Shrovetide - izvo zvaunoda kugadzira mapancake

Takasarudza kugadzira mapancake nemaoko edu eShrovetide - sarudzo yakanaka kwazvo. Izvi zviri nyore kwazvo kupfuura zvazvinonzwika. Mushure mezvose, "Pancake yekutanga ine mapundu" inowanikwa nemunhu wese, kunyangwe nenyanzvi. Chikafu chiri nyore uye chinonaka chiri nyore kwazvo kugadzirira.

 

Shrovetide - izvo zvaunoda kugadzira mapancake

 

Muchidimbu, iwe unoda recipe, zvinoshandiswa uye chishandiso. Kunyanya chaizvo, midziyo yemukicheni kana chishandiso chichaita nzira yekutsvaira. Tinokurudzira kuti ukurumidze kupfuura nemapoinzi ese kuti uzvimiririre kusarudza chishandiso chakanakisa kushandisa.

 

 

Rakareruka rekupheka makeke

 

Mazai, furawa, mukaka uye bota ndizvo zvinhu zvina zvakakosha. Zvimwe zvese zvinowedzera, muchimiro checottage cheese, nyama, howa kana michero, zvinongova nemhosva yekuravira kwepancake. Heino nzira yakapusa.

 

• Bvarura mazai ehuku mana mundiro, dururira magiramu mazana mana eupfu ugodira litre imwe yemukaka. Wedzera 4 mashupuni eshuga uye munyu pamuromo webanga, kuravira.
• Nekapu, kana zvirinani ne whisk, sanganisa zvese zvinoshandiswa muhukuru hwakafanana. Nenzira, mukaka haugone kudururwa ipapo 1 litre, asi zvishoma nezvishoma kuwedzerwa sezvaunomutswa. Izvi zvinoita kuti musanganiswa ukurumidze.
• Nekuda kweizvozvo, mukanyiwa unofanirwa kubuda wave mvura - semukaka wakanyoroveswa wakasvibirira. Wedzera makumi mashanu magiramu emafuta emiriwo kwairi. Ngazviburike kwemaawa mashoma (munzvimbo inodziya).
• Preheat skillet uye nyungudutsa 50 gramu yetirairi mairi.
• Shandisa yakadzika chipunu kana diki ladle. Scoop iyo batter mairi uye zvinyoronyoro uidururire pamusoro penzvimbo yepani. Tarisa huwandu hwehupfu - hunofanira kungofukidza iyo yese pani. Kana iwe ukadurura hupfu hwakawanda, ipapo mapekeki anozoshanduka kuva mukobvu uye asinganakidze.

Paavhareji, imwe nzira yakadaro inofanira kugadzira 13-14 mapekeki. Inzwa wakasununguka kuyedza. Paunenge uchigadzirira mapekeki eShrovetide, zvakakosha kuti uzviwanire wega "goridhe vhoriyamu" yehupfu yakadirwa mupani. Kana iwe ukazadza ruoko rwako, iwe unogona fry mapancake nekukurumidza uye kutonhorera.

 

Pancake kicheni midziyo

 

Iwe unozoda midziyo yekubika. Yehupfu, iwe unoda mbiya uye whisk. Edza kushandisa midziyo yakasimba, yakaita sepurasitiki kana simbi, kugadzira musanganiswa. Girazi uye porcelain hazvibatsiri pano. Iyo vhoriyamu inogona kutorwa kubva ku5-7 litita, kuitira kuti kana ichirohwa, mukanyiwa haubhururuka kubva mundiro ichienda kumadziro ekicheni.

Zviri nani kutenga whisk yakagadzirirwa - simbi. Sarudzo. Iwe unogona kushandisa musanganisi kana blender. Kana pasina chinhu chiri padyo, saka unogona kutora forogo imwe kana maviri. Iyi ndiyo nguva-kuyedzwa kushanda sarudzo. Zvinotora nguva yakati rebei kurova, asi mhedzisiro yacho ichaita senge ne whisk.

Kuti uchinje mapanikeki eShrovetide mupani yekutsva, iwe unoda spatula. Iwe unogona, zvechokwadi, kukanda paniki mudenga, asi izvi zvinoda hunyanzvi. Iwe unogona kutora yemapuranga kana epurasitiki spatula (inopisa-inodzivirira kicheni). Uye, zvakare, kana paine chishuwo chekudya mapancake ane micheto yakatsva, zvirinani kutenga bhurashi rekugadzirira uye kuzodza mativi epancake mupani nemafuta.

 

Pancake mugadziri

 

Pane zvakawanda zvingasarudzwa pano. Unogona kutora pani yenguva dzose yekukangwa, kutenga pan yepakake kana izere-yakazara pasiki yekeke. Sarudzo yekupedzisira ndiyo yakanyanya kudhura, asi inoziva kubika mapancake akati wandei kamwechete. Mune pani yenguva dzose inoshandiswa kubika mazai kana nyama, zvinonetsa kushandura mapancake uye kudzora mwero webatter. Naizvozvo, mhinduro yakanakisa ndeyekutenga pan panji. Mutengo wechigadzirwa chakadai wakaderera kwazvo, saka haugone kukonzera matambudziko kumutengi.

Ndeipi nzira yakanakisa yekubika mapekechiki eShrovetide

 

Imwezve poindi - nyanzvi zhinji dzezvekubika dzinoti zviri nani kubika mapekeki pane hobs dzemagetsi. Uye kwete pazvitofu zvegesi. Dambudziko nderekuti pani pane zvitofu zvegesi zvinokurumidza kupisa pani, iyo inotonhorera pasi nekukurumidza. Uye iyo hob inokutendera iwe kugadzirisa zvakajeka tembiricha yekushanda.

Izvi zvinogona kutendwa kana vanyori vezvinyorwa uye mavhidhiyo paInternet vasina kusiya zvinongedzo kunotenga hobs. Vanambuya vedu vaibika mapancake pazvitofu zvinopfuta huni. Naizvozvo, hazvina basa zvachose kuti kupisa kunobva kupi. Iwe unogona kunyange pamoto wakashama musango kana kuredza. Chinhu chikuru ndechekudziridza hunyanzvi hwekudira iyo chaiyo huwandu hwehupfu nekushandura iyo pancake nekukurumidza.