Kvassまたはkefir-これはokroshkaに適しています

オクローシカを作るための材料を選ぶ問題は、「最初に現れたのは鶏肉か卵か」という質問とよく比較されます。 Kvassまたはkefir-これはokroshkaに適しています。 どちらの飲み物も独自の味わいを生み出し、この素晴らしい夏の料理を愛するすべての人に好まれているのは興味深いことです。 結局のところ、オクローシカは通常、体が冷えた食べ物を提供する必要がある暑い季節に食べられます。

Kvassまたはkefir-これはokroshkaに適しています

 

消化器系では、ケフィアは胃の壁を刺激せず、食物の迅速な消化に寄与するため、最良の解決策と考えられています。 しかし、二酸化炭素含有量のため、クワスは胃や腸の働きを妨げるため、有害であると考えられています。 そして、これでそれを終わらせることができます、ただXNUMXつの問題があります。

オクローシカのためのまともなケフィアを見つけることは、都市の住人にとって非常に問題があります。 実は、店頭で購入できるケフィアは名前だけでいいのです。 多くの場合、ケフィアは牛乳を発酵させるのではなく、化学成分を使用して作られます。 そして、このケフィアは間違いなく私たちの体にとって安全とは言えません。

しかし、それどころか、クワスは技術に従って作られ、ケフィアよりも害がはるかに少ない。 クワスのすべての生産者の特徴は、この飲み物が醸造所によって生産されることが多いということです。 生産廃棄物を利用できるので、彼らはクワスを作ることができます。 ノンアルコール飲料は、（若い頃でも）バイヤーを彼のブランドに引き付けるために、常に高品質で作られています。

 

だから、オクローシカのために何を選ぶべきか-kvassまたはkefir

 

農家から本物のミルクを購入する機会があれば、自分でケフィアを作る方が良いでしょう。 プロセスは非常に単純であり、生産技術はすることができます Youtubeチャンネルで見つける..。 自家製ケフィアでは、オクローシカは美味しくて体に安全です。

Kvassは、本物の農場の牛乳から作られた製品にアクセスできない場合に使用できます。 アルミ樽で供給されるドラフトkvassを購入することをお勧めします。 そのようなクワスの特徴は、防腐剤の最小限の含有量にあります。 これを確認するのは簡単です-夏の暑さの中でテーブルの上にクワスを開いたままにしておくだけです。 ペットボトルで販売されている飲み物は損なわれません。 そしてドラフトクワスはすぐに発酵し、消費には適していません。

当然のことながら、オクローシカは冷蔵庫に入れても長期保存せずに、準備当日に食べる方が良いでしょう。 寒さは発酵しやすい食品の妨げにはなりません。 間違いなく、オクローシカの味は数日で損なわれるでしょう。