الغذاء الادمان الضارة

الغذاء غير المرغوب فيه يؤثر على مركز مكافأة الدماغ البشري. لذلك شرح العلماء جذب الناس للطعام الخطأ. أجرت جامعة ييل دراسة ووجدت أنه بمجرد تذوق الوجبات السريعة ، تحمس الخلايا العصبية في الدماغ البشري مرة أخرى ، مع عرض واحد فقط في الصورة.

خلال التجربة ، تم عرض منتجات نصف جاهزة للمشاركين وجميع أنواع الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات والدهون. خلقت كل صورة طفرة جديدة من الخلايا العصبية في الدماغ التجريبية. يشار إلى أن الغذاء الصحي الذي يدعم نمو الجسم لا يسبب مشاعر خاصة لدى المشاركين في التجربة.

الغذاء الادمان الضارة

حب الوجبات السريعة يفرض إعلانا على المستهلكين. لقد وجد العلماء أن تناول الوجبات السريعة على شاشة التلفزيون يرتبط بمزاج إيجابي. الإعلان ينضح بالفرح والرغبة في الاكتشاف. ويكمل الرغبة في تناول الوجبات السريعة من خلال تسمية ملونة ورائحة وطعم مغري. علاوة على ذلك ، فإن المشاركين في التجربة يفهمون دون وعي أن حاسة الشم يتم خداعها كيميائيًا. ومع ذلك ، فإن الاستبدال الصريح لا يمنع الأشخاص الذين يؤذون جسدهم عن عمد.