పీల్స్‌తో లేదా లేకుండా ఆపిల్లను ఎలా తినాలి
తొక్కతో తినగలిగే పండ్లను పొట్టు తీయకూడదు - ఆరోగ్య పుస్తకాలు, మీడియా మరియు సోషల్ నెట్‌వర్క్‌లు చెప్పేది ఇదే. ముఖ్యంగా విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఆపిల్ యొక్క చర్మం యొక్క కూర్పు గురించి చాలా సమాచారం పొందవచ్చు. మరియు పై తొక్క అనేది లోపల పండు యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండే వడపోత అని ఒక అద్దం సిద్ధాంతం ఉంది. అందువల్ల ప్రశ్నలు తలెత్తుతాయి - ఆపిల్లను పై తొక్కతో లేదా లేకుండా ఎలా తినాలి.
మేము స్టోర్, సూపర్ మార్కెట్ లేదా మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేసిన పండ్ల గురించి మాట్లాడుతున్నాము. అంటే, ఆపిల్ గురించి, దీని మూలం మనకు తెలియదు. ఏ పరిస్థితులలో పండ్లు పెరిగాయి, అవి ఎలా ప్రాసెస్ చేయబడ్డాయి మరియు పండించబడ్డాయి, తాజాదనం యొక్క దీర్ఘకాలిక సంరక్షణ కోసం ఏ సన్నాహాలు ఉపయోగించబడ్డాయి.
పీల్స్‌తో లేదా లేకుండా ఆపిల్లను ఎలా తినాలి
ప్రారంభకులకు, ఈ క్రింది ప్రశ్నలను అడగడం ఉత్తమం:
- యాపిల్స్‌కు ఇంత అందమైన సహజమైన షైన్ ఎందుకు ఉంది.
- వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో అవి ఎందుకు క్షీణించవు.
- మీరు గోరువెచ్చని నీటిలో ఆపిల్లను శుభ్రం చేస్తే చేతుల్లో కొవ్వు ఎక్కడ కనిపిస్తుంది?
ఇది యాపిల్‌ను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపయోగించే రసాయనాల గురించి. వాస్తవం ఏమిటంటే ఏదైనా మొక్క యొక్క పండు పాడైపోయే ఉత్పత్తి. మరియు యాపిల్స్, సహా. పండ్ల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి (రవాణా మరియు అమ్మకం కోసం), రసాయన సన్నాహాలు ఉపయోగించబడతాయి.
ఇక్కడే అత్యంత ఆసక్తికరమైన చర్య ప్రారంభమవుతుంది. ఆపిల్లను సురక్షితమైన మైనపు లేదా పారాఫిన్తో చికిత్స చేస్తే మంచిది. ఈ రసాయన సమ్మేళనాలు యాపిల్స్ తేమ మరియు ఎండిపోకుండా కాపాడతాయి. కానీ పండ్లను ప్రాసెస్ చేయడానికి చాలా రెట్లు ఎక్కువ లాభదాయకమైన చౌకైన రసాయనాలు ఉన్నాయి. ఇది బైఫినైల్ గురించి. ఇది నూనెను స్వేదనం చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే క్యాన్సర్ కారకం. మరియు, మార్గం ద్వారా, ధర మరియు నాణ్యత పరంగా ఆపిల్లను రక్షించడానికి ఉత్తమమైన ఉత్పత్తి.
కొనుగోలు చేసిన ఆపిల్ల ఎలా తినాలి
"స్థానిక" ఆపిల్స్ గురించి విక్రేతలను నమ్మవద్దు. వారు రసాయన సమ్మేళనాలతో ప్రాసెసింగ్ చేయడానికి కూడా రుణాలు ఇస్తారు. పదుల టన్నుల పండ్లను సేకరిస్తూ, సరఫరాదారు ఆపిల్లను తమ గిడ్డంగిలో మరియు స్టోర్‌లో సురక్షితంగా నిల్వ ఉంచాలని నిర్ధారించుకోవాలి. యాపిల్స్ ఏడాది పొడవునా విక్రయించబడుతున్నందున, అవి ప్రాసెస్ చేయబడటం కష్టం కాదు.
తినడానికి ముందు ఆపిల్లను గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం మంచిది. పై తొక్క కొవ్వు నుండి కడిగివేయబడకపోయినా ఫర్వాలేదు. కూర్పు చర్మంలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోయినందున ఇది కడిగివేయబడదు. ఆ తరువాత, ఆపిల్ పై తొక్క. ఇది వంటగది కత్తితో (ఒక సర్కిల్లో) లేదా ఆపిల్లను పీల్ చేయడానికి ఒక ప్రత్యేక పరికరంతో చేయబడుతుంది.
ఒలిచిన యాపిల్ వెంటనే తినాలి. లేదా దాని నుండి డెజర్ట్ లేదా డిష్ తయారు చేయడం ప్రారంభించండి. మరియు గుజ్జు నారింజ-గోధుమ రంగును పొందుతుందని భయపడవద్దు. ఇది ఐరన్ ఆక్సైడ్, ఇది పై తొక్క లేకుండా ఆపిల్లలో ఇనుము యొక్క ఆక్సీకరణ ద్వారా ఏర్పడుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక గంట తర్వాత, పై తొక్కను కత్తిరించిన తర్వాత, ఆపిల్ మాంసం రంగు మారకపోతే చింతించడం ప్రారంభించండి. పండు రసాయనాలతో విషపూరితమైందని ఇది మొదటి సంకేతం.
ఆపిల్ తినడంపై ముగింపులో
పై తొక్కలో విటమిన్ల వ్యయంతో, అనంతంగా వాదించవచ్చు. కానీ మైక్రోగ్రాముల ఖనిజాలు లేదా విటమిన్ల కొరకు, రసాయన శాస్త్రంతో మీ శరీరాన్ని విషపూరితం చేయడం తప్పు. మీకు విటమిన్లు అవసరం - వాటిని ఫార్మసీలో కొనండి. మీరు రుచికరమైన ఆపిల్ తినాలనుకుంటే, పై తొక్కను కత్తిరించండి.
మీరు పై తొక్కతో ఆపిల్ తినాలనుకుంటే, వాటిని తినడానికి 5-6 గంటల ముందు వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టండి. కడిగిన ఆపిల్లను పొడి రుమాలుతో తుడిచి, వెచ్చని గదిలో ఉంచినట్లయితే, అది ఒక వారంలో దాని తాజాదనాన్ని కోల్పోతుంది. రసాయన రక్షణ లేకుండా, పండు దాని కోసం నిర్దేశించిన మార్గాన్ని కొనసాగిస్తుంది. పరిణామం.