මචා තේ: එය කුමක්ද, ප්‍රතිලාභ, ආහාර පිසීමට හා පානය කිරීමට කෙසේද
21 වන සියවසේ නව ප්‍රවණතාවය වන්නේ මචා තේ ය. කෝපි සමඟ තරඟ කරමින් මෙම පානය ලොව පුරා ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී. සිනමා තරු, ව්‍යාපාරිකයින් සහ නිරූපිකාවන් තරගය සමඟ තේ වල ඡායාරූප සමාජ ජාල තුළ පළ කරති. මෙම පානය ඉක්මනින් නව පංකා සොයා ගන්නා අතර ලෝක පිළිවෙලට වෙනස්කම් කරයි.
මචා තේ යනු කුමක්ද?
මචා යනු සාම්ප්‍රදායික ජපන් තේ වර්ගයකි. එය චීනයේ සිට නැගී එන සූර්යයාගේ රටට සංක්‍රමණය වී ඇත. බාහිරව - එය හරිත වියළි කුඩු වන අතර එය තේ ගස්වල ඉහළ කොළ සැකසීමෙන් ලබා ගනී. කොළ කපා, වියළා, කුඩු බවට පත් කරයි.
තේ ගස්වල ඉහළ ස්ථරවල වැඩි කැෆේන් ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින්, මැච් බීම තරමක් ප්රබෝධමත් කරයි. එබැවින් එය කෝපි සමඟ සැසඳේ. කෝපි සමඟ ඇති වෙනස්කම් වලට, ඔබට තේ-මැච් ඇමයිනෝ අම්ල වල අන්තර්ගතය L-theanine ලෙස එකතු කළ හැකිය. ද්‍රව්‍යය ශරීරයෙන් කැෆේන් අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි. මේ නිසා, බීම ලෝලීන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කරවන ප්‍රබෝධජනක බලපෑමක් පෙන්නුම් කරයි.
මචා තේ: ප්‍රතිලාභ හා හානි
කැෆේන් මනසෙහි පැහැදිළි බවක් ඇති කරයි. ඔබ හිස් බඩක් මත උදෑසන බීම ජෝගුවක් පානය කරන්නේ නම්, එවිට ශරීරය ඉක්මනින් බලමුලු ගන්වන අතර රැකියාවේදී සහ එදිනෙදා ජීවිතයේ ඕනෑම ආතතියකට සූදානම් වනු ඇත. නිසි සූදානමකින්, තරගය ගැඹුරු සාන්ද්‍රණයක් සකසයි, එමඟින් සියලු නිර්මාණශීලී පුද්ගලයන්ට වැඩ කිරීමට උපකාරී වේ. ව්‍යායාමයකින් පසු ක්‍රීඩකයන්ට විවේකීව සිටීමට පානයක් උපකාර කරයි - තරඟයක් මගින් මාංශ පේශි වේදනාව මනාව ඉවත් කරයි.
එල්-තීනීන් නිසා ඇතිවන අවශෝෂණ අවශෝෂණය සමඟ වුවද, බීම වල අශ්ව මාත්‍රාවක් අඩංගු බව සලකන විට සෑම ශරීරයකටම රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. සැහැල්ලු උද්දීපනය අනිවාර්යයෙන්ම පවතිනු ඇත. උදේ, ප්රබෝධමත් කිරීමේ බලපෑම හානියක් නොවනු ඇත, නමුත් දහවල් කාලයේදී මචා තේ පානය කිරීම නින්ද නොයාමට හේතු වේ.
මචා තේ හදන්නේ කොහොමද?
ඔබ ජපන් සම්ප්‍රදාය අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබ මචා තේ ග්‍රෑම් 2 ක්, උණු වතුර මිලි ලීටර් 150 ක් (සෙල්සියස් අංශක 80 දක්වා - එසේ නොමැතිනම් තිත්තකම ඇති වේ) සහ ක්‍රීම් මිලිග්‍රෑම් 5 ක් පිළියෙළ කළ යුතුය. බීම භාවිතා කිරීමට පෙර, මිශ්‍රණය සුදුළුනු සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
කාර්යය සරල කිරීම සඳහා, ඔබට මචා තේ පෙරීම සඳහා සූදානම් කළ කට්ටලයක් මිලදී ගත හැකිය. එයට බඳුනක්, මනින ලද උණ හැන්දක් සහ මිශ්‍ර කිරීම සඳහා සුදුළුනු ඇතුළත් වේ. එවැනි කට්ටලයක මිල ආසන්න වශයෙන් ඇමරිකානු ඩොලර් 20-25 කි. එමනිසා, මුදල් ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා මිනිසුන් බොහෝ විට ඇසෙන් පානයක් කරති. එකක් සඳහා, අත්හදා බැලීම සහ දෝෂය හරහා ඔබේම වට්ටෝරුවක් සාදන්න.
ආපන ශාලාවක, මචා තේ වෙනස් ආකාරයකින් සාදා ඇති අතර, ගැණුම්කරුට මචා ලැටේ ලබා දෙයි. එහි විශේෂත්වය වන්නේ තේ ග්‍රෑම් 2 ක් සඳහා උණු වතුර මිලි ලීටර් 50 ක් සහ ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 150 ක් (හෝ කිරි) භාවිතා කිරීමයි. එය ප්රබෝධමත් බලපෑමක් ඇති කැපුචිනෝවක් බවට පත්වේ. ඒ වගේම ඉතා ආකර්ශනීය රසයකින්. පැණිරස බීම වලට ආදරය කරන්නන් තේ අනුපූරක සීනි, මී පැණි, සිරප් සහ වෙනත් රසකාරක සමඟ ගැලපේ.
මචා තේ පානය කරන්නේ කෙසේද?
බීම උණුසුම්, උණුසුම් හෝ සීතල පරිභෝජනය කළ හැකිය - උෂ්ණත්ව සීමාවන් නොමැත. නමුත් මචා යනු ලිහිල් තේ වල ව්‍යුත්පන්නයක් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එමනිසා, මිනිත්තු එකකට වඩා වැඩි කාලයක් පානය නොකලහොත් ඕනෑම විකල්පයක් වහාම පානය කළ යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, මචා තේ එහි රසය නැති වී යයි.
අවසාදිතය, එය පානයෙහි දිස් වූවා නම්, ඔබට එය පානය කළ හැකිය, මැච් තේ වල රසය සරලවම නැති වී යයි. මතක තබා ගත යුතු ප්‍රධානම දෙය නම් පානයක් පිළියෙල කිරීමේදී ඔබට උතුරන වතුර භාවිතා කළ නොහැකි වීමයි - තේ ඉතා කටුක වන අතර එය පානය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. සීනි සමඟ පවා.