باورچی خانے کے لئے تندور کا انتخاب کیسے کریں
وہ دن گزر گئے جب روایتی گیس تندور کا استعمال باورچی خانے کے برتنوں کو محفوظ رکھنے اور ٹھنڈے موسم میں ایک کمرے میں گرم حرارت کے ساتھ گرم کرنے کے لئے کیا جاتا تھا۔ باورچی خانے کے لئے تندور ان تمام لوگوں کے لئے ایک اہم صفت بن گیا ہے جو مزیدار کھانا پسند کرتے ہیں۔ اور مینوفیکچررز ، صارفین کی خواہشات کی پیروی کرتے ہوئے ، صارفین کی توجہ اپنی ٹیکنالوجی کی طرف راغب کرنے کے لئے سب کچھ کر رہے ہیں۔
باورچی خانے کے لئے تندور کا انتخاب کیسے کریں: گیس یا بجلی
خریدار اکثر یہ فرض کرتے ہیں کہ قدرتی گیس بجلی سے سستی ہے۔ کوئی بھی اس سے اتفاق کرسکتا ہے۔ صرف نیلے ایندھن کے تمام تندور مانگے ہوئے کاموں سے عاری ہیں۔ اس مسئلے پر باورچی خانے کے آلے کا بازار واضح طور پر تقسیم ہے۔ گیس کے آلات گھریلو ضروریات کے مطابق ہیں ، جبکہ بجلی کے تندور پیشہ ور افراد کی مدد سے تیار کیے جاتے ہیں۔ اسی کے مطابق ، بجلی کے تندوروں نے زیادہ کارآمد افعال حاصل کیے ہیں۔
گیس کے آلات کی طرف لوٹتے ہوئے ، ہمیں ان کے غیر محفوظ استعمال کے بارے میں فراموش نہیں کرنا چاہئے۔ غلط کنکشن ، اجزاء کی ضرورت سے زیادہ گرمی یا گسکیٹ پہننا اس طرح کے آلے کے استعمال کی حفاظت کو متاثر کرتا ہے۔
تندور کی وضاحتیں - کیا منتخب کریں
بیچنے والے یقین دلاتے ہیں کہ سائز اور حجم انتخاب کے بنیادی معیار ہیں۔ لیکن یہاں ایک خطرہ ہے - باورچی خانے میں تنور نصب کرنے کے لئے جگہ کی دستیابی۔ زیادہ تر معاملات میں ، باورچی خانے کے آلات موجودہ فرنیچر کے لئے خریدے جاتے ہیں۔ ایک اصول کے طور پر ، یہ ایک طاق ہے جس کی طول و عرض 600x600 ملی میٹر ہے۔ تندور اس معیاری سائز کے تحت تیار کیے جاتے ہیں۔ لیکن اس میں مستثنیات ہیں۔ لہذا ، سب سے پہلے ، ہم سائز میں مطابقت کو دیکھتے ہیں ، پھر حجم اور دیگر خصوصیات کا انتخاب کرتے ہیں۔
آپ اوون بلٹ ان اور فری اسٹینڈنگ خرید سکتے ہیں۔ ہم نے اوپر پہلا کیس غور کیا۔ علیحدہ کچن کے سامان کسی بھی سائز کے ہوسکتے ہیں۔ انتخاب کے مرحلے پر ، آپ کو تندور کے لئے صرف مفت جگہ کا حساب لگانا ہوگا۔ یقینی بنائیں کہ مینوں سے رابطہ قائم کرنے اور سامان تک غیر رکاوٹ کی رسائ کی سہولت کو بھی مدنظر رکھیں۔
تندور ڈیزائن یا خدمات
باورچی خانے کے آلات تیار کرنے والوں کی طرف سے کافی عجیب و غریب نقطہ نظر۔ آپ فیشنےبل اور خصوصی نظر میں تندور خرید سکتے ہیں ، لیکن آپ کی دیکھ بھال میں دشواری ہے۔ یا ، اس کے برعکس ، ظاہری طور پر معمولی آلہ لیں اور اندرونی اجزاء کی صفائی تک پوری رسائی حاصل کریں۔
یہاں خریداروں کے لئے ایک خامی ہے۔ باورچی خانے کے آلات کے ایسے ماڈل موجود ہیں جن کو ہاتھ سے نہیں ، بلکہ خودکار طریقے سے صاف کیا جاسکتا ہے۔ اس خدمت کے ل You آپ کو ایک خاص قیمت ادا کرنا ہوگی ، لیکن خدمت کے معاملے میں کوئی سوال نہیں ہوگا۔ سب سے عام طریقے یہ ہیں:
- بھاپ کی صفائی یا ہائیڈولائٹک۔ آپریشن کا اصول آسان ہے۔ تندور کے نیچے ایک خاص بیکنگ ٹرے ہے جس میں پانی ڈالا جاتا ہے۔ ڈیوائس کے جسم پر ایک "صاف" بٹن ہے۔ پانی تندور کے اندر گرم ہوجاتا ہے اور بخارات بن جاتا ہے ، اس طرح چکنائی نرم ہوجاتی ہے۔ صارف کو صرف اس گندگی کو چیتھڑوں سے مٹانا ہے۔
- اتپریرک صفائی. تندور میں آلودہ سطحوں پر ایک خاص کوٹنگ ہوتی ہے (کاتالیستوں کے ساتھ تامچینی)۔ جب گرم ہوجاتا ہے تو ، ان کیٹالسٹس کے ذریعہ چکنائی ٹوٹ جاتی ہے۔ یہ صرف ایک چیتھڑوں کی مدد سے ان کو سطح سے ہٹانا باقی ہے۔ نقصان یہ ہے کہ 2 سال بعد یہ تامچینی جل جائے گی اور آپ کو اپنے ہاتھوں سے تندور صاف کرنا پڑے گا۔
- پیرولائٹک عمدہ اور پائیدار صفائی کا طریقہ۔ تندور کے آلودہ عنصر 500 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم کیا جاتا ہے۔ چربی آسانی سے جل جاتی ہے ، مٹی میں بدل جاتی ہے۔ صرف ایک ہی خرابی ہے - ہیٹر بہت زیادہ بجلی استعمال کرتا ہے۔
تندور کنٹرول اور مفید افعال
ہمیں ایک انتہائی اہم سوال ملا ، جس کی وجہ سے باورچی خانے کے لئے تندور خریدنے کی خواہش ہے۔ ٹکنالوجی کی خاصیت اس فعالیت میں ہے جو روایتی بجلی یا گیس تندور فراہم نہیں کرسکتی ہے۔ اس سے انتظامیہ اور فعالیت دونوں میں آسانی ہے۔
تندور کا کنٹرول افعال کو متاثر نہیں کرتا ہے - یہ استعمال میں آسانی کے لئے زیادہ ہے۔ مینجمنٹ میکانیکل ، ٹچ اور مشترکہ ہوسکتی ہے۔ یہ کہنا ناممکن ہے کہ کون سا طریقہ بہتر ہے۔ چونکہ سب کچھ براہ راست مینوفیکچروں پر منحصر ہوتا ہے۔ ٹچ بٹنوں کے ایک گروپ کے ساتھ بجٹ طبقے کے آلات تمام افعال کے لئے ایک ٹوگل سوئچ والے پیشہ ور تندور سے بھی بدتر کام کرسکتے ہیں۔
تندور کی فعالیت:
- ٹائمر اور گھڑی مطلوبہ اوصاف اگر وہ وہاں نہیں ہیں تو چلیں۔ ٹائمر ، تاخیر کا آغاز ، توقف ، آٹو آف۔ ان کے بغیر کھانا پکانا بیکار ہے۔
- مائکروویو وضع۔ یہ خصوصیت شوق کرنے والوں کے لئے ہے۔ اگر کوئی علیحدہ مائکروویو وون نہ ہو تو آسان ہے۔
- ہدایت دیتا ہے۔ وہ ابھارے جاسکتے ہیں ، تار اور دوربین۔ مؤخر الذکر کا انتخاب بار بار استعمال کے ل better بہتر ہے۔
- سکیور گوشت پکانے کے لئے تندور کا ایک مفید کام۔ یہ ایک مشہور پارپرینالیا سمجھا جاتا ہے۔ لیکن حقیقت میں ، اس کا استعمال شاذ و نادر ہی ہوتا ہے۔
- تھرمامیٹر اور تھرمل تحقیقات۔ پہلی وصف کی ضرورت ہے ، کیونکہ کسی بھی ڈش کو اپنی طرف توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ تحقیقات کھانا پکانے کے لئے آسان ہے ، لیکن اس طرح کے لوازمات والے تندور مہنگے ہیں۔ خریدار کا انتخاب کریں۔
- بچوں سے تحفظ۔ یہاں سب کچھ صاف ہے - بچوں کی حفاظت کے لئے تالا لگا طریقہ کار۔
- کنونشن کا طریقہ۔ چولہے میں بنایا ہوا ایک پنکھا کھانا تیار کرنے پر گرم ہوا سے اڑا دیتا ہے۔ یہ بہت موثر ہے کیونکہ کھانا تیز تر پکایا جاتا ہے۔
- پروگراموں کی دستیابی۔ اس کے استعمال کے ابتدائی مرحلے میں دلچسپ ہے ، لیکن پھر بھی شیف آزاد ترتیبات میں آتا ہے۔
- اسمارٹ فون کنٹرول۔ سہولت سے۔ لیکن بلٹ میں کمپیوٹر والی ٹیکنالوجی کی قیمت بہت زیادہ ہے۔ اور ایپس ہمیشہ مفت نہیں ہوتی ہیں۔
آخر میں ، باورچی خانے کے لئے تندور کے انتخاب پر
تکنیک کی تمام خصوصیات سے گذرنے کے بعد ، کسی کو مینوفیکچررز کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے۔ درجنوں برانڈز تندور خریدنے کی پیش کش کرتے ہیں ، جو عملی کارکردگی کا وعدہ کرتے ہیں۔ صرف باورچی خانے کے آلات کو استعمال کرنے کی سہولت اور اس کے استحکام کے بارے میں ، آپ کو مالکان کے جائزوں میں تلاش کرنا ہوگا۔ اور مجھ پر یقین کریں ، یہاں تک کہ مشہور برانڈز میں بھی دشواری ہے۔
اگر آپ معصوم معیار کا خواب دیکھتے ہیں تو ، بوش ، سیمنز ، کینڈی ، گورینجے ، بھنور ، برانڈز کو ترجیح دیں۔ اگر آپ کچھ سستی چاہتے ہیں تو - کم از کم ایک باورچی خانے کا سامان لیں ، جس کا کارخانہ دار آپ کے رہائشی شہر میں خدمت مرکز ہے۔