स्वयंपाकघरसाठी ओव्हन कसे निवडावे

असे दिवस गेले होते जेव्हा पारंपारिक गॅस ओव्हनचा वापर स्वयंपाकघरातील भांडी साठवण्याकरिता आणि थंड हंगामात एक गरम गरम खोली असलेल्या खोलीत गरम करण्यासाठी केला जात असे. स्वयंपाकघरसाठी ओव्हन जे लोक स्वादिष्ट आहारावर प्रेम करतात त्यांच्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण गुणधर्म बनले आहे. आणि उत्पादक, वापरकर्त्यांच्या इच्छेनुसार, त्यांच्या तंत्रज्ञानाकडे ग्राहकांचे लक्ष वेधण्यासाठी सर्व काही करीत आहेत.

स्वयंपाकघरसाठी ओव्हन कसे निवडावे: गॅस किंवा वीज

 

खरेदीदार अनेकदा असे मानतात की नैसर्गिक गॅस विजेपेक्षा स्वस्त आहे. कोणीही यावर सहमत होऊ शकते. केवळ सर्व निळे इंधन ओव्हन मागणी केलेल्या कार्येपासून मुक्त आहेत. या विषयावर स्वयंपाकघर उपकरणाचे बाजार स्पष्टपणे विभागलेले आहे. गॅस उपकरणे घरगुती गरजा पूर्ण करतात, तर इलेक्ट्रिक ओव्हन व्यावसायिकांकडे पाठवतात. त्यानुसार, इलेक्ट्रिक ओव्हनना अधिक उपयुक्त कार्ये प्राप्त झाली आहेत.

गॅस उपकरणांकडे परत जाणे, आम्ही त्यांच्या असुरक्षित वापराबद्दल विसरू नये. चुकीचे कनेक्शन, घटकांची ओव्हरहाटिंग किंवा गॅस्केट्स घालणे अशा डिव्हाइसचा वापर करण्याच्या सुरक्षिततेवर परिणाम करते.

 

ओव्हन वैशिष्ट्य - काय निवडावे

 

विक्रेते खात्री देतात की आकार आणि व्हॉल्यूम ही मुख्य निवड निकष आहेत. परंतु येथे एक धोका आहे - स्वयंपाकघरमध्ये ओव्हन स्थापित करण्यासाठी जागेची उपलब्धता. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, स्वयंपाकघर उपकरणे विद्यमान फर्निचरसाठी खरेदी केली जातात. नियम म्हणून, हे 600x600 मिमीच्या परिमाणांसह एक कोनाडा आहे. ओव्हन या मानक आकारात तयार केल्या जातात. पण याला अपवाद आहेत. म्हणून, सर्व प्रथम, आम्ही आकारात अनुकूलता पाहतो, नंतर खंड आणि इतर वैशिष्ट्ये निवडा.

आपण अंगभूत आणि फ्रीस्टँडिंग ओव्हन खरेदी करू शकता. आम्ही वरील पहिल्या प्रकरणात विचार केला. स्वयंपाकघरांचे स्वतंत्र उपकरण कोणत्याही आकाराचे असू शकतात. निवडण्याच्या टप्प्यावर, आपल्याला केवळ ओव्हनसाठी रिक्त स्थानाची गणना करणे आवश्यक आहे. मुख्यांशी कनेक्ट होण्याची सोय आणि उपकरणे प्रवेश न घेता सुनिश्चित करणे सुनिश्चित करा.

 

ओव्हन डिझाइन किंवा सेवाक्षमता

 

स्वयंपाकघर उपकरणाच्या उत्पादकांकडून अगदी विचित्र दृष्टिकोण. आपण डोळ्यात भरणारा आणि अनन्य स्वरूपात ओव्हन खरेदी करू शकता, परंतु आपल्याला देखभाल करताना समस्या येत आहेत. किंवा, उलट, बाह्यरित्या मध्यम साधन घ्या आणि अंतर्गत घटक साफ करण्यासाठी पूर्ण प्रवेश मिळवा.

येथे खरेदीदारांसाठी एक पळवाट आहे. स्वयंपाकघरातील उपकरणे अशी मॉडेल्स आहेत जी हाताने स्वच्छ केली जाऊ शकत नाहीत, परंतु स्वयंचलित मार्गाने साफ केली जाऊ शकतात. या सेवेसाठी आपल्याला निश्चित किंमत मोजावी लागेल, परंतु सेवेच्या बाबतीत कोणतेही प्रश्न उद्भवणार नाहीत. सर्वात सामान्य पद्धती आहेतः

 

• स्टीम साफ करणे. किंवा हायड्रोलाइटिक ऑपरेशनचे तत्व सोपे आहे. ओव्हनच्या तळाशी एक खास बेकिंग ट्रे आहे ज्यामध्ये पाणी ओतले जाते. डिव्हाइसवर शरीरावर "स्वच्छ" बटण आहे. पाणी गरम होते आणि ओव्हनच्या आत बाष्पीभवन होते, ज्यामुळे वंगण मऊ होते. वापरकर्त्यास केवळ ही घाण चिंधीने पुसून टाकावी लागते.
• उत्प्रेरक साफ करणे. ओव्हनमध्ये दूषित पृष्ठभागावर एक विशेष लेप असतो (उत्प्रेरकांसह मुलामा चढवणे). गरम झाल्यावर चरबी या उत्प्रेरकांद्वारे मोडतात. ते फक्त त्यांना चिंधीच्या पृष्ठभागावरुन काढून टाकण्यासाठी राहते. गैरसोय हा आहे की 2 वर्षांनंतर हे मुलामा चढू शकेल आणि आपल्याला आपल्या हातांनी ओव्हन स्वच्छ करावे लागेल.
• पायरोलाइटिक सर्वात छान आणि टिकाऊ साफसफाईची पद्धत. दूषित ओव्हन घटक 500 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले जातात. चरबी धूळ मध्ये बदलते फक्त बाहेर जळत. फक्त एकच कमतरता आहे - हीटर बर्‍यापैकी वीज वापरतो.

 

 

ओव्हन नियंत्रण आणि उपयुक्त कार्ये

 

आम्हाला सर्वात महत्वाच्या प्रश्नाकडे पोचवले, ज्यामुळे स्वयंपाकघरसाठी ओव्हन खरेदी करण्याची इच्छा आहे. तंत्रज्ञानाची वैशिष्ठ्य ही कार्यक्षमतेत असते जी पारंपारिक विद्युत किंवा गॅस ओव्हन प्रदान करू शकत नाही. हे व्यवस्थापन आणि कार्यक्षमता या दोन्ही गोष्टींबद्दल चिंता करते.

ओव्हन नियंत्रणामुळे फंक्शन्सवर परिणाम होत नाही - ते वापरण्यास सुलभतेसाठी अधिक आहे. व्यवस्थापन यांत्रिक, स्पर्श आणि एकत्रित असू शकते. कोणती पद्धत चांगली आहे हे सांगणे अशक्य आहे. सर्व काही थेट उत्पादकांवर अवलंबून असल्याने. टच बटणांच्या गुच्छांसह बजेट सेगमेंटमधील उपकरणे सर्व फंक्शन्ससाठी टॉगल स्विच असलेल्या व्यावसायिक ओव्हनपेक्षा वाईट कार्य करू शकतात.

 

ओव्हन कार्यक्षमता:

 

• टाइमर आणि घड्याळ. आवश्यक विशेषता जर ते तेथे नसतील तर बाजूने जा. टाइमर, विलंब प्रारंभ, विराम द्या, स्वयं-बंद. त्यांच्याशिवाय स्वयंपाक करणे हा एक व्यर्थ व्यायाम आहे.
• मायक्रोवेव्ह मोड. हे वैशिष्ट्य छंद करणार्‍यांसाठी आहे. स्वतंत्र मायक्रोवेव्ह ओव्हन नसल्यास सोयीस्कर.
• मार्गदर्शक. ते नक्षीदार, वायर आणि दुर्बिणीसारखे असू शकतात. नंतरचा पर्याय वारंवार वापरण्यासाठी चांगला आहे.
• स्केव्हर. मांस शिजवण्यासाठी ओव्हनचे एक उपयुक्त कार्य. तो एक लोकप्रिय उपहास मानला जातो. परंतु प्रत्यक्षात, तो क्वचितच वापरला जातो - एक विरोधाभास.
• थर्मामीटरने आणि थर्मल तपासणी. प्रथम गुणधर्म आवश्यक आहे, कारण कोणत्याही डिशकडे स्वतःकडे लक्ष आवश्यक आहे. शोध स्वयंपाक करण्यासाठी सोयीस्कर आहे, परंतु अशा oryक्सेसरीसह ओव्हन महाग आहेत. खरेदीदार निवडा.
• मुलांपासून संरक्षण येथे सर्व काही स्पष्ट आहे - मुलांच्या संरक्षणासाठी लॉकिंग यंत्रणा.
• अधिवेशन मोड. स्टोव्हमध्ये बनवलेल्या फॅनने जेवण तयार केल्यामुळे गरम हवा फेकली. जेवण जलद शिजवल्यामुळे हे फार प्रभावी आहे.
• कार्यक्रमांची उपलब्धता ते वापरण्याच्या प्रारंभिक टप्प्यावर स्वारस्यपूर्ण आहे, परंतु नंतर शेफ अजूनही स्वतंत्र सेटिंग्जमध्ये येतो.
• स्मार्टफोन नियंत्रण. सोयीस्करपणे. परंतु अंगभूत संगणकासह तंत्रज्ञानाची किंमत जास्त असते. आणि अॅप्स नेहमीच विनामूल्य नसतात.

 

 

शेवटी, स्वयंपाकघरसाठी ओव्हनच्या निवडीवर

 

तंत्राच्या सर्व वैशिष्ट्यांमधून गेल्यानंतर, उत्पादकांबद्दल विसरू नये. डझनभर ब्रँड्स ओव्हन खरेदी करण्याची ऑफर देतात, जे भरपूर कार्यक्षमतेचे वचन देते. केवळ स्वयंपाकघरातील उपकरणे वापरण्याच्या सोयीसाठी आणि त्याच्या टिकाऊपणाबद्दल, आपल्याला मालकांच्या पुनरावलोकनांमध्ये शोधणे आवश्यक आहे. आणि माझ्यावर विश्वास ठेवा, अगदी सर्वात प्रसिद्ध ब्रँडमध्येही समस्या आहेत.

आपण निर्दोष गुणवत्तेचे स्वप्न पाहत असल्यास बॉश, सीमेंस, कँडी, गोरेन्जे, व्हर्लपूल या ब्रँडला प्राधान्य द्या. आपल्याला काही स्वस्त हवे असल्यास - कमीतकमी एक स्वयंपाकघर उपकरणे घ्या, ज्याच्या निर्मात्यास आपल्या निवासस्थानामध्ये सेवा केंद्र आहे.