ווי צו עסן apples מיט אָדער אָן פּילז
פירות וואָס קענען זיין געגעסן מיט די הויט זאָל נישט זיין פּילד - דאָס איז וואָס געזונט ביכער, מידיאַ און געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס זאָגן. ספּעציעל אַ פּלאַץ פון אינפֿאָרמאַציע קענען זיין באקומען וועגן דער זאַץ פון די הויט פון apples, וואָס כּולל וויטאַמינס, מינעראַלס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז. און עס איז אַ שפּיגל טעאָריע אַז די שאָלעכץ איז אַ פילטער וואָס ריטיין אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון די פרוכט ין. דעריבער די פראגעס קומען - ווי צו עסן apples מיט אָדער אָן שאָלעכץ.
מיר זענען גערעדט וועגן פירות וואָס זענען פּערטשאַסט אין אַ קראָם, סופּערמאַרק אָדער מאַרק. אַז איז, וועגן apples, די אָנהייב פון וואָס איז אומבאַקאַנט צו אונדז. אין וואָס טנאָים די פירות געוואקסן, ווי זיי זענען פּראַסעסט און כאַרוואַסטיד, וואָס פּרעפּעריישאַנז זענען געניצט פֿאַר לאַנג-טערמין פּרעזערוויישאַן פון פרעשנאַס.
ווי צו עסן apples מיט אָדער אָן פּילז
פֿאַר סטאַרטערס, עס איז בעסטער צו פרעגן די פאלגענדע שאלות:
- פארוואס apples האָבן אַזאַ אַ שיין נאַטירלעך שייַנען.
- פארוואס טאָן זיי נישט פאַרערגערן בעשאַס לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין פאַרשידענע טעמפּעראַטור טנאָים.
- ווו טוט פעט דערשייַנען אויף די הענט אויב איר שווענקען apples אונטער וואַרעם וואַסער?
עס ס אַלע וועגן די קעמיקאַלז געניצט צו פּראָצעס apples. דער פאַקט איז אַז די פרוכט פון קיין פאַבריק איז אַ פּערישאַבאַל פּראָדוקט. און apples, אַרייַנגערעכנט. צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון די פירות (פֿאַר טראַנספּערטיישאַן און פאַרקויף), כעמישער פּרעפּעריישאַנז זענען געניצט.
דא הייבט זיך אן די אינטערעסאנטסטע אקציע. עס איז גוט אויב די apples זענען באהאנדלט מיט זיכער וואַקס אָדער פּעראַפאַן. די כעמישער קאַמפּאַונדז באַשיצן די apples פון נעץ און דריינג אויס. אבער עס זענען טשיפּער קעמיקאַלז וואָס זענען פילע מאל מער רעוועכדיק צו פּראָצעס פירות. עס איז וועגן ביפעניל. עס איז אַ קאַרסאַנאָודזשאַן וואָס איז געשאפן דורך די דיסטאַליישאַן פון ייל. און, דורך דעם וועג, דער בעסטער פּראָדוקט פֿאַר פּראַטעקטינג apples אין טערמינען פון פּרייַז און קוואַליטעט.
ווי צו עסן געקויפט apples
דו זאלסט נישט צוטרוי די סעלערז וועגן "היגע" apples. זיי אויך לייַען זיך צו פּראַסעסינג מיט כעמישער קאַמפּאַונדז. קאַלעקטינג טענס פון טאָנס פון פרוכט, דער סאַפּלייער מוזן ענשור אַז די apples זענען בעשאָלעם סטאָרד אין זייער ווערכאַוס און קראָם. געגעבן אַז apples זענען סאָלד יאָר קייַלעכיק, עס איז נישט שווער צו זען אַז זיי זענען פּראַסעסט.
עס איז בעסער צו שווענקען apples מיט וואַרעם וואַסער איידער עסן. עס איז אָוקיי אַז די שאָלעכץ איז נישט געוואשן אַוועק די פעט. עס וועט נישט וואַשן אַוועק, זינט דער זאַץ איז דורכגעגאנגען טיף אין די הויט. נאָך דעם, שאָלעכץ אַוועק די עפּל. דאָס איז געטאן מיט אַ קיך מעסער (אין אַ קרייַז) אָדער אַ ספּעציעל מיטל פֿאַר פּילינג apples.
די פּילד עפּל מוזן זיין געגעסן מיד. אָדער אָנהייבן צו מאַכן אַ פאַרבייַסן אָדער שיסל פון עס. און טאָן ניט זיין דערשראָקן אַז די פּאַפּ קריגן אַ מאַראַנץ-ברוין כיו. עס איז אייַזן אַקסייד, וואָס איז געשאפן דורך די אַקסאַדיישאַן פון אייַזן אין apples אָן אַ שאָלעכץ. אויף די פאַרקערט, אָנהייב זאָרג אויב אַ שעה שפּעטער, נאָך קאַטינג די שאָלעכץ, די עפּל פלייש האט נישט פארענדערט קאָליר. דאס איז דער ערשטער צייכן אַז די פרוכט איז פּויזאַנד מיט קעמיקאַלז.
אין מסקנא אויף עסן apples
אויף די קאָסט פון וויטאַמינס אין די שאָלעכץ, איר קענען טייַנען אָן אַ סוף. אבער פֿאַר די צוליב פון מיקראָגראַמס פון מינעראַלס אָדער וויטאַמינס, פאַרסאַמונג דיין גוף מיט כעמיע איז פאַלש. איר דאַרפֿן וויטאַמינס - קויפן זיי אין דער אַפּטייק. אויב איר ווילן צו עסן אַ געשמאַק עפּל, שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ.
אויב איר ווילן צו עסן apples מיט שאָלעכץ, ווייקן זיי אין וואַרעם וואַסער, 5-6 שעה איידער עסן. אויב די געוואשן apples זענען אפגעווישט מיט אַ טרוקן שטאָף און לינקס אין אַ וואַרעם צימער, עס וועט פאַרלירן זייַן פרעשנאַס אין אַ וואָך. אָן כעמישער שוץ, די פרוכט וועט פאָרזעצן זייַן וועג געלייגט פֿאַר אים. עוואָלוציע.