特徴は、従来の電気オーブンやガスオーブンでは提供できない機能にあります。 これは、管理のしやすさと機能の両方に関係します。

オーブン制御は機能に影響を与えません-それは使いやすさのためです。 管理は、機械的、タッチ、および組み合わせで行うことができます。 どちらの方法が良いかを言うことは不可能です。 すべてが直接メーカーに依存しているので。 タッチボタンの束を備えた予算セグメントのアプライアンスは、すべての機能にXNUMXつのトグルスイッチを備えたプロのオーブンよりも動作が悪い場合があります。

 

オーブンの機能：

 

• タイマーと時計。 必要な属性。 彼らがそこにいない場合は、通り過ぎてください。 タイマー、遅延開始、一時停止、自動オフ。 それらがなければ、料理は無駄な運動です。
• 電子レンジモード。 この機能は愛好家向けです。 独立した電子レンジがない場合に便利です。
• ガイド。 それらはエンボス加工、ワイヤーおよび伸縮式にすることができます。 後者のオプションは、頻繁に使用する場合に適しています。
• 串。 肉を調理するためのオーブンの便利な機能。 それは人気のある道具と考えられています。 しかし実際には、それはめったに使用されません-パラドックス。
• 温度計と熱プローブ。 どの料理もそれ自体に注意を払う必要があるため、最初の属性が必要です。 プローブは調理に便利ですが、そのような付属品を備えたオーブンは高価です。 バイヤーが選択します。
• 子供からの保護。 ここではすべてが明確です-子供を保護するためのロックメカニズム。
• コンベンションモード。 ストーブに組み込まれたファンが、調理中の食品に熱風を吹き付けます。 食品がより速く調理されるので、これは非常に効果的です。
• プログラムの可用性。 使用の初期段階では面白いですが、それでもシェフは独立した設定になります。
• スマートフォンコントロール。 便利です。 しかし、コンピューターを内蔵したテクノロジーは高額です。 また、アプリは常に無料であるとは限りません。

 

 

結論として、キッチン用のオーブンの選択について

 

技術のすべての特徴を経験したので、製造業者を忘れてはなりません。 数十のブランドがオーブンの購入を提案しており、豊富な機能を約束しています。 厨房機器を使用することの便利さとその耐久性についてのみ、あなたは所有者のレビューで知る必要があります。 そして私を信じてください、最も有名なブランドでさえ問題があります。

非の打ちどころのない品質を夢見ているなら、Bosch、Siemens、Candy、Gorenje、Whirlpoolのブランドを優先してください。 もっと安いものが必要な場合は、少なくともXNUMXつのキッチン家電を用意してください。そのメーカーは、居住する都市にサービスセンターを持っています。