Зууханд шаржигнууртай төмс хийж идээрэй

Ийм энгийн асуулт, дэлхийн өнцөг булан бүрээс тогооч нараас хэдэн зуун үр дүнгүй шийдлүүд гарч ирэв. Мэргэжилтэн бүр кафе эсвэл рестораны цэснээс хоол хийх жорыг хуваалцахыг хичээдэг. Хүссэн царцдасыг олж авахын тулд та их хэмжээний тос хэрэглэх хэрэгтэй гэсэн асуудал гарч ирнэ. Эдгээр нь жин нэмэхэд хүргэдэг өөх тос юм. Та зууханд шаржигнасан төмсийг тосгүйгээр хийж болно. Хэрхэн болохыг мэдэхийг хүсч байна уу - TeraNews-ийн гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөөг уншина уу. Бидэнд зөвхөн батлагдсан аргууд байдаг.

 

Сделать картофель в духовке с хрустящей корочкой

 

Шаржигнасан төмсийг зууханд хэрхэн яаж хийх вэ

 

  1. Төмс хальсалж, тайрч авдаг.
  2. Зуух халаахаар асдаг (200 градусын температур).
  3. Хоёр өндөг эвдэрч, шарыг нь гаргаж аваад, цагааныг нэгэн төрлийн нягт болтол зоддог.
  4. Жижиглэсэн төмсийг ташуурдуулсан уураг бүхий саванд хийж сайтар холино. Өөр хувилбар - Та төмсний шаантагыг сойзоор арчиж, жигд хуудсан дээр тарааж болно.
  5. Жигнэх хуудсыг цөцгийн тосоор тосолно. Хэрэв илгэн цаас хэрэглэвэл түрхэж өгнө.
  6. Төмсийг жигд хуудсан дээр болгоомжтой тавьдаг. Ташуурсан уургийн илүүдэл байхгүй эсэхийг баталгаажуулах нь чухал юм.
  7. Төмс давсалж, халуун ногоооор амтлана (шаардлагатай бол).
  8. Бялууг 20 минутын турш сайтар халаадаг зууханд илгээнэ. Хоол хийх дараа аяга тавгийг байгалийн хөргөх шаардлагагүй - та зуухнаас нэн даруй авч болно.

 

Зууханд төмс хийх онцлог шинж чанарууд

 

Төмсний зүсмэлийн хэмжээг улбар шар зүсмэлийн форматаар сонгох нь дээр. Энэ нь дунд зэргийн төмс авч, дундуур нь эрхий хуруугаа хааж болно. Энэ төмсийг 4 хэсэг болгон хуваасан. Хэрэв зүсмэлүүд асар том бол таваг нь нойтон болно. Үйрмэг царцдастай зууханд хийж буй төмсийг зөвхөн дээрх дүрмийг баримтлан хийж болно.

 

Сделать картофель в духовке с хрустящей корочкой

 

Мэдээжийн хэрэг зуух нь зөв ажиллах ёстой - 200 градус хүртэл халах боломжтой. Та энэ жорыг аль хэдийн хийсэн байж болох ч үр дүнд хүрээгүй байна. Асуудлыг температурын горимын үл нийцэлд нууж болно. Ерөнхийдөө зуухыг хүссэн температурт халааж болохгүй. Та үүнийг пирометрээр шалгаж, эсвэл гэртээ мэргэжилтэн дуудаж болно.

Мөн уншина уу
Translate »