Carane mangan apel nganggo utawa tanpa kulit

Woh-wohan sing bisa dipangan kanthi kulit ora kudu dikupas - iki sing dikandhakake buku kesehatan, media lan jaringan sosial. Utamane akeh informasi sing bisa diduweni babagan komposisi kulit apel, sing ngemot vitamin, mineral, asam amino lan zat liya sing migunani. Lan ana teori pangilon yen kulit minangka saringan sing nahan kabeh sifat migunani saka woh ing njero. Dadi pitakonan muncul - carane mangan apel nganggo utawa tanpa kulit.

Kita ngomong babagan woh-wohan sing dituku ing toko, supermarket utawa pasar. Yaiku, babagan apel, sing asale ora dingerteni kanggo kita. Ing kahanan apa woh-wohan tuwuh, cara diproses lan dipanen, apa persiapan sing digunakake kanggo njaga kesegaran jangka panjang.

 

Carane mangan apel nganggo utawa tanpa kulit

 

Kanggo wiwitan, paling apik kanggo takon pitakonan ing ngisor iki:

 

• Napa apel duwe sinar alami sing apik banget.
• Napa ora rusak sajrone panyimpenan jangka panjang ing kahanan suhu sing beda.
• Endi lemak katon ing tangan yen sampeyan mbilas apel ing banyu anget?

 

Iku kabeh babagan bahan kimia sing digunakake kanggo ngolah apel. Kasunyatane yaiku woh tanduran apa wae minangka produk sing bisa rusak. Lan apel, kalebu. Kanggo ngluwihi umur beting woh-wohan (kanggo transportasi lan adol), preparat kimia digunakake.

Ing kene tumindak sing paling menarik diwiwiti. Iku apik yen apel diobati nganggo lilin utawa parafin sing aman. Senyawa kimia kasebut nglindhungi apel saka kelembapan lan garing. Nanging ana bahan kimia sing luwih murah sing kaping pirang-pirang luwih nguntungake kanggo ngolah woh-wohan. Iku babagan biphenyl. Iku karsinogen sing diprodhuksi dening distilasi lenga. Lan, kanthi cara, produk paling apik kanggo nglindhungi apel, saka segi rega lan kualitas.

 

Carane mangan apel sing dituku

 

Aja ngandelake para penjual babagan apel "lokal". Dheweke uga bisa ngolah kanthi senyawa kimia. Nglumpukake puluhan ton woh, supplier kudu mesthekake yen apel disimpen kanthi aman ing gudang lan toko. Amarga apel didol ing saindhenging taun, mula ora angel dideleng yen diproses.

 

Luwih becik mbilas apel kanthi banyu anget sadurunge mangan. Ora apa-apa yen kulit ora dikumbah saka lemak. Ora bakal dicuci, amarga komposisi wis nembus jero menyang kulit. Sawise iku, copot apel. Iki ditindakake kanthi piso pawon (ing bunder) utawa piranti khusus kanggo ngupas apel.

Apel sing dikupas kudu langsung dipangan. Utawa miwiti nggawe panganan cuci mulut utawa sajian saka iku. Lan aja kuwatir yen pulp entuk warna oranye-coklat. Iki minangka oksida wesi, sing dibentuk kanthi oksidasi wesi ing apel tanpa kulit. Kosok baline, mula kuwatir yen sejam mengko, sawise ngethok kulit, daging apel ora owah warna. Iki minangka tandha pisanan yen woh wis keracunan karo bahan kimia.

 

Kesimpulane mangan apel

 

Kanthi biaya vitamin ing kulit, siji bisa mbantah tanpa wates. Nanging kanggo mikrogram mineral utawa vitamin, racun awak kanthi kimia iku salah. Sampeyan butuh vitamin - tuku ing apotek. Yen sampeyan pengin mangan apel sing enak, potong kulite.

 

Yen sampeyan pengin mangan apel kanthi kulit, rendhem ing banyu anget, 5-6 jam sadurunge mangan. Yen apel sing wis dikumbah diusap nganggo serbet garing lan ditinggalake ing kamar sing anget, mula bakal ilang kesegaran sajrone seminggu. Tanpa pangayoman kimia, woh bakal nerusake path sawijining glethakaken mudhun kanggo iku. évolusi.