Matcha tii: chii icho, zvinobatsira, nzira yekubika uye yekumwa

Chimiro chitsva chezana rino ramakore re 21 idya Matcha tii. Iko kunwa kuri kuwedzera kuwana mukurumbira kupote nyika, kukwikwidza nekofi. Cinema nyeredzi, vanamuzvinabhizimusi uye mhando dzinoisa mapikicha eti netimuyo pamasocial network. Inonwa nekukurumidza inowana vateveri vatsva, vachiita shanduko kune iyo nyika kurongeka.

 

Chii chinonzi matcha tii

 

Matcha inguva yeJapan yetii iyo yakatamira kune nyika yeRising Zuva kubva kuChina. Kunze - iyo yakasvibirira yakaoma poda, iyo inowanikwa nekugadzirisa mashizha ekumusoro emiti yetii. Mashizha akachekwa, akaomeswa uye pasi kuita hupfu.

 

 

Tichifunga nezvekuti pamusoro matanda emiti yetii ane more caffeine, chinwiwa chemutambo chiri kukurudzira. Naizvozvo, inofananidzwa nekofi, kunyange isingaite senge zvachose. Kune iyo mutsauko nekofi, iwe unogona kuwedzera zvirimo muti tei amino acids inonzi L-theanine. Chinhu ichi chinoderedza kutapira kwefefeine nemuviri. Nekuda kweizvi, simba rinosimbisa rinoratidzika rinokwezva kutarisa kwevanoda zvinwiwa.

 

Matcha tii: inobatsira uye inokuvadza

 

Caffeine inosimbisa uye inokonzera kunzwa kwekujeka kwepfungwa. Kana iwe uchinwa mugi wechinwiwa padumbu risina chinhu mangwanani, ipapo muviri unokurumidza kusimuka uye unenge wagadzirira chero kusagadzikana kubasa uye muhupenyu hwezuva nezuva. Nekugadzirira kwakakodzera, mutambo unoisa kudzika kwakadzika, uko kunobatsira zvese zvakasikwa hunhu kushanda. Chinwiwa chinobatsira vatambi kuti vazorodze mushure mekushomeka - mutambo unobvisa zvakakwana maronda emutsipa.

 

 

Tichifunga kuti chinwiwa ichi chiine bhiza dhizaini ye caffeine, kunyangwe iine hutachiona hwekudzivirira nekuda kweL-theanine, hausi muviri wese uchakwanisa kudzora BP. Kufara kwechiedza kunenge kuripo. Mangwanani, simba rinosimbisa harizokuvadza, asi masikati kunwa matcha tii kunogona kutungamira kuhope.

 

Maitiro ekugadzira matcha tii

 

Kana iwe ukatevera iyo tsika yeJapan, saka iwe unoda 2 magiramu eti matcha tii, 150 ml yemvura inopisa (kusvika 80 degrees Celsius - zvikasadaro iko kuoma kuchaonekwa) uye 5 mg yekrimu. Usati washandisa chinwiwa, sanganisa musanganiswa wacho zvakanaka ne whisk.

 

 

Kuti uite basa racho rakareruka, unogona kutenga yakagadzirirwa yakagadzirirwa kugadzira matcha tii. Iyo inosanganisira ndiro, chipanje chew bamboo uye whisk yekusanganisa. Mutengo weti yakadai unenge madhora makumi maviri nemazana maviri emadhora. Naizvozvo, kuitira kuchengetedza mari, vanhu vanowanzoita chinwiwa neziso. Kune imwe, gadzira yako yekubheka kuburikidza nemuyedzo uye kukanganisa.

Mune cafe, matcha tii inogadzirwa zvakasiyana, ichipa matcha latte kumutengi. Kuzivikanwa kwayo ndeyekuti 2 ml yemvura inopisa uye 50 ml yekrimu (kana mukaka) anoshandiswa kune maviri gramu eti. Inoita cappuccino ine inosimbisa simba. Uye nekuravira kwazvo. Vanoda zvinwiwa zvinotapira vanofanana netii inowedzera shuga, huchi, manyuchi uye zvimwe zvinotapira.

 

Nzira yekunwa sei matcha tii

 

Inwiwa inogona kudyiwa inopisa, inodziya kana kutonhora - hapana zvinotadzisa kupisa. Asi zvakakosha kuyeuka kuti matcha chinobva chekusunungurwa tii, iyo inowanzo tenderera. Naizvozvo, chero sarudzo inofanirwa kudhakwa nekukasira, kana kusanganisa ne whisk kana chinwiwa chakamira chisina kurapwa kweminiti imwe. Kana zvisina kudaro, matcha tii icharasikirwa nekuravira kwayo.

 

 

Sediment, kana yaonekwa mune chinwiwa, iwe unogona kumwa iyo, iko kuravira kwemechii tii kunongorasika. Chinhu chikuru chekurangarira ndechekuti haugone kushandisa mvura inotonhorera paunenge uchigadzira chinwiwa - svutugadzike inova inovava kwazvo uye hazvigoneke kuinwa. Kunyangwe neshuga.