Jagħmilna d-dipendenza fuq l-ikel

L-ikel li junk jolqot iċ-ċentru tal-premju tal-moħħ tal-bniedem. Allura x-xjentisti spjegaw l-attrazzjoni tan-nies lejn l-ikel ħażin. L-Università ta ’Yale wettqet studju u sabet li ladarba daqet ikel li junk, in-newroni tal-moħħ tal-bniedem huma eċċitati mill-ġdid, bl-istampa waħda biss fl-istampa.

Matul l-esperiment, il-parteċipanti ġew murija prodotti nofshom lesti u kull tip ta 'snacks b'kontenut għoli ta' zokkor, karboidrati u xaħmijiet. Kull stampa ħolqot mewġa ġdida ta 'newroni fil-moħħ sperimentali. Ta 'min jinnota li ikel b'saħħtu li jappoġġja t-tkabbir tal-ġisem ma jikkawżax emozzjonijiet speċjali fil-parteċipanti fl-esperiment.

Jagħmilna d-dipendenza fuq l-ikel

L-imħabba għal ikel mhux tajjeb jimponi reklam fuq il-konsumaturi. Ix-xjentisti sabu li l-ikel li junk fuq it-televiżjoni huwa assoċjat ma ’burdata pożittiva. Ir-reklamar joħroġ il-ferħ u x-xewqa għall-iskoperta. Ix-xewqa li tiekol ikel li junk hija kkumplimentata minn tikketta kkulurita, riħa u togħma jitħajjar. Barra minn hekk, il-parteċipanti fl-esperiment jifhmu b'mod subkonxju li s-sens ta 'riħa huwa mqarraq kimikament. Madankollu, sostituzzjoni espliċita ma twaqqafx lin-nies li deliberatament jagħmlu ħsara lil ġisimhom.