Ita crispy mbatatisi muchoto
Mubvunzo wakapusa wakadai uye mazana emhinduro dzisina basa kubva kuvapheki vanobva pasirese pasirese. Nyanzvi yega yega inovavarira kugovana nzira yekudyira kubva kune cafe kana menyu yekudyira. Uye iro dambudziko rese rinouya kune rekuti kuti uwane iyo yakachiva crust, iwe unofanirwa kushandisa yakakura mavhoriyamu emafuta. Uye aya ndiwo mafuta anotungamira mukurema. Iwe unogona kugadzira crispy mbatatisi muchoto pasina mafuta. Kana iwe uchida kuziva kuti sei - verenga kuraira kwevakadzi vemba pane TeraNews portal. Tine nzira chete dzakaratidza.
Nzira yekuita crispy mbatatisi muchoto
- Mbatatisi inosvuurwa uye kuchekwa.
- Ovheni inotungidza kupisa (tembiricha 200 degrees Celsius).
- Mazai akati wandei akatyorwa, iyo yolk inotorwa kubva kwavari, uye chena inorohwa kusvika pakuenderana.
- Mbatatisi yakatemwa inodururwa mumudziyo une mapuroteni akarova uye yakasanganiswa zvakakwana. Imwe nzira - iwe unogona kukwesha pamusoro pematato wedges nebrashi uye nekupararira pabheka jira.
- Pepa rekubheka rakazorwa mafuta. Kana chikumba chikashandiswa, zvino chinozorwa.
- Iyo mbatatisi yakanyatso kuiswa pabheka pepa. Izvo zvakakosha kuti uve nechokwadi chekuti hapana chakawandisa chepuroteni yakarohwa.
- Mbatata yakarungwa uye yakarungwa nezvinonhuwira (kana zvichidikanwa).
- Bheka rekubheka rinotumirwa kune hovhoni yakanyatsogadzirwa kwemaminitsi makumi maviri. Mushure mekubika, hapana chikonzero chekutonhodza kwechikafu chedhishi - unogona kubva wabvisa icho kubva muchoto.
Zvimiro zvekubika mbatatisi muchoto
Zvirinani kusarudza saizi yezvimedu zvembatatisi zvichienderana nemhando yezvimedu zveorenji. Ndokunge, mbatatisi iri pakati nepakati inotorwa, ine girth iyo iwe yaunogona kuvhara yepakati uye chigunwe pamwechete. Uye iyo mbatatari inotemwa kuita zvidimbu zvina. Kana zvidimbu zvakakura, iyo ndiro ichave isina kugadzikana. Izvo zvinokwanisika kugadzira mbatatisi muchoto ne crispy crust chete nekutarisa iri pamusoro mitemo.
Nomuzvarirwo, hovhoni inofanirwa zvakare kushanda nemazvo - inokwanisa kupisa kusvika kuma200 degrees Celsius. Unogona kunge watogadzira iyi nzira, asi hauna kuwana mhedzisiro. Dambudziko rinogona kuvanzwa mukusaenderana kwehutongi hwehutongi. Kazhinji, hovhoni dzinogona kunge dzisina kudziya kune tembiricha yaunoda. Unogona kutarisa izvi nepirometer, kana kufonera nyanzvi kumba.